Banánové rezy fotorecept

Name: Banánové rezy (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor práškový, 50 g; múka polohrubá, 30 g; škrob zemiakový, 2 PL; maslo, 2 PL; džem jahodový, 100 g; rum, 4 PL; banány, 2 ks; šťava citrónová; poleva čokoládová, 100 g

nikola166, 15. novembra 2013

Foto: nikola166

Jednoduchý koláčik len tak z nudy :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

30 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks	vajcia
50 g	cukor práškový
30 g	múka polohrubá
2 PL	škrob zemiakový
2 PL	maslo
Náplň:
100 g	džem jahodový
4 PL	rum
2 ks	banány
	šťava citrónová
100 g	poleva čokoládová

Postup

1
Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Postupne pridáme múku zmiešanú so škrobom, vlažné rozpustené maslo.

2
Nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov. Vylejeme na plech ( 30 x 40 cm ), vložíme do vyhriatej rúry a upečieme.

3
Po vychladnutí zrežeme okraje a pokrájame na tri rovnaké pláty.

4
Odrezky si rozmrvíme, pridáme džem a rum.

5
Na spodný plát si natrieme polku plnky. Priložíme druhý plát, natrieme zvyšok plnky a priložíme tretí plát.

6
Poukladáme pozdĺž prekrojené banány, ktoré sme predtým pokvapkali citrónovou šťavou aby nezhnedli.

7
Polejeme čokoládovou polevou. Buď klasickou- čokoláda, cera, alebo čokoláda rozpustená v smotane.

8
Necháme stuhnúť a môžeme krájať. Jednoduchý zákusok, ale chutný :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

violetacamorova

violetacamorova 16. novembra 2013 o 13:11

Neviem ako ale mne sa veľmi nepáčia úvody ku receptom, ktoré vznikajú z nudy alebo aby sa upratala chladnička. Neviem prečo. Ale mám rada banánové zákusky v akejkoľvek forme a tento tvoj je pre mňa nový v tom, že tam nedávaš žiadny maslový krém a tá punčovina na plnku z odrezkov je veľmi dobrý nápad, určite ho vyskúšam. Nech sa ti darí.

@zareaguj

Pekný komentár