Ľahký jablkový koláčik

monika2mamina - bez fotkymonika2mamina, 20. januára 2015

Vynikajuci a jednoduchý kolacik. Moje deti ho zbožnujú. :-)

30
porcií
45 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g
150 g
50 g
50 g
1/2 balíčka
3 kusy
1 balíček
asi 5 pl
 na vymastenie
podla chuti
125 g (alebo maslo, prípadne pol na pol)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rúru si predhrejeme na 180 stupnov a vymastíme si plech.

  2. 2

    Do misky dáme múku, cukor, kypriaci prášok, tuk, žltky a podľa potreby mlieko a vypracujeme tuhšie cesto. Vyvaľkáme ho na pomúčenej doske, navynieme ho na valček aprenesieme na vymasrwný plech. Poroztláčame ho na celý plech, pretrčajuce cesto odkrojíme a vyplníme ním prazdne miesta. Na cesto rovnomerne navrstvíme nastrúhané jablká ( nešetríme, čím viac jablk, tým lepšie) a dáme piect.

  3. 3

    Z bielkov a trosky vanilkového cukru vyšľaháme sneh. Pridáme zvyšný vanilkový cukor a vyšľaháme do tuha.

  4. 4

    Upečený koláč vyberieme z rúry, navrstvíme nan bielkový sneh a dáme ešte na 5 minút zapiect aby nám sneh na povruchu pekne zružovel.

Diskusia k receptu

monini
Dnes som ho robila už 2-krát, obľúbili sme si ho, neobsahuje veľa cukru a jabĺk si možte dať koľko chcete, ako sa píše v rcp.-te, čím viac,tým lepšie :-)