Zemiakové placky (Pommes de terre galettes)

Name: Zemiakové placky (Pommes de terre galettes)
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: zemiaky, 500 g; maslo, 2 lyžice; soľ, podľa potreby; muškátový oriešok mletý, štipku

nelajsia, 7. marca 2010

Super jednoduchý receptík - z internátu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

50 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	zemiaky
2 lyžice	maslo
podľa potreby	soľ
štipku	muškátový oriešok mletý

Postup

1
Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme, nastrúhame, primiešame maslo, soľ a muškátový oriešok, dobre vymiešame.
2
Formujeme placky, ktoré opečieme na masti z obidvoch strán. Môžeme upiecť aj na vymastenom plechu v rúre.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 8. marca 2010 o 17:29

Placky môžeme na akýkoľvek spôsob a tento spôsob sa mi pozdáva. Len otázka: určite ich budem robiť na plechu, takže ich mám pomastiť aj zvrchu, alebo otočiť, aby aj druhá strana bola omastená?

@zareaguj

Pekný komentár

nelajsia

nelajsia 9. marca 2010 o 08:00

ja to robievam tak, že na spodok dám tenkú vrstvu masti alebo masla a na povrch tiez vločky masla.. neotáčam, ale vyskúšaj, uvidíme, aké to bude...daj vediet potom pekný deň

@zareaguj

Pekný komentár