Bezmäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Pôvodne to malo byť úplne iné jedlo, ale keďže hlad je najlepší kuchár, vzniklo toto...

Pohánková polievka bez mlieka

Lahodná a zdravá polievka vhodná pre bezmliečnu diétu, pre vegetariánov a vegánov. Ale pochutiť si...

Zelenina na pašeráckom korení

Pašerácke korenie obsahuje sezamové semiačka, tymián, oregano, kurkumu, zmes korenia a zeleniny, ...

Karfiolový krém

Komerčný recept

Chrumkavý chlebík

Tento chlebík som skúšala prvýkrát a dopadlo to výborne, tak som sa chcela podeliť o recept....

Sedmokráskovo-karamelový sirup

Nápoje

Sedmokráskam odtrhneme hlávky v čase, keď ich majú krásne rozvité. Zbierame najmä tie s bielymi...

Polievka z medvedieho cesnaku

Potrebujeme : asi 2 kytičky (ako mám na fotke) medvdieho cesnaku, 2 zemiaky, 1 červená...

Grilovaný kebab bez mäsa

Týmto môžeš, milý čitateľ, vyvrátiť fámy, že vegetariánska grilovačka je nuda 😀

Slivkové knedle

Uvarené, olúpané a prelisované zemiaky premiešame najprv s vajcom, potom s trochou husacej masti. Potom...

Hroznová torta

Torty

Zmäknutý tuk premiešame s práškovým a 1 vanilkovým cukrom. Pridáme vajcia, oba druhy múky s...

Zapekaná bageta s grilovanou zeleninou

Ideálne na raňajky aj Vám od večere ostane grilovaná zelenina, ja ju robievam k mäsu a naschvál...

Vegetariánska plnená paprika

Na ruby otočená domáca klasika, ktorú v tomto prípade môžeme považovať len za pôvodnú inšpiráciu...

Šampiňónová polievočka

Keďže mám dvoch malých synov, ktorí o chvíľu zjedia aj mňa a veľmi ľúbia polievky, ...

Šľahačková roláda

Toto je podobný recept ako Parížska roláda. Všetci doma ju milujú a najradšej by boli, ...

Nepárna tvarohová papuča

Dnes som mala deň, , svätého ležejka, , nechcelo sa mi nič, ale chýbal dezert, tak...

Šampiňónová polievočka s mladým špenátom

Rychlosť je pre vačšinu z nás veľmi dôležitá a tak vedieť, že v kuchyni nestrávite celú...

Vaječný nákyp

Do maslom vymastenej ohňovzdornej misky dáme na kocky nakrájaný sendvič a zalejeme ho v mlieku rozšľahaným vajcom....

Šalát so špargľou a s jahodami

Grilážové obdĺžniky

Plnka: cukor roztopíme na miernom plameni a necháme ho skaramelizovať. Postupne a pomaly pridáme rastlinný tuk, ...

Domáca zmrzlina z mliečnej ryže s višňovou príchuťou

Vyskúšala som a takúto zmrzku a bola dobrá :)))

Vaječné ragú

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, zasypeme ju múkou, necháme speniť a postupne za stáleho miešania prilievame...

Čokoládový vianočný sen

Do misky dáme nad paru posekaný stužený tuk, celé vajcia, vanilku, práškový cukor a...

Zemiaky s hráškom a TOFU

Toto ma naučili na joge vo Zvolene, to bola akcia! Ľudia s pozitívnou energiou, dobrej...

Bageta s dlhým olivovým olejom

Vyskúšajte zdravé predjedlo. Spaľujte tuk chutnou bagetou s olivovým olejom! Bageta s ochuteným olivovým olejom dodá...

Paštičky z lístkového cesta

Paštičky z lístkového cesta sú obľúbené v studenej kuchyni. Je to malé dekoratívne pečivo, ktoré...

Raňajkové muffiny na Deň matiek

jednoduche, chutnucke... proste mafiny. :)) ( len nemam fotak, keby hej tak...

Veľmi chutná fazuľová polievočka s pšenicou

... netradične

Indická vaječná omeleta

Žĺtka rozšľaháme s cibuľovou šťavou. (Tú získame pretlačením cibule lisom na cesnak. ) Pridáme nasekanú papričku...

Bazalkovo-citrónový curd

Na svojej obľúbenej ruskej stránke som našla tento zaujímavý recept, musela som ho vyskúšať, pretože...

Snehovo-orieškové keksy

jedny s mojich oblúbených :)

Rezance s tvarohovou plnkou v ceste

Rezance uvaríme v slanej vode, scedíme ich a omastíme 40 g rozpusteného masla. Žĺtky rozšľaháme...

Tvarohovo-orechové vajcia

Z hore uvedených ingrediencií vymiesime cesto a necháme trošku postáť, , , potom vyvaľkáme na hrúbku...

Levanduľové crème brûlée

Francúzska kuchyňa ovplyvnila v postoji k vareniu státisíce kuchárov – aj mňa. Vážime si ju preto,...

Ovocné želé s bielym vínom

Ak sa vám zdajú koláče príliš obyčajné, vyskúšajte osviežujúci dezert v neodolateľnej kombinácii s čerstvým...

Krokety z kozieho syra s hruškovou polievkou

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Avokádové guľôčky v ľanových krekroch s horčicovým dressingom