Obed (recepty podľa klikanosti)

Ryby sú nenahraditeľné a nevyrovná sa im žiadne iné mäso....

Krémové rigatoni s hubovou omáčkou a pancettou

Jemná omáčka s čerstvými šampiňónmi, bielym vínom, tymianom a pancettou....

Paprikový bôčik s chrumkavou kôrkou a cesnakovým dipom

Tento bôčik som si rýchlo obľúbila....

Kapustnica

Moja vianočná kapustová polievka.

Zapekaný špenát

Umytý a odkvapkaný špenát dáme do zapekacej misky.

Citrónove ravioly s bylinkovým maslom

Moderné talianske ravioly...

Paradajkovo-tuniakové gnocchi

Šupku na paradajkách narežeme, paradajky obaríme v horúcej vode a ošúpeme. Nakrájame ich na menšie...

Bezlepkové fusilli s pečenými cherry paradajkami

Jednoduché, bezmäsité cestoviny s pečenými cherry paradajkami, karamelizovanou cibuľou, balzamikom a bazalkou.

Kuracie prsia s jesennou tekvicovou salsou a olivovo-citrónovým prelivom

Kuracie mäso

Ide o netradičné spojenie šťavnatého kuracieho mäsa s maslovou tekvicou, sladkými hrozienkami a slanými olivami....

Makrelový steak s červeným vínom, brusnicami a batatovým pyré

Moderná kombinácia výrazných chutí....

Citrónovo-bylinkové rybie filé na zemiakovom pyré s chrumkavými chipsami

Moderné a ľahké jedlo...

Zimná plnená paprika

U nás je zvykom robiť plnenú papriku na dva spôsoby, zimnú a letnú....

Citrónovo-mätová fazuľová polievka s pikantným nádychom

Večera

Ľahká, svieža a jemne pikantná fazuľová polievka inšpirovaná stredomorskou kuchyňou....

Plnená kapusta

U nás na Vianoce nesmie chýbať kapustnica a plnená kapusta (holubky).

Krémové rizoto s lesnými hríbmi a pažítkou

Jemné krémové rizoto zo sušených lesných hríbov, dochutené cesnakom, pažítkou a smotanou....

Zapečené rolky s lososom, mangoldom a ricottou

Rolky z lososa a mangoldu zabalené v lasagnových plátoch, zapečené s bielym vínom, krémovou ricottou...

Krevety na ázijský spôsob so zázvorovo–cesnakovou omáčkou

Ľahký a aromatický pokrm inšpirovaný ázijskou kuchyňou....

Varená ryba s pečenou cviklou

Jednoduchá chutná pečená fileta z kapra

Ja ho mám rada aj mimo Vianoc. Vyskúšala som viaceré zložité recepty a prax mi ukázala,...

Pečená špagetová tekvica vhodná na plnenie

Už neviem, kde som tento návod našla, ale zaujal ma a odvtedy ho používam.

Špagety s brokolicou a salámou

Toto je trocha nezvyčajná príprava špagiet, ale ak použijeme kvalitnú suchú salámu, tak aj chutná....

Môj vianočno-silvestrovský zemiakový šalát

Tento recept na zemiakový šalát je v našej rodine predávaný z generácie na generáciu, pôvodná autorka...

Citrusová pražma s bylinkovým maslom a pečeným baklažánom

Šťavnatá pražma pečená s citrusmi, tymianom, rozmarínom a bylinkovým maslom...

Kuracie stehná s feniklom

Kuracie mäso

Fenikel je výborná aromatická zelenina, ktorá sa hodí na rôzne druhy jedál....

Pečený pstruh plnený zeleninou

Ryby umyjeme, osušíme a osolíme z oboch strán. pripravíme si plech s papierom na pečenie...

Halušky z morského vlka na špargľovom ragú s vínovou omáčkou

Ľahké halušky z morského vlka, podávané na chrumkavom špargľovom ragú s brilantnou vínovou omáčkou.

Mušle na smotanovo-muškátovej omáčke s petržlenom

Jemné morské mušle dusené v smotanovej omáčke s muškátovým orieškom, čerstvou petržlenovou vňaťou a ľahkým dochutením soľou....

Kapustové fliačky

Kapustu očistíme a pokrájame, pridáme olej, soľ, korenie a vodu, prikryté dusíme domäkka...

Pečené bataty s kuracími stehienkami a bylinkami. Farebný voňavý obed z jedného pekáča (videorecep

Kuracie mäso

Tento recept vás zachráni vždy, keď potrebujete všetkých dobre nakŕmiť, ale nechcete sa dlho krútiť...

Krémová špenátová polievka

Večera

Očistenú cibuľu a cesnak nakrájame na drobné kúsky. Zemiaky ošúpeme a pokrájame ich na malé kocky....

Fašírky s červenou šošovicou

Spojiť živočíšne a rastlinné bielkoviny je dobrá vec....

Kysnutá pizza