Foto: janger
Bolo treba minut banany, ktore boli uz poriadne zrele, tak som trosku popozerala po internete, receptov bolo kopu... Spravila som tieto vyborne muffinky. A Zobraziť celý popisBolo treba minut banany, ktore boli uz poriadne zrele, tak som trosku popozerala po internete, receptov bolo kopu... Spravila som tieto vyborne muffinky. A okrem toho mam novy stojan na muffiny a cupcakes, tak som ho tiez konecne chcela vyskusat. Na fotke je na vrchu ten trinasty muffin, ktory sa mi nezmestil do formy. Ten je aj v inom, pevnejsom kosiku.
porcií
na 180 °C
Suroviny
450 g zrele |
|
220 g |
|
155 g |
|
2 ks |
|
110 g |
|
1 caj. lyzicka |
|
1/4 caj. lyzicka |
|
1 caj. lyzicka |
|
1/2 caj. lyzicka |
|
70 g |
|
Postup
-
1
V miske zmiesame muku, cukor, sol, prasok do peciva, sodu.
-
2
Pomagame banany. Je dobre, ak su ozaj zrele, vtedy su sladsie a podla mna aj chutnejsie.
-
3
V miske rozmiesame vajicka, nemusime dlho slahat...Pridame pomagane banany. Lyzicku vanilkoveho extraktu. Ak nemame pravy extrakt, tak esenciu.
-
4
Dame do toho rozpustene, vychladnute maslo. Zmiesame to so suchou zlozkou (muka, atd.). Pridame posekanu cokoladu. Moze byt akakolvek, podla chuti, alebo podla domacich zasob.
-
5
Potom naplnime muffinove kosicky, (alebo len vymazanu formu bez kosickov). Cesto je dost riedke. Tentokrat som plnila zmrzlinovou naberackou.
-
6
Naplnene kosicky dame do rury. mne ich vyslo z tohto mnozstva 13, takze presne o jeden viac, ako sa mi zmesti do formy.. Takze som jeden musela piect mimo formy. Ak by ste skusali, tak dajte o kusok babanu menej, potom by to presne malo pasovat. Alebo to zalezi aj od velkosti vajec, tie som mala dost velke.
-
7
Pecu sa asi 25-30 minut. Treba to kontrolovat. Je to nenarocne pecenie. Ani mixer nie je treba a za chvilu je to hotove. A chutne tiez...
@evanaaa , to je pohlad zhora :-). @nadia , ja niekedy pouzivam naberacku, niekedy plnim sackom, alebo lyzicami, podla nalady... ;-))).