Pšeno-ražno-špaldová kaša
V mixéri si rozmixujeme pšeno, špaldovú krupicu, ražné vločky (recept je možne spraviť aj bez...
Cuketové závitky so zeleninovou ryžou
Cuketu umyjeme, nakrájame na 4 mm plátky. Odrezky a malé plátky (asi 120 g) nakrájame na malé...
Pikantný cottage syr
Nemam rad cottage syr lebo je bez chuti, ale da sa ked sa chce...
Pohánka s listovým špenátom
Mala som v chladničke uskladnený listový špenát v krabičke 100 g. Ako ho spracovať som sa...
Zimný slaný koláč Smaragd
Stále mi ešte zostala cícerová múka, podarúnok to mojej skvelej kamošky Varecháčky, tak ma tento...
Jemná mrkvová polievka s haluštičkami
Ďalšia zdravá a jednoduchá polievka zo zeleninového vývaru. Tentokrát s krupičkovo-špaldovými haluštičkami. :-) Expresná...
Pečená dýně s fenyklem
Mezi podzimními a zimními jídly mám ráda nejen dýňové polévky, ale i saláty. Syrový fenikl...
Karfiolové karí s cícerom
Odporúčam toto jedlo uvariť v pomalom hrnci, keďže sa chute lepšie prepoja.
Tortilla paisana (španielska sedliacka omeleta) so špargľou
Tortilla paisana vychádza z klasickej Tortilla de patatas, ktorá obsahuje iba zemiaky, oliv. olej,...
Smažená zeleninová trojkombinace
No přišla neděle a s ní i náš nezdravý zvyk smažených jídel. Ale s tím nic...
Piyaz – fazuľový šalát
Fazuľu premyjeme a zľahka osušíme. Rajčiny nakrájame na malé kocky, jarnú cibuľku, feferónku a červenú cibuľu na malé...
Quinoa so syrom a hrachovou kašou
Dcera mi zavolala, ze je na ceste k nam a je hladna. Bol som v...
Pakoras z karfiolu
Tento receptík som našla v knihe Užívať si vegetariánsky... a k indickým jedlám ma nainšpirovala...
Krémová polievka z čerstvých paradajok s bylinkami
Vynikajúca krémová polievka z čerstvých paradajok s cesnakom a so syrom. Rýchla, jednoduchá a chutná....
Jednoduchá indická basmati ryža s mrkvou a hrozienkami
Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Jednoduchá indická basmati ryža s mrkvou a hrozienkami, ktorú môžete podávať ako prílohu k mäsu či zelenine pripravenej na indický spôsob....
Kysnuté koláčiky bez mlieka s marhuľovou dreňou
Rôzne variácie na tieto kysnuté koláčiky už v mojich receptoch nájdete. V tomto recepte vám ponúkam...
Krehký hubový quiche
Slaný hubový koláč z celozrnnej špaldovej múky s tvarohovo-smotanovou náplňou. Huby môžeme zvoliť podľa vlastného výberu,...
Zapečená ryža so zeleninou a vajíčkom
Jedlo, ktoré spája jemnosť ryže s jedinečnou textúrou chrumkavej kôrky, ktorá sa vytvorí na vrchu zapečením....
Zapekaná diétna brokolička
Zemiaky umyjeme, očistíme a dáme predvariť do vody. Sparíme brokolicu.
Fazuľovo-karfiolová polievka
Možno zvláštna kombinácia fazuľa s karfiolom, ale vždy sa takto vyhnem plytvaniu potravín....
Paradajkovo-olivové lienky
Tieto lienky si robievame na malé pohostenia keď má niekto z našej rodiny sviatok. Sú chutné...
Mrkvový šalát na arménsky spôsob
Skvelá príloha ku grilovanému alebo pečenému mäsu, ale aj k obyčajným pečeným zemiakom. Vyberte si,...
Paleo cuketové muffiny s avokádovým krémom
Nejde o žiadne koláčiky ale o plnohodnotné jedlo na obed alebo večeru pre vegánov, intolerantných na laktozu...
Plnená cibuľa
V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme vetvičky tymiánu, borievky, čierne a zelené korenie a...
Vegan celozrnné orechové rohlíčky
Zdravé a chutné celozrnné slané pečivko. Dá sa použiť namiesto klasického pečiva z obchodu, k...
Nakladané cukety s cesnakovou bagetou
Cuketu nakrájame na hrubšie kolieska a dáme do misy. Ocot prevaríme a keď zovrie, prelejeme...
Krémové kolienka so šampiňónmi
Nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu opražíme na oleji niekoľko minút.
Chrumkavé zemiakové vežičky
Tento recept som našla na internete. A keďže mám rada zemiak, hlavne pečené, tak...
Pšeno so zeleninou
Rada vymýšľam nové recepty. I keď pšeno (jáhle) nie je nové, dnes som si k...
Mandľové karí s baby kukuričkami
Baby kukuricky umyjeme a vlozime do hrnca s vodou a kurkumou. Vodu privedieme do varu a...
Obilná kukuričná kaša
Veľmi ľahký a chutný recept na raňajky, ktorý naštartuje váš metabolizmus už z rána :-)
Nivové kytičky
Mouku prosejeme a promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a zalijeme...
Vyprážaný karfiol a kaleráb
Vysmážaný karfiol aj kaleráb je super bezmäsité jedlo - super zeleninka. 😋
