Nevarená zelená polievka

Name: Nevarená zelená polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: avokádo zrelé, 1 ks; cuketa menšia mladá, 2 ks; kôpor čerstvý, podľa chuti; soľ morská nerafinovaná; voda , (alebo rastlinné mlieko); zeler; olej slnečnicový

zuzananoskova, 8. októbra 2015

Foto: zuzananoskova

Jedna z mojich najobľúbenejších polievok. Cuketa, avokádo, veľa kôpru, málinko soli alebo vôbec a môžete pridať akékoľvek rastlinné "mlieko" alebo iba vodu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

10 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	avokádo zrelé
2 ks	cuketa menšia mladá
podľa chuti	kôpor čerstvý
	soľ morská nerafinovaná
(alebo rastlinné mlieko)	voda
	zeler
	olej slnečnicový

Postup

1
Všetko suroviny zmixujte dojemna.
2
Natrúhaný zeler vypražte v oleji, nechajte chvíľu na servítke, aby sa odsal prebytočný tuk a jemne osoľte. Je to vlastne vegánska "slaninka". Zaručene Vám bude chutiť :-)
3
Dobrú chuť :-)