Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Dnes nás navštívila mlsná ... a že čo rýchlo ku kávičke. Tak som vymyslela...

Viedenská roštenka

Hovädzie mäso

tento je od mojej susedy s tretieho poschodia.

Srbský jelení močing

Hlavné jedlá

Z tohto mäsa nemusí byť vždy len guláš, dá sa urobiť aj takto. Vychádzal som...

Slaná bábovka

Takto urobenú bábovku robievam ako náhradu za sendvič, pri rôznych oslavách, dá sa jesť samostatne, s rôznymi...

Silvestrovská kapustnica

Aj keď Silvester sa ešte len nenápadne blíži, bude tu "cobydup". A v chladných dňoch...

Pečená cuketa s paradajkou a syrom

Na cuketové obdobie sa vždy veľmi tešíme. Cukety pestujem v rôznych farbách a najviac som si...

Šišky so šľahačkou a s lekvárom

Fašiangový recept pre priateľov.

Křehký koláč s tvarohem a mákem

Maková plnka: Mák se všemi surovinami promícháme a uvaříme, necháme vychladnout.

Syrové pagáče

Slané chuťovky

Mala som syr a musela som ho spotrebovať tak som upiekla na pokračovanie aj syrové pagáčiky....

Štvrťkilový koláč

Recept mám už vyše 20 rokov. Dostala som ho od svojej kolegyňe, skúsenej cukrárky, ...

Gulášová polievka

Táto polievka sa veľmi hodí na chladné dni, výborne chutí aj zahreje. Robievam ju z...

Šalát zo zaváraného zeleru

Šaláty

Tento recept som získala od mojej kamarátky a priznám sa, po prvotných obavách ako to bude...

Tatarčané bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Z múky, vajec a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme a narežeme na štvorce (približne 5 x...

Bábovka mramorka

Takto sme ju volali, je ešte od maminy, často sme si ju robili, aby...

Vianočné oblátky

Blíži sa čas Vianoc, ktorý je u nás už roky spojený s pečením vianočných oblátok...

Bravčový guláš

Ďalší môj recept z mojej kolekcie gril a príroda.

Cesnakový koláč s bryndzovou plnkou

pre milovníkov bryndzovej pochúťky ;-)

Jaternicová kaša

Pre svoju potrebu urobíme len z krupov a nedávame do čriev, ale do sáčkov a mrazíme a...

Cukrovíčko pre diabetikov -Vianočné

Dezerty

Mouku prosijeme na vál, přidáme ořechy, nasekaný tuk, skořici a vše rozemneme. Pak...

Kávenky - bezlepkové rezy

Dezerty

Pri pečení medovej krémešky na meninovú oslavu mi zostali štyri bielky. Preto som sa rozhodla vyskúšať...

Skladané zemiaky s rybou

Hlavné jedlá

Jedlo, ktoré si môžeme urobiť aj teraz v adventnom čase, alebo v pôstny sviatočný deň....

Nepečené guľky z datlí a fíg

Dezerty

Nepečené guľky z piškót, datlí fíg a pudingu.

Maková torta

Torty

Jednoduchá príprava...

Marhuľový bozk

Videla som ho v telke a zaujala ma kombinácia marhúľ a čokolády... je božská! Najlepšie je...

Ovocná torta so želé a s mascarpone krémom

Torty

Konečne sa môžem vyšantiť, na záhradke sú prvé jahody... Torta bude pre mojich, ktorých...

Kreple

Z babičkovských receptov. Jemné, nadýchané.

Bravčové pliecko na čerstvých hubách so zeleninovou ryžou

Huby, čo nesušíme, používame na varenie. A teraz sa vždy niečo nájde...

Sedliacka hrachová polievka

Výborná a jednoduchá polievka z hrachu. Do tejto ide zásmažka, no kto ju nemôže, ...

Špenátová roláda plnená údeným lososom

Slané chuťovky

Ľahké, jarné predjedlo.

Pohánkové zeleninové rizoto

Tak toto je niečo pre vegetariánov, hoci ňou nie som rada si urobím aj bezmäsité jedlo....

Dvojfarebné rožky z kysnutého cesta

Tento recept mám od mojej švagrinej a sú strašne dobré... pečiem ich vždy, keď sú doma všetky...

Steaky z bravčovej panenky s letným šalátom

Dostal som na niečo dobré chuť a skončilo to takto... :)

Tvarohový mriežkový koláč s černicami

Z uvedených surovín okrem kakaa vypracujeme cesto.

Kapustovo–mrkvový šalát

Postrúhanú kapustu, mrkvu a cibuľu zmiešame.

Vajíčkový šalát podľa ČSN 50151 z roku 1976

Jedná sa o šalát z môjho detstva ako ho poznáme len zo spomienok....

Plnené medovníčky v čokoláde