Závitky z kapustných listov
Závitky varila moja stará mama, moja mamka a teraz ja... a ak raz budem mať...
Kapor s pomarančom
Porcie kapra umyjeme v octovej vode, pokvapkáme citrónom, osolíme a posypeme korením a rascou...
Pečeň na cukine s fritovanou cibuľkou
Rýchle predjedlo, ktoré dokážete urobiť do pár minút.
Mladé cukety dusené s ančovičkami a kaparami
Variabilné jedlo s jemnou štruktúrou a úžasnou chuťou. Jednoduchá a rýchla príprava, naviac po jeho...
Kačacie prsia s lokšou plnenou orechmi a hríbmi
Na očistených kačacích prsiach narežeme kožu a poukladáme ich na rozpálenú panvicu bez tuku kožou nadol. Sprudka opečieme...
Biele mäso na zelenine
Tento recep je rýchly, a je výborný. Je aj diétný. Robievam ho často.
Sendvič so steakom a cibuľkou
tak, manžel je za horami, za dolami a ja mám fraj... variť nemusím, ...
Kuracie stehno s bryndzovo-kôprovou plnkou
Oddychový obed z kuracích stehien, ktoré som dnes naplnila bryndzovo-kôprovou plnkou. veľmi chutné...
Sójové guľky s hlivovou plnkou
Sóju namočíme do teplej vody (ideálne cez noc, ale postačia aj 2 hodiny). Scedíme ju...
Srnčí chrbát so šípkovo-zemiakovými šiškami
Očistený a osušený srnčí chrbát grilujeme na panvici asi 2 minúty z každej strany. Necháme odpočinúť v alobale,...
Zapekaná strukovinová zmes
Tento recept je z Vegetariánskej kuchárky z r. 1990. Jedlo sme jedli v našej...
Čína s hlivou
Mäso s hlivou nakrájam na rezance. Všetky prísady, okrem oleja zmiešam v miske spolu s mäsom a...
Ríbezľovo-tvarohová tortička
Upečieme si korpus http://varecha. pravda. sk/recepty/kakaovy-olejovy-korpus-na-tortu-fotorecept/17134-recept. html
Ryža s cuketovo-paradajkovou omáčkou
Recept, čo chladnička dala. Variácie s obmenami surovín do omáčky robievam často, kvôli...
Výborné penne s mladou cukinou
Mladé cukiny nakrájame aj so šupkou na kolieska, osolíme, okoreníme mletým korením a necháme trocha...
Dezert Rosalinda
Obľúbený dezert môjho detstva... po rokoch som ho urobila tieto Vianoce, a každý večer som...
Ryžová štrúdľa
Zostala nám od včera ryža v mlieku a dnes sme mali chuť na niečo sladké... využila som...
Losos so zeleninou, s koriandrovým pestom a ryžovým koláčikom
Filety lososa osušíme. Rozohrejeme panvicu s olejom. Kožu lososa pomúčime a druhú stranu osolíme. Lososa...
Staročeská omáčka ŽAHOUR I
V období bohatého na letné sezónne ovocie ~ čučoriedky, ostružiny, malinoostružiny ~ robím k ovocnej...
Šalát s kačacími plátkami, slivkami a píniovými orechmi
Kačacie prsia narežeme na strane s kožou. Osolené a okorenené prsia na troche olivového oleja opečieme...
Plnená haruľa - baba
zemiaky a cibulu nastruhame na jemno, pridáme múku, vajíčko (nemusí byť), majorán, soľ,...
Pipi - zakliata polievka
Pri tejto práci som vychádzal z nepreberného množstva receptov na prípravu Ruského národného jedla : "Boršč" ....
Šalát à la parížsky
Kedysi dávno som si veľmi rád kupoval parížsky šalát. Dnes je to už len akási mazľavá...
