prazdny

Kváskové domáce špagety

Cestoviny

Keď som videla video, kde stará Talianka predvádzala ručnú výrobu pravých doma robených talianskych špagiet, ...

prazdny

Jablkový pohár na spôsob šomloi halušky

Dezerty

Veľmi chutný šťavnatý dezert s vanilkovým pudingom a čokoládou.

prazdny

Kuracie kúsky na hríboch

Kuracie mäso

Očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme dozlata na rozpálenom oleji, pridáme na kúsky pokrájané kuracie prsia, osolíme a okoreníme....

prazdny

Africká mňamka - banány s kondenzovaným mliekom

Dezerty

BANANAS COM LEITE CONDENSATO - opäť niečo z mozambickej kuchyne. Teraz niečo sladké, dobré,...

prazdny

Pečená baranina so šúľancami

Hlavné jedlá

Baranie a jahňacie mäso nie je tak časté na stoloch slovenských kuchýň, ale kto má možnosť,...

prazdny

Krkovička s konfitovaným cesnakom a viedenskou cibuľou

Bravčové mäso

Cibuľa a cesnak sú základom slovenskej gastronómie a neviem si kuchyňu bez nich ani predstaviť. Rád ich pripravujem na rôzne spôsoby. Nielen však ako...

prazdny

Syrové guľky s cícerovou nátierkou

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si suroviny na syrové guľky - odpaľované cesto.

prazdny

Tvarohové žemličky so sezamom

Bezmäsité jedlá

Pečivo je zvrchu chrumkavé, dnu mäkké a čiastočne chutí po mliečnej bielkovine z tvarohu. Recept...

prazdny

Hovädzie rezne s listovým šalátom

Hovädzie mäso

Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, z...

prazdny

Maxi bomba

Bezmäsité jedlá

Plnený camembert v lístkovom cestíčku.

prazdny

Zimná čalamáda

Bezmäsité jedlá

Kapustu, papriku a cibuľu pokrájame, pomiešame s olejom, s nakladačom, octom a cukrom....

prazdny

Zemiaková placka Rosti so zeleninou

Obed

Takúto placku robievam počas leta často... je to rýchle hotové, veľmi chutné a s kopcom čerstvej...

prazdny

Bravčová krkovička na cibuli s kapiou

Bravčové mäso

Od istého času mám rád mäso keď je mäkké a nemusím ho naťahovať, ako žuvačku...

prazdny

Jahodovo-čokoládový DUO nanuk

Dezerty

V horúcom lete nie je nič krajšie, ako sa osviežiť. Jedným skvelým osviežením je aj...

prazdny

Pražma na zázvore

Hlavné jedlá

Když jsme byli před 7 lety v Lokvě Rogožnici v Chorvatsku, tak náš pán domácí nám...

prazdny

Pirohy plnené mäsom z vareného kohúta

Cestoviny

Kohúta varíme v slanej vode, vykostíme a zomelieme. Pridáme trochu smotany, soľ, korenie...

prazdny

Hliva ustricová s čínskymi rezancami

Hlavné jedlá

Chutné aj pre vegetariánov podľa mňa. Či?

prazdny

Pečený letný šalát s balkánskym syrom

Bezmäsité jedlá

Náš najobľúbenejší letný šalát, nielen počas grilovačiek, ale aj ako ľahký obed alebo večera s...

prazdny

Syrové soufflé

Bezmäsité jedlá

Ďalší recept od mojej kamarátky - výbornej kuchárky z našej babskej párty. Souffle môžete robiť z...

prazdny

Kokosový koláč

Koláče

Ak mame chuť na sladké šťavnaté a bez plnky... jednoduchý, šťavnatý a hlavne rýchly...

prazdny

Cuketové placky

Hlavné jedlá

Ocistime cuketu, vyberieme zrnka, osupeme a nastruhame. Pretlacime cenak, nastruhame nadrobno cibulu alebo...

prazdny

Bravčové rebierka spod šibenice - vihodňarske šviňske reberka

Bravčové mäso

Čas predvianočný bol aj u nás v Košiciach, pod Šibenou horou- časom domácich zabíjačiek. Môj...

prazdny

Slivkový želé koláč

Koláče

Slivkový osúch vylepšený želatínou z kompótovej šťavy

prazdny

Syrová majonéza

Bezmäsité jedlá

V starších kuchárskych knihách sa dajú nájsť zaujímavé recepty aj keď je tam málo fotiek. ...

prazdny

Černoškine prsia

Koláče

Tento koláčik sa ku mne dostal od kolegynky, trošku som obmenila korpus a zožala som s...

prazdny

Kapustové omelety

Bezmäsité jedlá

Rýchle a bezmäsité... Recept som kedysi kdesi opísala. Už neviem kde.

prazdny

Banánové rezy

Koláče

Jednoduchý koláčik len tak z nudy :)

prazdny

Zelené rezy

Dezerty

Už je všetko vôkol nás zelené, tak nech sú i tieto víkendové rezy zelené. Kombinovala...

prazdny

Rýchla pórová polievka

Bezmäsité jedlá

Pór rozkrojíme na dve časti a umyjeme. Použijeme tú časť od cibule nahor. Ak máme...

prazdny

Letný ríbezľový koláč

Koláče

Môj obľúbený. Dnes s ríbezľami. Pred pár dňami malinový. A už sa teším na...

prazdny

Nektarinkovo-marhuľový džem

Dnes je v hlavnej úlohe nektarinka. Vlani sa vnučka sťažovala, že som jej spravila málo...

prazdny

Slivková baba

Koláče

Jeden veľmi starý, babičkovský recept zo zemiakov v pôvodnej verzii. Vy si tam môžte popridávať...

prazdny

Zdravá mrkvová nátierka

Večera

veľmi chutná a rýchla nátierka

prazdny

Exotická ryža s vajcom

Bezmäsité jedlá

Za obrázok ďakujeme používateľke Varechy michsamant.

prazdny

Jablková roláda II.

Dezerty

aj takýto druhý spôsob rolády je rýchly čo do pripravy, ale aj zjedenia :-)))