Krémová zeleňačka :)

Postup

1. 1

   pripravíme si suroviny :)

   
2. 2

   rozpálime si maslo ....

   
3. 3

   a orestujeme cibuľky :)

   
4. 4

   ku cibuli si pridáme zeleninu :) orestujeme ju zľahka ..... okoreníme všetkými koreniami a bylinkami ,ktoré máme v ingredienciách ... :)

   
5. 5

   zalejeme teplou vodou a privedieme do varu , varíme až kým nebude zelenina mäkká ... :) počas varenia pridáme zeleninový bujón alebo vegetu :) ale bez glutamanu !

   
6. 6

   keď je zelenina mäkká , pridáme mlieko, alebo smotanu a syr a prevaríme, ..........

   
7. 7

   vezmeme si ponorný mixér a všetko spolu zmixujeme , vezmeme si sitko a prepasírujeme si polievku, aby sme odstránili šupky z hrášku :)

   
8. 8

   do polievky pridáme zemiaky a varíme kým nezmäknú, keď potrebuje polievočka tak ju zahustíme múkou rozmiešanou vo vode alebo krupicou :) :): )podávame buď s opečeným chlebíkom alebo krutónmi :) prajem dobú chuť :)