Zdravie a diéty

Tak toto je kombinácia, ktorá ma hneď od začiaktu očarila. Pesto na pečených zemiakoch v...

Zeleninová polievka s gnocchi

Pestrá s paradajkami, bielou fazuľou, kešu a bazalkovým pestom.

Brokolicová polievka s chlebovými krutónmi

Pôvodný recept pochádza od mojej sestry ale ja som ho trocha pozmenil.

Celozrnné rožteky s hrozienkami

Raňajky

Fajná sladkosť(zdravá) a sladká tak akurát - vymyslela som pre moju dcéru a mamku

Fazuľové nachos s limetovo-koriandrovou smotanou

Tak toto je Mexico ako má byť :)

Nátierka z pečenej brokolice

Už som robila polievku z nej a tá chuť stojí za to. Tak dnes bola nátierka....

Chlieb s vlašskými orechmi (fotopostup)

Chutný a zdravý chlebík:-)))

Ovsené raňajky s granátovým jablkom a slivkou

Ďalší nápad na jednoduché, rýchle a hlavne zdravé raňajky.

Mrkvovo-zázvorové kocky s čokoládou

Výborný lahodný koláč plný zdravých surovín :) A kľudne môže byť aj bezlepkový ak sa múka nahradí...

Špenátové lasagne

Cestoviny

Tohtoročná úroda špenátu bola mimoriadne vydarená, tak to treba využiť...

Karí zelenina na plechu

Výborne chutí či už ako teplá zeleninová príloha, ale aj samostatne.

Madras krevety s basmati ryžou

Hlavné jedlá

Jedno z mojich najobľúbenejších indických jedál. Ja som použila zmes korenia kúpenú tu v indickom obchode ale...

Koláčiky s čokoládovo - limetkovým krémom

Múku, cukor, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, škrob, vanilku a strúhanú kôru z...

Šalát bez mena :)

Obľúbený šalát mojej dcérky Carolinky.

Zimný slaný koláč Smaragd

Stále mi ešte zostala cícerová múka, podarúnok to mojej skvelej kamošky Varecháčky, tak ma tento...

Vegan kávové guličky s prekvapením

Ahojte gazdinky, čo poviete na takéto chutné a zdravé predvianočné maškrtenie? Ja hovorím: áno! Mám rada...

Hovädzie plátky po sicílsky na pomarančovo-grapefruitovom šaláte

Hovädzie mäso

Co su pre nas jablka, pre sicilcanov su pomarance. Pomarance a grapefruity pripravuju na rozne sposoby....

Superľahký roastbeef s višňovou omáčkou a zemiakovo-dubákovou štrúdlou

Hovädzie mäso

Toto bol môj prvý pokus o roastbeef: jednak hovädzie mäso u nás moc nefrčí a keď, ...

Raw čokoládka

Rýchla, chutná a hádam aj zdravá. Môže sa podávať aj ako puding.

Muffinky zo sójovej drte

Muffiny tentokrát ako hlavné jedlo.

Sütlaç s vanilkou a broskyňovým pyré

Sütlaç (sutlač) je jeden z mojich najobľúbenejších tureckých dezertov. Asi preto že je veľmi podobný...

Redkvičkovo-cibuľkový šalát

Šaláty

Zdravý jarný šalát

Jemná mrkvová polievka s haluštičkami

Ďalšia zdravá a jednoduchá polievka zo zeleninového vývaru. Tentokrát s krupičkovo-špaldovými haluštičkami. :-) Expresná...

Jablkové pyré z "hrnček var"

Ideálne deťom na raňajky a desiatu, zaručene budú vďačné.

Bezlepkové slané krekry

1 kelímok bánoveckej nátierky a také isté množstvo bezlepkovej múky. Z týchto surovín vypracujeme cesto...

Mätovo-medový ovocný nápoj

Nápoje

Osvieži a doplní dôležité vitamíny :)

Koláč zo strúhaného kakaového/karobového cesta s tofu plnkou (vegan)

Sladkosti z našej vegánskej svadby XII. - ďalší klasický recept, ktorý poznajú všetci, v...

Pikantný mrkvovo-zázvorový krém

Pakoras z karfiolu

Tento receptík som našla v knihe Užívať si vegetariánsky... a k indickým jedlám ma nainšpirovala...

Trojfarebné ihly

Cherry paradajky umyjeme a odtrhneme od stopiek.

Pyré z čerstvých gaštanov

Gaštany majú teraz sezónu, oplatí sa ich kúpiť, len tak upiecť v rúre alebo si...

Kuracie prsia v kelovom závine

Kuracie mäso

Kelové listy jemne obvaríme v slanej vode. Kuracie prsia ochutené soľou a korením zabalíme do kelových...

Višňový sexi koláč

Torty

Tento recept je dalsi zo serie RAW, cize nepeceny. Je to naozaj skvele, ze...

Čučoriedkový celozrnný koláč

Zmäknuté maslo pokrájame na malé kúsky (prípadne postrúhame), pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, ...

Jablkovo-citrónové prekvapenie