
Medovníčky zo špaldovej múky a trstinového cukru
výborné mäkkučké a zdravé medovníčky k vianociam

Cviklový koláč
Denne odšťavujem cviklu a mrkvu. Už dávno som rozmyšľala o tom, že upečiem koláč...

Mrkvový krém so zázvorom
Mrkvu očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska. Dáme do hlbšieho plechu s papierom na pečenie, pokvapkáme...

Zemiakové pirohy so zeleninovou omáčkou
Tieto pirohy obycajne mavame s kyslou smotanou. Tuto verziu podavania piroh so zeleninovou omackou som velmi...

Citronóvý páj (koláč) s bielkovou penou
Ked som videla recept na lemon curd spomenula som si na tento kolac.

Rýchla rybacia polievka
Polievka nemá tak výraznú rybaciu chuť ako „klasické“ halászlé a príprava je naozaj rýchla. Je vhodné...

Hŕstková polievka pikantná a zdravá
Máte pravdu, hŕstkovú asi každý pozná, niekto zasmaží s múkou, niekto kúpi hotovú, ja som robila s...

Bramborové bábovičky
Ráda učím vařit svého vnoučka a vymýšlím taková jídla, aby se učil třeba rozklepnout vajíčko, ...

Kysnuté bochníky plnené šunkou
Výborná pochúťka na posedenie do záhradky, do školy, na raňajky, desiatu, olovrant či...

Moravské koláče
U nás sú veľmi oľúbené. Zakaždým robím nejaké vylepšenia, inovácie. V podstate sú to...

Brokolicovo-karfiolová krémová polievka
Preštudoval som si všetky podobné polievky vo Vareche a táto kombinácia tam zatiaľ nie je. Toto...

Čokoládovo-mentolové kolieska
Keď som recept objavila v nejakom časopise, hneď som ho musela vyskúšať. Čokoláda a mentolová...

Výrobky z kravského mlieka z automatu
Tieto recepty pridávam na základe diskusie o mlieku z automatoch. Pri otvorení jedného z nich sme dostali...

Tekvica z južného Burgenlandu - Kürbisrüben
Moja svokra býva v južnom Burgenlande, v cípe Rakúska, kde spravíte jeden krok a ste...

Zeleninový vývar pre študentov
Onedlho začína semester a niečo teplé do žalúdka sa pýta aj nám "intrákovým", takže taký dobrý...

Nepečený krémeš
Krémeš milujú na Slovensku hádam všetci, doma aj v cukrárňach patrí k tým najobľúbenejším. Náš...

Pečené bravčové pliecko s voňavou krustou
Máme radi klasicky pečné bravčové pliecko, ale v nedeľu sa žiadalo inak, ako ho robím....

Kurča na červenom víne a zelenine
Kuracinu mozeme na kazdy sposob a toto je jeden z nich. Lahke jedlo z mojho oblubeneho...

Kura na pivovej fľaši
Na vareche sa vyrojilo, čomu som nesmierne rád, mnoho receptov, v ktorých sa používa...

Šiflíky s veselou kapustou a klobásou
Trošku som experimentovala a oplatilo sa. Robila som domáce šiflíky s bielou aj červenou kapustou.

Zeleninový šalát s kuracím mäsom dvoch chutí
Ďalší z rýchlych zdravých receptov. Ak viete, že na druhý deň budete mať málo času...

Brokolicové cestoviny
V serialy Komisar Montalbano isiel nas hlavny hrdina na sicilsky vidiek a tam mu toto jedlo...

Jednoduché cesto na domácu pizzu
Klasickým spôsobom si pripravíme kysnuté cesto. Pripravíme si kvások a do preosiatej múky zamiešame všetky suroviny...

Slaný pletenec
Syn odchádzal večer na týždňovú rybačku a sľúbila som mu pletenec plnený mletými oškvarkami s cesnakom a...

Polievka Mrvenica
Je to vlastne zeleninová polievka s hubami a závarkou. Zaujímalo by ma ako sa volá v...

Smotanovo černicový zákusok
v lete je táto sladkosť u nás doslova hitom, netreba rúru zapínať, je rýchlo hotový...

Nepečený jahodový dezert
Jahody máme veľmi radi a s prvými sme si urobili tento výborný dezert, ktorý nás zároveň...

Kuracie prsia à la Východ
Nakrajané kuracie mäso dáme na polhodinu do marinády z mletej papriky, mletého korenia, sušeného cesnaku,...

Plnené pečené zemiaky
Osobne zemiaky zbožňujem, opekané, fučku s kopou masla ale moje obľúbené sú tie z pahreby...

Maďarská restovaná husacia pečeň
Husaciu pečeň necháme hodinu nasiaknuť celkom ponorenú v dostatočnom množstve chladného mlieka. Potom ju necháme odkvapkať...