Bezmäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Recept som vyčítala v českom časopise Katka.

Plnená hruška na smotane

V tomto recepte budem odporovať tvrdeniu "nemiešaj hrušky s jablkami", keďže práve to som urobil a...

Vianočný chlieb na sviatočný stôl

Z uvedených surovín si vypracujeme cesto.

Plnené rajčiaky

Umyté rajčiaky vodorovne rozkrojíme asi v tretine. Z väčšej časti vydlabeme dužinu so semiačkami.

Letný šalát

Šalát je asi jasný :-) Dresing: Pomixujeme tofu s vodou pridáme horčicu, citrón pretlačný cesnak a...

Brokolicová polievka so strateným vajcom

Brokolica sa stala veľmi obľúbenou zeleninou na našich tanieroch. Skúsme ozvláštniť brokolicovú polievku strateným vajíčkom...

Šampiňónová nátierka s vínom

Huby nadrobno pokrájame, pokvapkáme citrónom, osolíme a podusíme na malom množstve oleja. Z masla...

Brandy sauce

Brandy sauce je jedna z najlepsich omaciek na kolace, ja som tento recept robil asi 5...

Letný cestovinový šalát

Tento šalát som vymyslela na oslavu mojich narodenín, je výborný.

Kapusta plnená hubami a vajcom

Cibuľu pokrájame a speníme na tuku, pridáme pokrájané, vopred namočené huby a spolu popražíme ...

Olivová omáčka so zeleninou

Baklažán, paradajku a papriku nakrájame na kocky, cesnak olúpeme a posekáme. Olivy vykôstkujeme a...

Petrove fazuľky

V jednoduchosti je krása. Keď sa k nej priradí aj finančná nenáročnosť, hit vašich kuchýň...

Plnený pletenec

Pripava náplne - posekáme orechy , piškoty, lieskové orechy,

Medová feta so sezamom

z tymto jedlom som sa zoznamila v Brightne v jednej velmi dobrej greckej restauracii

Nastrúhanú nivu zmiešame s orieškami, čili korením a vytvarujeme guľôčky. Tvrdý syr nakrájame na kocky,...

Pikantná zelenina

Papriky umyjeme, očistíme a nakrájame na pásiky. Cibuľu, mrkvu a cukiny olúpeme a nakrájame...

Vajíčkové pohladenie

Vynikajúca a ľahká vajíčková nátierka na chlebík hotová za 10 minút.

Fritatta

Paradajku pokrájame na kocky, a vlozime do vyšlahanych vajec s mukou, pridame tuniak, ...

Ľahký ovocný šalátik

podotýkam bez cukru :) ........... môžete si tam kľudne pridať aj iné...

Cuketovo-mrkvové hniezda s vajíčkom a kalerábovými haluškami

Mám rada zeleninové jedlá a toto je jedno z nich. Robievam pár krát do roka ako rýchlovku a príloha môže byť hoc čo. Zemiaky, chlieb, alebo aj kalerábové halušky....

Drobné medovníčky

Tieto medovníčky nie je potrebné piecť v predstihu, sú mäkké a nestvrdnú, ak ich dám po vychladnutí...

Čučoriedkový nevarený puding

Domáci čučoriedkový puding.

Broskyňová polenta s tvarohom

Orechovo-banánová chuťovka

Včera som robila tortu. Improvizovala. A nakrájala som si do nej banány, ktoré sa...

Slza z bielej a tmavej čokolády

Deň vopred si uvaríme smotanu s bielou čokoládou a necháme vychladnúť. Na druhý deň ju vymiešame....

Dunajská štrúdľa

Na dosku dáme múku, nastrúhame tuk, pridáme vajce a žĺtok, vodu a ocot...

Papriková polievka

Recept na túto polievku mám od jedného výborného kuchára, ktorého viaceré recepty sa mi osvedčili...

Lazane s paradajkami, cuketou a baklažánom

Všezelená pohánka

Sezónu zeleniny treba využiť naplno... dnes som vsadila na všetko zelené, čo sa u...

Penne s rukolou v olivovej omáčke

Penne uvaríme v osolenej vode podľa návodu. Medzitým si šalotku a cesnak nasekáme, osmažíme na...

Malinový pohár s ovsenými vločkami

Recept je rychlo pripravený, taká rýchlovka.

Cestoviny so šampiňónovou omáčkou

Znova rýchly obedík :)

Tvarohové dolky

Všetky suroviny zmiešame, potom lyžičkou odkrajujeme kúsky cesta a ihneď ich vyprážame na oleji alebo tuku....

Tofu čiernohor