Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Pizza cesto na pizzu: Droždie rozdrobíme do vlažnej vody, premiešame a necháme 10 minút postáť. Potom...

Pikantné židovské grilované kura

Toto jedlo je tradičným jedlom sefradskych židov, žijúcich v severnej Afrike v Alžírsku. Po namarinovaní,...

Teľací chrbát vcelku aj s kosťou očistíme nožom, osolíme, potrieme olejom a opečieme zo všetkých...

Kuracie supreme na chrumkavej špalde s mangoldom a baby mrkvou

Kohutie (kuracie) sadlo

Schovávám tuk a kůže z drůbeže a pak uškvařím. Sádlo používám na jíšky nebo do polévek...

Bravčová pečienka na slanine a bielom víne

Dnešný nedeľný obed z bravčového pliecka.

Losos s rukolou a cesnakovým dresingom

Králičia pečeň s cibuľkou a hrozienkami, ktoré sa niekoľko dní kúpali v koňaku

Večera

... s Furmintom od J & J Ostrožoviča - výber z hrozna 2008

Králičí chrbát s pyré z romanesca

Chrbát z králika nakrájame na menšie časti, dáme do misky, pridáme tymian, rozmarín a...

Kysnutý osúch na taliansky spôsob

Z mlieka, cukru, soli a droždia urobíme kvások, pridáme vajce, múku a vypracujeme...

Pečienkové rolky

Prišiel čas na opekačky v prírode. Pečienkové rolky pripravujem doma a sú veľmi obľúbené u mojich...

Kuracie pečienky v slaninovom kožúšku

Je pravda, že pečienky akého koľvek druhu a každej kuchynskej úprave ja môžem. Dnes som...

Kuracie prsty s citrónovou šťavou k rezancom s tvarohom

Môj variant použitia jednoduchého rcp „Arugula salad with chicken and lemon vinaigrette” z knihy Steven R....

Morčacia roláda s gaštanovo-pečeňovou plnkou

Teľacia pečienka so špenátovou omáčkou

Cestoviny

Tento recept som dneska robila po prvykrat. Chcela som vyuzit spenat ktory sa mi zacal...

Kačica plnená kurčaťom a morkou

Tiež som pozeral ako vyoraný hlodavec, keď mi kamarát povedal, že má pre mňa recept,...

Morčacie prsia so zeleninou

Večera

Manželka má diétu. :)

Hovädzia sviečkovica s grilovanou zeleninou

Pikantný šalát

Manželka mala chuť na niečo zdravé a ukázala mi recept z nového času pre ženy....

Losos v orechovo-syrovej kruste

Bezmäsité jedlá

Toto bola moja večera na posledný deň v roku. U nás sa robí podobná ako na...

Anjelské guľôčky

Dostala sa mi do rúk kniha Petra Novotného a zaujalo ma tam niekoľko receptov - no nevyskúšaj...

Plnené morčacie prsia

Segedín od Tinci

Stará klasika, ktorá vždy pochutí.

Slepačia polievka Ujházy

Do veľkého hrnca dáme očistenú, vypitvanú sliepku aj s drobkami, ale bez pečene, pridáme hovädzie mäso, ...

Jelení guláš

Dostala som jeleninu, bolo napísané… na guláš. Tak som uvarila guláš.

Prievidzská vianočná kapustnica

Tuto kapustnicu varievam tak ako moja mamka, iba na Vianoce. Jej priprava je jednoducha a...

Kuracie prsia ako chobotnica - eintopf

Takto podobne občas robievam chobotnicu, ale málokedy ju majú, tak som raz skúsila použiť kuracie...

Zubáč na cukete

Je to rychle, zdrave a mimoriadne chutne jedlo aj pre nase drsnejsie polovicky. Pouzit mozme...

Sarma

Sarma je jedlo ktoré u nás pripravuje svokor 1-2 krát do roka. Kedže mi veľmi chutí...

Kuracie ragú z vykosteného stehna

Jednoduché ragú so zeleninou teraz z vykosteného kuracieho stehna

Hubové ragú na taliansky spôsob

Kedysi dávno som našla tento recept na nete, páčila sa mi kombinácia húb v bešamelovej omáčke...

Bravčové kotlety v kastróle

Bravčové mäso nepoužívam často, ale tentokrát som urobila výnimku. Tieto kotlety sú rýchlo hotové a chutia....

Dusené kura na šampiňónoch s paradajkami

Recept je z knihy "Recepty zo života" a tiež som ho objavila tu niekde na vareche....

Hovädzí plátok na provensalských bylinkách