Bezlepkový dokonalý krakovský sernik
Cesto: Ingrediencie zmiešame v miske a vypracujeme cesto. Necháme odležať cca 30 minút.
Karamelový zákusok
Ohlásila sa návšteva a potrebovala som rýchlo zákusok. V chladničke som našla už uvarené Salko a...
Dvojfarebné čokoládové rezy
Z vajíčok urobíme piškótu, žĺtka cukor vyšlaháme, pridáme olej preosiatu múku s pr. do. pečiva a...
Pomarančovo-škoricový cheesecake
Korpus: Ako prvé si rozmixujeme sušienky, pridáme maslo, ktoré má izbovú teplotu a vypracujeme cesto......
Pavlova torta zo záhradky
Sladká penová tortička so šľahačkovým krémom a kopcom ovocia z domácej záhradky. Maliny, ríbezle, ...
Kávovo-orechový zákusok
Tento skvelý zákusok mám od výbornej kuchárky a cukrárky, ktorú volám "babinka", aj keď nie...
Čokoládové rezy
Robila som ho prvý krát, bol super len nevyzezá pekne na reze lebo som ho mala...
Jablkové košíčky
A opäť jablkový dezert. Musím pomíňať jablká, lebo sa dosť rýchlo kazia, tak tentoraz...
Jahodový zákusok
Spomenula som si na tento recept, ktorý mám už dávnejšie od mojej krstnej. Je svieži...
Roládový zákusok
Svetlé cesto: Oddelíme žĺtky od bielkov. Bielky vyšľaháme s polovicou cukru na tuhý sneh. Žĺtky...
Čučoriedková roláda
Čučoriedkové pyré: Do hrnca som nasypala čerstvé čučoriedky, pridala som cukor, vodu a premiešala som....
Šľahačkový zákusok pani Ingrid
Splnil sa mi sen:) Nemusím sladké, ale už sa mi 3x snívalo, že sa napchávam...
Roláda s čokoládovo smotanovým krémom
Rolád je tu viac, ako dosť, ale chcem vám podať môj recept bez maslovej plnky....
Marhuľové rezy s kokosovou penou
Je obdobie plné rôzneho ovocia, dnes som upiekla tieto nenáročné rezy.
Orechovo-makové rezy
Inšpiráciou na tento koláč boli humenské rezy, ale v čase, keď sliepky štrajkujú, je...
Kávové hrebienky
Všetky suroviny spolu so zmäknutým tukom zmiešame, vypracujeme cesto. Vyvaľkáme. Vykrajovačkou v tvare hrebienka...
Nepečený čučoriedkovo-kokosový koláčik
Začneme rozmixovaním datlí a mandlí v mixéri kým nezískame hmotu lepkavej konzistencie a uložíme na spodok formy...
Mandľovo-medový koláč Bienenstich
Bodnutie včielkou. Tento zákusok máme veľmi radi. Milý od detstva, a ja odkedy som...
Jablkový obrátený koláč
Na hlboký plech si dáme mastný papier. Na papier dáme postrúhané jablká. Vymiešame si žĺtky s...
Salzburské ľahké „halušky“ z Rakúska
Najskôr vyšľaháme vychladené bielky, pridáme vanilkový cukor, soľ, nastrúhanú citrónovú kôru a šľaháme ďalej....
Zelené rezy s anglickým maslovým krémom
Bielky si oddelím od žĺtkov a vyšľahám do tuha. Pridám cukor a zašľahám. Postupne pridávam...
Čokoládové ravioly s vanilkovou penou zabaione
Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.
