Jahodovo-tvarohová torta fotorecept

zuzanka1367 - fotkazuzanka1367, 16. mája 2014

Recept má pôvod v Báječnej žene. Vyzeral lákavo, nedalo sa nevyskúšať :-D

8
porcií
50 minút
príprava

Suroviny

Korpus:
200  g
70 g
Plnka:
180 g
350 g
180 g
2 ks
200 g
1 lyžička
z 1/2 citróna
10 g
300 g
125 g
Poleva:
10 g
3  dcl
3 lyžice

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny použité v recepte.

    Jahodovo-tvarohová torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Sušienky rozmixujeme na jemno, pridáme maslo a spracujeme. Okrúhlu tortovú formu o priemere 26 cm vystelieme papierom na pečenie, zmes natlačíme na dno a dáme na 30 min. do chladničky.

    Jahodovo-tvarohová torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Želatínu pripravíme podľa návodu na sáčku a do vody pridáme citrónovú šťavu. Smotanu, jogurt, tvaroh, cukor aj vanilový, strúhanú citrónovú kôru vymiešame na hladký krém. Rozpustenú želatínu vmiešame do krému a vylejeme na vychladený korpus. Krém necháme vychladnúť a stuhnúť.

    Jahodovo-tvarohová torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Umyté a osušené jahody nakrájame na polovice a rozložíme na plnku, biele miesta ešte vyplníme malinami

    Jahodovo-tvarohová torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Znovu si pripravíme želatinu podľa návodu. Ja som doma našla túto červenú, ale efektná by bola priesvitná. Rozpustenú želatinu opatrne nalejeme na ovocie a necháme asi 1 hodinu zachladiť.

    Jahodovo-tvarohová torta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po hodine chladenia je pripravená k okamžitej konzumácii :-) Tortička je svieža, nepresladená a skvelá chuť tvarohu s čerstvým ovocím...

    Jahodovo-tvarohová torta (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Nepečené cukrovinky, Torty

Diskusia k receptu

havino
veľmi pekná a chutná torta, aj u nás takéto sú v móde
paploska
už je v KK, blížia sa narodeniny mojej polovičky a takéto torty k nim automaticky patria :-)) Ď
babkamt
chutná svieža ovocná torta. Hádam ju zajtra spravím. Už máme vlastné jahody v záhrade.
zuzanka1367
Ďakujem pekne dievčatá, torta je naozaj svieža a príprava nekomplikovaná, tak nech si rodinní príslušníci pochutia :-)
eviana
Krásna torta, svieža, ľahučká, chutná... vynikajúce suroviny a isto skvelá chuť :)
afataga
ja to zele nemam rada, ale mas odo mna 100 bodov za pouzitie slovenskych vyrobkov
ria999
Dobrá bola, s broskyňami a s lesným ovocím.