Kávovo-arašidová torta

danda3 - fotkadanda3, 20. apríla 2014
Kávovo-arašidová torta
Foto: danda3

Ani sama som netušila, čo vznikne, až tortu dokončím, rozhodovala som sa medzi dvoma krémami, vyhral to tento arašidový, torta je pre syna k Zobraziť celý popisAni sama som netušila, čo vznikne, až tortu dokončím, rozhodovala som sa medzi dvoma krémami, vyhral to tento arašidový, torta je pre syna k narodeninám.☺

16
porcií
100 minút
príprava
10-12 minút
na 180 °C

Suroviny

KORPUS:
3 x 3 ks
3 x 80 g
3 x 75 g
3 x 2 PL
3 x 1 ČL
3 x 3 PL
3 x 1 PL
PLNKA:
1 ks
cca 350 g
4 - 6 PL
POLEVA:
150 ml
100 g
NA OZDOBU:

Postup

  1. 1

    Každý korpus pečiem zvlášť. Bielka šľaháme so štipkou soli, postupne pridávame cukor, vyšľaháme do tuha, potom pridáme žĺtky s olejom, postupne silnú kávu a nakoniec jemne vmiešame múku (dala som špaldovú hladkú) + kakao + PDP.

    Kávovo-arašidová torta  - obrázok 1
  2. 2

    Dáme do formy (26 cm), vystlanej papierom na pečenie a pri 180°C pečieme cca 10 - 12 minút, treba vyskúšať špajdlou.

    Kávovo-arašidová torta  - obrázok 2
  3. 3

    Upečený plát, postup zopakujeme ešte 2x.

    Kávovo-arašidová torta  - obrázok 3
  4. 4

    Zmäknuté maslo vyšľaháme s karamelovým salkom, potom po lyžiciach pridávame arašidové maslo s kúskami arašidov a dobre zašľaháme do krému. Arašidové maslo vyváži sladkosť karamelového krému, dajte si ho podľa chuti.

    Kávovo-arašidová torta  - obrázok 4
  5. 5

    Pláty zbavíme šúp.

    Kávovo-arašidová torta  - obrázok 5
  6. 6

    A začneme skladať tortu, krém si rozdelíme na 4 časti, tri na pláty a poslednú na boky. Plát + plnka + plát + plnka + plát + plnka.

    Kávovo-arašidová torta  - obrázok 6
  7. 7

    Čokoládovú polevu pripravíme rozpustením čokolády v smotane vo vodnom kúpeli. Ak je ešte riedka, pridáme čokoládu. Dobre vymiešame a polejeme vrch torty.

    Kávovo-arašidová torta  - obrázok 7
  8. 8

    Ľubovoľne ozdobíme, zvolila som nesolené arašidy a kakaové guličky. Dáme do chladu.

    Kávovo-arašidová torta  - obrázok 8
  9. 9

    A nakoniec potrieme boky zvyškom krému. Dáme opäť do chladu.☺

    Kávovo-arašidová torta  - obrázok 9
  10. 10

    Kávovo-arašidová torta  - obrázok 10
  11. 11

    Kávovo-arašidová torta  - obrázok 11

Diskusia k receptu

tiginko
veľmi sa mi páčia takéto neupratané-neučesané torty. Surovinami síce nie pre mňa, ale ukladám si ju pre inšpiráciu, možno upečiem niekomu inému. Gratulujem synovi a samozrejme aj jeho rodičke :-)
izabella929
Darinka, toto musí byť fantastická chuť.-)Synovi srdečne blahoželám k narodeninám.)
kukulienka71
Ešte som takú nevidela a práve preto sa mi veľmi páči.Nezvyčajný ale výborný nápad s arašidami,@danda3 ,chválim.oslávencovi všetko najlepšie!
havino
výborná kombinácia, efektne si ju nazdobila, páči sa mi
elysa
pekná torta a aj chutná, karamalové mám rada a takéto zdobenie sa mi veľmi páči:)
medovnicek
Darinka veľmi sa mi tá torta zapáčila, už aj si odkladám recept, ja som dosť poleno na takéto pečenie, ale zdá sa mi, že túto tortu by som mohla zvádnuť aj ja, veľmi sa mi páči vizáž a aj plnka
luss44
karamelové v spojení s kávou mám rada, s arašidami som ešte nekoštovala. Ale čo nie je, môže byť. Rcp uložený. Krásna výzdoba.
stacy77777
Darinka, veľmi,veľmi pekná torta, elegantná,vkusne ozdobená,už je uložená
pusta
wow,nádherná torta ako všetko od teba, milá Darinka (y)
zdenka1009
Kedže mám, odskúšané piecť korpus každý zvlášť a páči sa mi to, tak aj tento korpus si odložím a niekedy upečiem. :-)
danda3
♥Ďakujem vám všetkým za milé komentáre a blahoželania♥, torta bola výborná, pridala som foto rezu.♥ Keďže bola na doma, ozdobila som ju netradične, narýchlo, ale som rada, že sa vám to zdobenie páči, neostal mi krém, tak som musela niečo vymyslieť.☺
alex37
torta sa veru podarila, to rýchle zdobenie vôbec neuberie na jej kráse, niekto je aj rýchlo šikovný :-)
eviana
@danda3 , Darinôčka, prekrásna ako každá od Teba o dokonalej chuti vôbec nepochybujem... nádherná v reze, šťavnatá, skvelé suroviny... vieš čo to so mnou robí, že? :)))
stacy77777
vrátila som sa, či už bude foto v reze..:-), vyzerá fakt krásne Darinka, tvoje recepty mám veľmi rada
mesiar50
Gustiozne vyzerajuca torta.Paci sa mi aj v reze a karamelove mam rad.Sikovna si Darinka.
danda3
Ďakujem vám všetkým veľmi pekne za milé komentáre♥♥♥, budem rada, ak ju niekedy vyskúšate, to ma poteší tiež veľmi.☺
@eviana Viem, Evka, viem... :-D
janger
Darinka, @danda3 , krasnu torticku si upiekla. Arasidove maslo so salkom, to by mi teda nenapadlo. Ja ho rada maskrtim aj zmiesane s Nutellou. Musim niekedy vyskusat tuto tvoju tortu, velmi sa mi paci :-).
danda3
Janka♥, ďakujem veľmi pekne, mňa to už dlhšie lákalo vyskúšať to s tým arašidovým maslom, v januári som piekla karamelovú tortu, tam som to dala a bolo to perfektné, ale recept som robila z netu, len tú plnku som oživila, tak som sa rozhodla, že urobím tortu úplne podľa seba a vyšlo to. Budem rada, ak vyskúšaš.♥

Zaujímavé video z archívu TV Varecha