Ríbezľové muffiny s kokosovým snehom

michalina - fotkamichalina, 7. apríla 2013
Ríbezľové muffiny s kokosovým snehom
Foto: michalina

Veľmi osviežujúce muffiny.

25 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g
1 ks
150 g
1 ks
8 PL
150 ml (alebo jogurt)
1 ks
Sneh:
1 ks
2 PL
2 PL
2 PL




Postup

  1. 1

    Vyšľaháme vajce s cukrom. Potom pridáme olej, kyslú smotanu, múku zmiešanú s PDP. Nakoniec pridáme dve hrste ríbezlí.

  2. 2

    Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25 minút (treba sledovať).

  3. 3

    Vyšľahamé si sneh do ktorého vmiešame cukor, kokos a roztlačené ríbezle. Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

douglas
Cierny rybiz je moje najoblubenejsie ovocie...az bude fresh ovocie upeciem muffins podla teba ;). Pekny den.
gordonko
vyzerá to pekne , no mufiny zo zásady odmietam, nepáčia sa mi ( neviem prečo ) .... ale urobiť to ako koláč sa isto dá a čierný rybíz mám zaváraný
evanaaa
Mne sa páčia, aj opačne by sa dali - kokosové s ríbezlovým snehom-:) Ale naozaj, iste sú dobré takéto.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia