prazdny

Panenka s pistáciovou kôrkou a vínovým rizotom

Bravčové mäso

Mäso odblaníme a pokrájame na hrubé medailóniky. Osolíme, okoreníme, potrieme olejom a poukladáme do...

prazdny

Dezert s čokoládou a marshmallows

Dezerty

Čokoláda a marshmallows idú k sebe. Ak k tomu pridáme ešte chutné cesto, bude to...

prazdny

Jahodovo-jahodové lievance z kefírového cesta

Dezerty

Jahodové pokušenia na nás v tomto období číhajú asi všade. A budú číhať aj z môjho...

prazdny

Syrový monkey bread s bylinkami

Bezmäsité jedlá

Výborný namiesto chleba ku polievkam alebo na stol ako príloha k obloženej mise.

prazdny

Jahňacie lýtko s gaštanovým fášom

Hlavné jedlá

Jahňacie lýtka umyjeme, očistíme a vykostíme v kuse, aby bol plát mäsa v celku...

prazdny

Hovädzie na chrenovej omáčke

Hovädzie mäso

Mäso zviažeme niťou, aby nestratilo pri opekaní tvar a potrieme ho zmesou, ktorú si pripravíme z cesnaku,...

prazdny

Žúrový šalát

Šaláty

Šalát som prvý krát ochutnal u jednej kamarátky (ahoj Miriam!) a odvtedy sa dožil viacerých opakovaní...

prazdny

Káva Farizej

Nápoje

Dočítala som sa, že za túto kávu vďačíme vynaliezavosti Frizov v 19. storočí, ktorí...

prazdny

Diabolské kura

Kuracie mäso

(Antílska kuchyňa) Minule som robila bravčové líčka na Kolombe, no a dnes som skúšala diabolské kuracie stehná....

prazdny

Madráske vajcové karí

Bezmäsité jedlá

Nejdem tvrdiť, že je to originál, proste recept z knižky.

prazdny

Vajíčková tlačenka

Výborný recept na obloženú misu.

prazdny

Sacherova torta trochu inak

Torty

Tento recept najčastejšie pečiem na rodinné oslavy. Trochu som ho upravila pre tých, čo chcú mať v...

prazdny

Tagliolini s čírovkou sivou

Cestoviny

Nezvyčajne teplý november priniesol radosť hubárom, čírovka chutí skoro ako hliva, podľa názvu sa z...

prazdny

Pstruh s mandľovo– hrozienkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pstruha očistíme, osolíme, vložíme doň plátok citróna, kôpor a opekáme z oboch strán, ...

prazdny

Tuniakoviny s cuketkou, paprikou, olivami a balkánskym syrom

Cestoviny

Či na obed alebo večeru si môžte dopriať tieto cestovinky. Ja som použila bezvaječné z celozrnnej...

prazdny

Kuracie prsia so šalátom

Kuracie mäso

Tento recept vznikol podľa toho, čo som našla doma :)) Veľmi som si pochutnala...

prazdny

Kvásková vánočka

Koláče

Převedla jsem si svou oblíbenou vánočku na kváskovou - samozřejmě potřebuje delší dobu kynutí, ale zase...

prazdny

Rýchla mrkvová desiata

Bezmäsité jedlá

Počas skúšania nového receptu na špaldové kakaovo-kokosové muffiny, som dostala hlad. A keďže sme nemali...

prazdny

Grilované tofu s pomarančovým teriyaky

Bezmäsité jedlá

teriyaky sa používa predovšetkým v japonskej kuchyni nielen ako dochucovadlo, ale aj ako dip ktorý sa...

prazdny

Kolienko so šalátom zo zemiakov, z jabĺk a feniklu

Bravčové mäso

Veľkonočná gastronómia ma vždy fascinovala. Najmä v tradičnom poňatí starých mám, ktoré vedeli pripraviť neskutočne dobré jedlá. Pridávam k nim len štipku svojho...

prazdny

Mrkvička na masle

Bezmäsité jedlá

... vhodná na rýchlu a zdravú večeru, alebo ako príloha. Recept vznikol za tmavého intrákového...

prazdny

Jesenné toasty s červenou repou, slaným syrom, medom a tymianom

Bezmäsité jedlá

Inšpirovala som sa receptom z Varechy od @Kukulienka71 na nátierku z červenej repy, ktorý som jemnučko doťukla podľa seba....

prazdny

Zahybováč

Chlieb

Je to starý recept, "Zahybováč" (tak sme ho volali doma od nepamäti) sa pekával v sobotu,...

prazdny

Krémové ragú z kuriatok s chorizom a hrnčekovou knedľou

Hlavné jedlá

Na masle orestujeme cibuľku, chorizo a cesnak, pridáme na malé kocky nakrájanú zeleninu, osolíme,...

prazdny

Korenené roštenky

Hovädzie mäso

Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro

prazdny

Grilovaný zubáč s fenyklovým pyré

Hlavné jedlá

Filety zubáča dočistíme od kostičiek a odstránime plutvy, kožu jemne narežeme. Nakrájané zemiaky spolu s očisteným,...

prazdny

Bazalková polievka s haluškami z celozrnnej krupice

Bezmäsité jedlá

Voňavá a chutná a k tomu ešte aj rýchla... my ju skrátka veľmi obľubujeme...

prazdny

Medová kačica

Hlavné jedlá

Oblúbi si ho každý!

prazdny

Valentínske potešenie

Dezerty

Tento valentínsky recept je improvizácia z viacerých receptov. Kto nemá formičky srdiečok môže si ich pripraviť na...

prazdny

Plnená cibuľa

Bezmäsité jedlá

V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme vetvičky tymiánu, borievky, čierne a zelené korenie a...

prazdny

Biskupský perníček po mojom

Dezerty

27. 8. 1963 sa stala Bratislava, na 6 rokov, mojim novým domovom...