Knedlík s práškem do pečiva
Jednoduché suroviny, postup, chutná příloha. Autorka receptu Klára D. Brno, čerpáno z MMB.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Všechny suroviny v misce smícháme, zpracujeme v těsto.Těsto vyděláme z misky. Vytvoříme z něj váleček. Délku a tloušťku odhadneme (těsto varem trochu nabude). Necháme 5 minut odpočinout. Pozn. Obvyklá velikost balení prášku do pečiva váží 12 g. 0,5 je tedy 6 g.
- 2
Do odpovídající nádoby dáme vařit vodu, osolíme. Do vařící vody vložíme váleček knedlíku, nadzvedneme (knedlík se v první fázi přichytí ke dnu), vaříme z každé strany cca 12 minut, zakryté poklicí. Pozor, rádo utěká. Může se stát, že knedlík praskne, na chuti to však nic neubere. Prasknutí jde vychytat.
- 3
Po dovaření knedlík vytáhneme, můžeme trochu špejlí popíchat, v polovině rozkrojíme mokrým nožem - aby vyšla pára. Můžeme hned nakrájet na porce. Pro velké jedlíky doporučuji dvojitou dávku.
Tiež knedľa:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
Díky za koment, opravdu se není čeho bát, vyzkoušej. Dělala jsem v neděli premiéru, doma nebylo téměř nic, z čeho se obvykle knedlíky dělají. Tak jsem sedla a vyškrabala na internetu tuto jednoduchost, bez rohlíku. Podařilo se mi nedát vajíčko, přesto to vůbec nebylo znát. K tomu kalerábový prívarok a pečenú kačku. Jednoduchý, rychlý a chutný knedlík, vhodný i pro začátečníky.
Ja zasnem, nie nad knedlikom, ale ze Ty si recept pridala! Ty mas novy Notebook, alebo to ten Tvoj Starous este dal. Maj sa
Ahojík, milá @zolik , díky za komentík. Ano, můj "Starouš" to dal! Sice v rozpracovaném receptu zamrzl, pak jsem musela vymazat a znovu zadat suroviny, bo se zbláznily a přeházely, Vyšlo to, hurá!
Jsem ráda, že tě vidím na skle a přeji krásný den!
No teda?! Dukátové buchtičky s pr.do pečiva jsou mi novinka. Věřím, že jsou výborné. Děkuji za komentíík a info.
Fakt vyzkoušej, jednodušší knedlík neznám. A chutný, to se cení. Děkuji za komentík a držím pěsti - všem, budete spokojeni. Mně praskl /potvorka/, ale to vychytám. Na chuti prasklina nic nezmění.
Dnes je dělám s troškou droždí, ale jinak stejně. Polhrubá mouka, houska, droždí, sůl a někdy vajíčko.
Děkuji za koment, jsi milá. Moje maminka dělávala jen "přesňáky", tedy knedlíky z pr.do peč., ale s rohlíky. Já nejsem knedlíková - ani na jídlo, ani na vaření. Leč někdy je potřeba i ten knedlík. Hledala jsem recept bez rohlíků, bo sama bych si těsto nedovedla odhadnout. Je to bezpečný recept, i proto jsem ho vložila.
Přeji všem hezký den!
T