Foto: maggi
Komerčný recept
Suroviny
400 g (môže byť aj sterilizovaná v slanom náleve) |
|
300 g |
|
4 PL |
|
1 PL |
|
800 ml |
|
štipka (alebo drvené) |
|
|
|
2 kocky |
|
Postup
-
1
Kuracie prsia nakrájajte na rezančeky, osoľte, okoreňte a orestujte na oleji vo väčšom hrnci. Mäso vyberte, zaprášte výpek múkou a zľahka orestujte.
- 2
Orestovanú múku zalejte vodou a starostlivo rozšľahajte. Priveďte do varu, pridajte kocky slepačieho bujónu, kukuricu a varte 10 minút. Nakoniec všetko rozmixujte tyčovým mixérom (nie úplne do krému).
- 3
Polievku dochuťte v prípade potreby soľou a čiernym korením, pridajte orestované rezančeky mäsa a krátko prehrejte.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu