Baraní guláš
Mäso umyjeme, odstránime z neho prebytočný tuk, pripadne aj blany a pokrájeme ho na väčšie kocky.
Šošovicové rizoto s parmezánom
Nakrájanú cibuľu do sklovita opražíme na olivovom oleji, pridáme ryžu, spolu orestujeme. Pridáme biele...
Vyprážené syrové guľky
Vyskúšala som niečo nové a oplatilo sa. Tieto syrové guľky sú fakt super.
Kelové placky
Tieto placky robila moja babička, bola výborná kuchárka. Nestretla som sa aby tento recept niekto v mojom...
Bravčová panenka s citrónovo-chilli redukciou
Zemiaky som ošúpala, pokrájala na kolieska, dala na plech, trochu potrela olejom, posypala...
Paradajková polievka s bazalkou
Milovníci paradajok budú mať z tejto lahodnej polievky veľký kulinársky zážitok.
Semolinové špagety s tofu a paradajkovou omáčkou - vegan
Keď na vás príde hlad a jedlo chcete mať hotové raz dva. :)
Falošná držková
Hlivy narežeme na pásiky a dáme variť spolu so zemiaky, ktoré porežeme na kocky. Osolíme...
Jahodovo-karamelové košíčky
Tento recept sem dávam trochu neskoro, už je po jahodovej sezóne, ale miesto jahôd môžeme...
Šľahačkový zákusok pani Ingrid
Splnil sa mi sen:) Nemusím sladké, ale už sa mi 3x snívalo, že sa napchávam...
Voňavé tuzemské cestoviny
Nikde inde som toto jedlo nejedla ani nevidela, dokonca ani ujo Google ho nepozná - len...
Konfitované jahňacie lýtko
Jahňacie lýtko našpikujeme rozmarínom a cesnakom. Osolíme, okoreníme a necháme marinovať 5–6 hodín.
Tortino s mäkkým srdcom
Tento koláčik som prvý raz jedla pred dvanástimi rokmi v jednej reštaurácii tu v Taliansku a priznám...
Plnené pečené portobello
Kúpila som portobello, naplnila som tým, čo máme radi a upiekla, inšpirovala som sa...
Lečo so šampiňónmi
Mala som v chladničke šampiňóny, ktoré som kúpila preto, lebo boli pekné. Pôvodne som...
Vanilkový krém s malinami
tento recept som is našla v časopise Tina a keďže je Petra a Pavla a já...
Kysnuté trojuholníky plnené špenátom
Výborné špenátové trojuholníky, vhodné na obed k polievke, ale aj deťom na desiatu :-)
Kuracie prsia so slivkami na fazuľovom pyré
Sušené slivky posekáme, namočíme do sherry a necháme nasiaknuť. Na panvici orestujeme pokrájanú slaninu spolu s cibuľou....
Vianočná štóla
Tradičný múčnik v našej rodine. Pečieme tri týždne pred sviatkami, musí odležať.
Ohnivé ražniči na valaške
Bravčovú krkovičku nakrájame na menšie kocky, pridáme soľ, grilovaciekorenie, paprikový krém, rozdrvenú feferónku,...
Kačacia pečeň na cibuľke s paradajkovou šťavou
Veľmi rýchle jednoduché jedlo z kačacích pečienok. Recept od skvelého kuchára trošku upravený.
Hrášková polievka podľa Richarda Sulíka
Po prvý krát v histórií Varecha. sk tu uvidíte politika. Odhliadnime však na chvíľku od politiky...
Citrónovo-tvarohový koláč bez múky
Ľahký a osviežujúci koláčik, ktorý môžete papať počas celého roka. Recept inšpirovaný časopisom F. O....
Cícerová bio nátierka
Táto pomazánka patrí medzi moje najoblúbenejšie. Už ani neviem, odkial je pôvodný recept, ale...
Dolnozemská klobása
Kvalitné bravčové mäso pokrájame na väčšie kúsky a pomelieme na mlynčeku s 8 mm dierami. Preosiatím...
Bravčové karé na pomarančoch
Osviežujúce v zimných mesiacoch. /Alebo v pochmúrnych dňoch/.
