Zdravie a diéty

Výborná tekvicová polievka vhodná na jesenné varenie, keď je tekvičiek viac než dosť :)

Lečo s cuketou

Hlavné jedlá

... toľko tu spomíname cuketu, tak som si dovolila aj jeden môj obľúbený recept pridať...

Mrkvovo - zelerový šalát s mandarinkami

Tento recept som našla v knihe s liečivými rastlinami. Lebo aj zeler je takáto rastlinka...

Rýchla cuketová polievka

Veľmi jednoduchá a rýchla polievka z cukety, vhodná aj na tieto horúce dni.

Zelená fazuľka so strúhankou

Pod pojmom "zelená fazuľka" mám na mysli aj žlté mladé fazuľové struky, na farbe predsa vôbec...

Ľanový chlieb - plochý

Ďalší alternatívny chlieb ku klasickému múčnemu. Najmä pre tých, ktorí nemôžu lepok, alebo ani...

Sypaný jablčník

Recept mám od svokry, koláčik nám natoľko chutil, že som piekla už tri krát.

Špaldové keksy

Konečne prišiel čas na vyskúšanie valčeka s kvietkami.

Falafel

tento recept patri do arabskej kuchyne, ale je zdravy a chutny a moze sa zaradit do...

Brokolica na pare, zemiaky s cesnakovou zálievkou

Chcela som niečo na rýchlo, ale čo by nebolo sladké a mäsové. Mala som brokolicu,...

Nátierka z enciánu

Nátierky

Encián, salámu a vajce postrúhame alebo zomelieme. Zmiešame s cibuľou nakrájanou nadrobno, vymiešaným maslom, syrokrémom a...

Cestoviny s cottage syrom

Cestoviny

Do servírovacej misy nasypeme scedené, prepláchnuté a dobre odkvapkané cestoviny - slimáčiky, pridáme malé paradajky nakrájané na kolieska a 2...

Tofu paprikáš s ryžou

inšpirácia z knižky . Chutné, lahké, rýchle.

Pohánkovo-pšenová kaša s ovocím

Niečo zdravšieho na dodanie energie a dobrej nálady.

Falošná držková

Hlivy narežeme na pásiky a dáme variť spolu so zemiaky, ktoré porežeme na kocky. Osolíme...

Brokolica zapečená s tofu syrom (pri diéte s obmedzením tukov)

Po dlhšej prechádzke som potrebovala pripraviť niečo rýchle, diétne pre maróda po operácii žlčníka.

Jarný šalát s jogurtom

Jogurt zmiešame s majonézou, majoránom, horčicou, medom a pokrájanou jarnou cibuľkou. Syr nakrájame...

Slivkové knedle a knedle ríbezľové-diétne

Včera som robila slivkové knedle (gule) pre nás klasické, pre dcéru s použitím celozrnnej múky, ...

RAW ovocné musli

V poslednej dobe som z dôvodu niekoľkodňovej detoxikácie organizmu veľa odšťavovala množstvo ovocia aj zeleniny. Pri...

Majonéza a tatarka z vařených vajec

Vejce oloupejte, nasekejte na menší kusy a vložte do mixéru. Přilijte mléko, ocet a...

Rýchly tvaroháčik

Recept od Janky Trebulovej

Avokádovo-čokoládový mousse

Tento raw krém je vhodný či už ako dezert alebo ako sladké a rýchle raňajky, hotový...

Torta ihrisko-celiatická

Torty

Túto tortičku som piekla nádejnému futbalistovi k narodeninám. Ak mi pošlú ochutnať kúsok tak priložím aj výkroj:-))...

Koláčik z dvoch surovín

Zdravé maškrtenie.

Rímska zeleninová polievka

Večera

V obchode som objavila po dlhej dobe Rímsku brokolicu a nedalo mi ju nekúpiť. Chutí ako...

Karbonátky z nivy

Nivu a droždie rozdrobíme do misky, pridáme vajcia, vodu, korenie, rozotrený cesnak a všetko dobre premiešame....

Škoricovo-hruškové chipsy

Šikovný snack do práce, na cesty, alebo len tak na doma :)

Vyprážaný syr po taliansky

Paradajkový pretlak zmiešame s múkou a vajcom.

Uhorky - Rimavská Sobota

Tento recept mám od mojej krstnej mamy, možno sa opýtate, prečo RS, nuž preto,...

Kváskový celozrnný koláč s ovocím a posýpkou (vegan)

Takto nejako začalo moje zoznamovanie sa s kváskom :-). Inšpiráciu som našla tu: http://www. varimezdrave. cz/rychly-kvaskovy-boruvkovy-tac/....

Gratinovaný kaleráb s hlivou ustricovou

Táto kombinácia kalerábu s hlivou v zapečenej forme vytvorí nielen zaujímavú textúru zeleniny, ale aj zdravú,...

Slivkové paleo guľky