(recepty podľa klikanosti)

Rýdzik so štyrmi listami

Bezmäsité jedlá

Pri potoku som našiel štyri rýdziky, naložil som ich s cibuľkou a pripravil so zelenými listami...

Mrkvové wrapy

Večera

Výborné mrkvové placky z rúry a len z 3 surovín....

Farebné kura

Kuracie mäso

Nízku časť kuracích pŕs nakrájame na rezance a namočíme do citrónovej šťavy.

Čerstvý romaine šalát s jicamou a mandľami

Bezmäsité jedlá

Rýchlo som si zvykol na čerstvé surové, alias raw, šaláty v rôznom variantnom prevedení...

Pečené zemiaky s brokolicovou penou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky umyjeme, očistíme kefkou a dobre poprepichujeme. Pokvapkáme ich olivovým olejom a dáme piecť do...

Krásny vianočný anjel

Dezerty

cesto :vyšlaháme vajíčka s cukrom, pridáme med a sódu bikarbónu, koreniny a postupne pridávame múku....

Kokosová panna cota s ananásovým carpacciom

Dezerty

Tradičný taliansky smotanový dezert obohatený o chut kokosu s osviežujúcim ananásovým carpacciom. Pod pojmom carpaccio sa dá...

Pstruh na krúpach a cvikle

Hlavné jedlá

Jemná slanina k chlebu

Bravčové mäso

Tento recept opäť pochádza z knihy (staršej než 65 rokov) Slovenská kuchárka autorky Eleny Krčméry-Smatkovej...

Írsky sviatočný pohár

Nápoje

Recept som získala od kamáratky , ktorá bola v írsku.

Šošovicová polievka s červenou karamelizovanou cibuľkou

Polievky

Šošovicová polievka trochu inak, vynikajúca na chladnejšie dni - zahreje telo i dušu. Džem z...

Jarná bylinková polievka

Bezmäsité jedlá

Svieža, jemná polievka, ktorou môžeme privítať jar:)

Jednozrnkový chlebík

Bezmäsité jedlá

Tento recept je veľmi chutný a zdravý. Jednozrnka je stará odroda pšenice, jedna z prvých...

Jahodové krokety v kokose

Dezerty

Na obdobie jahôd sa tešia všetci. Najviac sa však radujeme my kuchári. Netreba k nim...

Dvojfarebná tekvica

Bezmäsité jedlá

Žltá a oranžová tekvica predstavujú prirodzený a pri správnom prístupe aj mimoriadne chutný spôsob, ako bojovať...

Koláčik z müsli

Koláče

Dnes som sa nudila, tak som vymyslela koláčik z müsli.

Dusené kurča v ryži

Kuracie mäso

tento recept mám od kamarátky

Kapustovo-slivkový mrežovník s tvarohovou penou

Koláče

Z múky, kyslej smotany, masla, zo štipky soli a z vanilkového cukru pripravíme cesto. Zabalíme...

Macíkové muffiny zo sviežich citrusov

Koláče

Moja sestra ako malá rada cucala citróny... len tak samotné, už ako batoľa. Môj...

Studená dubáková terinka

Večera

Jablková polievka s rybou

Bezmäsité jedlá

Sú tu použité netradičné suroviny dokopy a je to diétne, rychlovka.

Bylinkový chlieb

Bezmäsité jedlá

Najprv zamiesime cesto z múky, droždia, cukru a vlažného mlieka. Zväzok kôpru, petržlenovej...

Bryndzová polievočka mojej Lenky

Bezmäsité jedlá

Lenka je moja staršia dcéra a túto polievočku priam miluje. Na obed zje aj 4 taniere...

Kačacia pečeň s medovníkovými šúľancami

Hlavné jedlá

Najprv upečieme perník, všetky suché ingrediencie premiešame a pridáme k nim mlieko, med a vajce...

Výdatný hrniec

Hlavné jedlá

nachystáme si suroviny, uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska, párky tiež pokrájame na kolieska...

Letná pochúťka

Dezerty

Tento recept je letná pochúťka, lebo sa nepečie, ale je sa z chladničky.

Špenátové pirohy na tekvicových kockách

Cestoviny

Šalát z peniazovky

Šaláty

Peniazovky očistíme, opláchneme a nakrájame na plátky. Vo vývare z bujónu ich povaríme 5 minút....

Bryndzou zalievané šúľance s medovým kalerábom

Bezmäsité jedlá

Citrónový krém - Lemon curd

Tento recept som si priniesla z Írska, kde som túto fajnotku ochutnala prvý krát. Výborné...

Cuketová polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievku mám veľmi rada, je rýchla a aj pomerne lacná.

Nakoľko ja nemusím varené mäso z hydiny, bol vždy problém, čo s ním. Robím...

Guľkový perkelt so saturejkou

Bravčové mäso

Dnešný sobotný obed.

Medovníky

Dezerty

tento recept najradšej pououživam na Vianoce je to tradičný vianočný dezert a nikdy mi to nestvrdne a...