Banánové rezy fotorecept

nikola166 - fotkanikola166, 15. novembra 2013
Banánové rezy (fotorecept)
Foto: nikola166

Jednoduchý koláčik len tak z nudy :)

4
porcie
30 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks
50 g
30 g
2 PL
2 PL
Náplň:
100 g
4 PL
2 ks
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Postupne pridáme múku zmiešanú so škrobom, vlažné rozpustené maslo.

    Banánové rezy (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    Nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov. Vylejeme na plech ( 30 x 40 cm ), vložíme do vyhriatej rúry a upečieme.

    Banánové rezy (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Po vychladnutí zrežeme okraje a pokrájame na tri rovnaké pláty.

    Banánové rezy (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Odrezky si rozmrvíme, pridáme džem a rum.

    Banánové rezy (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    Na spodný plát si natrieme polku plnky. Priložíme druhý plát, natrieme zvyšok plnky a priložíme tretí plát.

    Banánové rezy (fotorecept)  - obrázok 5
  6. 6

    Poukladáme pozdĺž prekrojené banány, ktoré sme predtým pokvapkali citrónovou šťavou aby nezhnedli.

    Banánové rezy (fotorecept)  - obrázok 6
  7. 7

    Polejeme čokoládovou polevou. Buď klasickou- čokoláda, cera, alebo čokoláda rozpustená v smotane.

    Banánové rezy (fotorecept)  - obrázok 7
  8. 8

    Necháme stuhnúť a môžeme krájať. Jednoduchý zákusok, ale chutný :)

    Banánové rezy (fotorecept)  - obrázok 8
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

violetacamorova
Neviem ako ale mne sa veľmi nepáčia úvody ku receptom, ktoré vznikajú z nudy alebo aby sa upratala chladnička. Neviem prečo. Ale mám rada banánové zákusky v akejkoľvek forme a tento tvoj je pre mňa nový v tom, že tam nedávaš žiadny maslový krém a tá punčovina na plnku z odrezkov je veľmi dobrý nápad, určite ho vyskúšam. Nech sa ti darí.
zitar
zaujímavé, stojí za odskúšanie
ariela6
no tento zakusok sa mi pači jednoduchy a pritom suprovi ukladam zatial mam dietu