
Sterilizovaná paprika v oleji
Túto papriku robíme doma už veľmi dlho. Je super hlavne v zime.

Mrkvové fašírky
Prvýkrát to bol taký pokus, mix toho, čo bolo doma. Drahý ohŕňal nosom, ...

Bezlepkové krupicové halušky do polievky
Máte radi bezlepkové krupicové halušky do polievky? Bezlepková krupica Novalim je produkt, ktorý sa oplatí mať vždy po ruke. Je všestranne použiteľná pri pečení a varení, na sladké ale aj na slané jedlá....

Marináda na grilovanie prasiatka
Marinádu jsem si vychytal sám, dle vlastních zkušeností a recept na ni je zde:

Zeleninový šalát s fetou (Çökelek Salatası)
Recept na šalát z paradajok, uhorky, syra Feta, ochutený rímskym kmínom, oreganom...

Prósza-slaný zemiakový koláč s kyslou smotanou
Tento slaný zemiakový koláč sa pečie na sladko i na slano v Madarsku v župe Zala a...

Tirolské speckknödel - knedle
Chutné tirolské knedle o veľkosti tenisovej loptičky sa v Dolomitoch podávajú v silnom vývare, ako hlavné...

Šalát z jabĺk, červenej repy a chrenu
Cervenu repu ( u nas je znama viac pod nazvom, , cvikla , , )...

Grilovaná polenta - kukuričná kaša
Polenta je známa cca od od 15. storočia, kedy sa doviezla z Ameriky kukurica....

Klasický bok choy
Jedna z najbežnejších a asi najpopulárnejších príloh v ázijských reštauráciách. (Vraj ma aj protirakovinové účinky?) Väčšinou je...

Libanonský bulgur so zeleninou
Vybrala som zo svojho archívu arabských jedál recept na libanonský bulgur, kedže u nás doma si...

Hrnčekové knedle s chlebom
Knedlíky sú veľmi jednoduché na prípravu a chutné. Hrnčeky som vymazala maslom. Do misy som...

Pečené zemiakové posúšky
Je to vlastne klasicke zemiakove cesto, z ktoreho sa robia sulance a lokse.

Tekvicový prívarok s fašírkami bez lepku
Tekvica nám chutí v každom ročnom období. Či do polievky alebo pečená, jej rôzne odrody sa dajú využiť na desiatky spôsobov....

Zeleninová čalamáda
U nás doma máme radšej zaváranu zeleninu ako ovocie. Takže počas leta vymýšľame rôzne kombinácie zavárania....

Na sucho pečené vdolky podle mojí babičky zadělávané jogurtem
S vdolky mám spojenou asi tu nejstarší vzpomínku na dětství. Sedíme s babičkou, ona mi...

Hummus
Keďže je to u nás najoblúbenejšia potravina a spapáme ho naozaj veľa naučila som sa ho urobiť...

Špenátové halušky
Urobím ich keď chcem, aby v polievke neboli rezance, ale niečo zdravé.

Krupicové halušky do polievky
Nadýchané ako obláčik, jemné a lahodné - také veľké halušky by mali plávať v polievke ako...

Cuketové pesto
Keďže máme obdobie cukiet, prispejem aj ja kvapkou do tohto mora cuketových receptov. Odporúčam vyskúšať...

Zapečené smotanové zemiaky s cibuľou
Komerčný recept<br /> Zemiaky pokryté syrom cottage cheese a smotanou, zapečené v rúre, naplnia vašu kuchyňu...

Kôpor naložený v oleji
Takto naložený kôpor môže byť veľmi užitočný hlavne v zime na omáčky a aj ako ochutina do...

Celozrnné pečivo
Milujem vôňu čerstvo upečeného pečiva a hlavne keď je domáce... žiadne Ečka... no proste...

Celeráček
Salát to není, pomazánka také ne, je to prostě celeráček :-) Chuťovka z celeru, ...

Paradajkové pyré pečené v rúre - zaváranina
Minulý rok som pridala na Varechu recept na varené pyré na šporáku ktoré som sa chystala znova...

Mangold s cuketou ako príloha k pečenému mäsu
V sobotu si môj muž upiekol riadny kusisko bôčika, že on už má tej zeleniny, ...

Rakúske krupicové knedličky do polievky
je to originál rakúsky recept od rodiny v ktorej pracujem a sú fakt skvelé-lepšie som ešte nejdla...