Palacinková torta s kakaovým pudingom

jankosv - bez fotkyjankosv, 20. marca 2015
Palacinková torta s kakaovým pudingom
Foto: jankosv

Tento recept som si vymislel sám je ozaj úžasný, urobil som si ho na deň otcov :-)

8
porcií
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 l
1 kus
0,5 čl
štipka
podľa potreby
5 čl
40 g
Plnka:
1 kus
0,6 l
8-10 čl
1 kus (nugátová)
30 g
Poleva:
1 kus (nugátová)
30 g
4 Pl




Postup

  1. 1

    Vlažné mlieko si dame do misky 1 liter,pridame práškový cukor,štipku soli a sódy bikarbony, roztopime masko a pridame do zmesy. Vyšľaháme spolu a postupne pridavame hladkú muku dovtedy kým cesto nebude vláčne.To maslo spôsoby že sa palacinky nebudu lepiť, Ak bude cesto huste doriedte ho trochou mlieka

  2. 2

    Uvarime si puding z.0,5 l mieka pridame cukor a varíme. Zatial si puding rozmiešame so zvyšným mliekom a pridame ku varenemu mlieku. Po uvareni si puding vlejeme do misky a metlickou stále miesame aby neboli hrudky. Ak je puding vlažný pridame maslo a vyšľaháme

  3. 3

    Polevu urobime vo vodnom kupeli urobim spolu 2 čokolády a maslo,pridame mlieko a polovicu polevy vylejeme do pudingu. Znova premiesame a zvyšnú polevu dáme na vrch torty

  4. 4

    Pripravíme si tortovu formu a postupne ukladame začíname palacinkou na ktoru dame pudingovu zmes, pokracujeme kym sa nam neminu palacinky. NA vrchnu palacinku uz nedame krem ale vlejeme polevu a nechame vychladnut najprv pri izbovej teplote a potom na 4 hodinky do chladničky

Diskusia k receptu

svedka
Krasna:) ja robievam len s mascarpone, , slahackou a ovocim, taka klasika.budem musiet aj coko vyskusat
jankosv
Ahoj tak stala sa chyba je to 30 gramou spolu som pouzil 100 gramou