Na výrobky z ovčieho mlieka a oštiepky extra zvlášť, nášho krásneho Slovenska, nedám dopustiť. Okrem maškrtenia v originálnej podobe, ich úspešne využívam i v našej domácej kuchyni....

Kuracie paličky pečené s kukuricou

Kuracie mäso

Opláchnuté a osušené stehna osolíme, okoreníme a na rozohriatom masle v pekáči zo všetkým strán opečieme...

Zeleninový šalát trochu inak

Bravčové mäso

Veľa zeleniny doma a žiadne normálne jedlo :)

Langoše

Bezmäsité jedlá

tieto langoše sú podľa mňa veľmi dobré a ľahké... foto pridám neskôr :)

Môj prvýkrát s vanilkovými rožtekami :-))

Tento rok je to prvýkrát, čo pečiem sama... vydala som sa pred dvoma mesiacmi a kedže...

Vajíčka po našom

Bravčové mäso

je to dobre na raňajky

Kurací šalát

Kuracie mäso

Kurča vykosti a nakrájaj na kocky alebo rezance. Mäso polož do šalátovej misy. Umy papriku a dosucha...

Knedľa domáca parená

Bezmäsité jedlá

Moja dlhorocne odskusana domaca knedla.

Trdelník

Dezerty

Do misky dáme múku, rozpustené maslo, práškový cukor, vajce a štipku soli. Pripravíme...

Vyprážané pstruhy v šunke a syre

Hlavné jedlá

Vyčistené pstruhy umyjeme, osušíme čistou utierkou, osolíme, okoreníme mletým bielym korením a odložíme na...

Vyprážané ryžové krokety

Bezmäsité jedlá

Na masle speníme múku, zalejeme ju vlažným mliekom a dochutíme soľou, muškátovým orieškom a korením....

Mamaliga – kukuričná kaša so syrom

Bezmäsité jedlá

Recept z Transylvánie.

Môj raňajkový šalátik

Šaláty

V snahe trošku zdravšie žiť/v našom veku to už prichádza samo/ si ráno k raňajkám vždy robíme...

Huby po grécky

Slané chuťovky

tento recept mám s knížočky RECEPTÁR JEDIEL Z HLIVY USTRIČNEJ

Mäsové pyré

Bravčové mäso

mäso si uvaríme v polievke, potom ho vyberieme, nakrájame na kúsky, dáme do mixéra,...

Špagety a la Renata

Cestoviny

najprv si dame do kastrola vodu aby vrela a osolime. ked bude vriet voda pridame tam spagety...

Orieškovo–jogurtový mrazený krém

Dezerty

Jogurt zmiešame s nutelou. Želatínu rozpustíme v malom množstve vlažnej vody, pridáme ju do jogurtu,...

Ovocno-vitamínová bomba

Je to vlastne iba misa z exotického ...

Diabolská salsa

Prílohy

Pažítku, rajčinu, cibuľky a chilli papričky nakrájame na čo najmenšie kúsky a vytlačíme na ne limetkovú šťavu....

Ovocná bublanina

Koláče

Ďalší recept do zbierky z Čavoja

Tvarohový trošku inak

Dezerty

Všetky ingrediencie si zamiešame spolu.

Cestoviny bucatini s krevetami a arrabbiata omáčkou

Cestoviny

Krevety majú vysoké hladiny omega-3 mastných kyselín, nízke hladiny ortuti, vysoký obsah vápnika, jódu a bielkovín, ale majú nízky obsah potravinovej energie....