Večera (recepty podľa klikanosti)

Ak po sviatočnom hodovaní uvítate na tanieri niečo ľahšie, skúste náš jednoduchý koláč s brokolicou.

Alsaské (francúzske) zemiaky

Na panvici rozpustíme maslo, speníme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané zemiaky (na kolieska,...

Lahodný avokádovo-hruškový šalát

Salat, v ktorom sa stretne sladka hruska, pikantna rukola a lahodne avokado so slanym syrom...

Ojako domburi - kuře s vejci

Jeden z velmi jednoduchých, čínských receptů. Sojovou omáčku má dnes téměř každý, rýžové víno...

Rezníky z diviny so zeleným korením

Na panvici s rozpusteným horúcim maslom rýchlo opražíme rezníky z diviny po 3 – 4 minúty z...

Šalát podľa Nigelly

Večera

Tento šalát je inšpiráciou z knihy Nigelly Lawson "Kuchyňa- srdce domova". Trochu som si ho upravila,...

Pečené kurča po staročesky

Kurča rozdelíme na porcie, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, posypeme zázvorom, vložíme do vymasteného...

Bezlepkový chlebík so sušenými paradajkami a olivami

Ide o Schar recept na olivové chlebíčky. Skúšala som to tentokrát upiecť ako chlebík, resp....

Kapustnica starej mamy

Prebratú šošovicu namočíme asi na 2 hodiny do vody. Kapustu dáme variť do vody aby voda...

Plnený baklažán zapekaný s kozím syrom

Chutné ľahké jedlo, ktoré sa dá rôzne prispôsobovať

Kuracie stehná na trstinovej melase s kapustou

Netradičná, ale veľmi chutná úprava kuracieho mäsa s dusenou kapustou. Trstinová melasa je veľmi zdravá...

Divinový chrbát s medovými lievancami

Med je surovina hodná kráľovnej (a to nie iba včelej). Dokáže nielen osladiť dezerty, ale...

Voňavé kuracie prsia

Ak mate radi rozmarin a tymian a podobne vonave koreniny tak toto je to prave pre Vas!

Zapekaná brokolica

Zapekaciu misku vymastime maslom. Nan ulozime ruzicky brokolice. V hrnci si pripravime besamel, ktory...

Hlivovo–fazuľový paprikáš

Cibuľu pokrájame nadrobno a urestujeme na oleji. Pridáme pokrájanú, umytú hlivu, chvíľu miešame a...

Nemám veľmi rada ryžu, takže testujem prílohy, ktoré ju nahradia. V poslednom čase je...

Orechové gnocchi s vanilkovým tvarohom

Dezerty

Závitky z panenky s hlivou a olivami

Bravčovú panenku rozkrojíme, naklepeme a osolíme. Nadrobno pokrájanú cibuľku urestujeme na oleji, pridáme hlivu ustricovú,...

Bravčová kotleta so zeleninou a s madeirovou omáčkou

Grilovanie patrí k najpríjemnejším letným činnostiam. Vďaka zvláštnej atmosfére plnej dráždivých vôní dostávajú jedlá pod holým nebom nový rozmer....

Hovädzia roštenka „surf and turf“ s batatovými hranolčekmi

Hovädzie mäso

Steaková latina sa začína už pri výbere plemena, veď každý „rodokmeň rezňa" má svoje osobitosti. Zvieratá majú...

Hus s gaštanovo– žemľovou plnkou

Hus zvonku aj zvnútra nasolíme a okoreníme, vnútro hrude vytrieme muškátovým orieškom. Mlieko s vajíčkami vyšľaháme...

Cviklový šalát s fazuľou a parenou treskou

Vyprážaný syr v špenátovom liste

Ked som bola naposledy na Slovensku, na jedalnom listku v jednej restauracii som videla syr vyprazeny...

Sépiové těstoviny s masem

Z Itálie jsem si dovezl balíček sépiových těstovin, a tak jsem se poradil se svou internetovou...

Kuracie prsia s údeným mäsom

Kuracie prsia naklepeme cez foliu. Posolíme, okoreníme a krátko neháme odstáť. Na každý...

Zemiakovo - šampiňónové knedličky s fazuľkou a smrčkami

Knedličky: Šampiňóny rozmixujeme.

Pivový wok so shi–take hríbmi

Varí: Branislav Štálnik

Bramborové lupínky se špenátovo mátovým salátem

Z jarní úrody brambor, špenátu a máty . Inspiraci na salát jsem našla u Jamie...

Hanger steak s vínovo-brusnicovou redukciou

Hovädzie mäso

Po dlhšej dobe jeden hanger nezaškodí :-) Odkaz pre všetkých dobrých ľudí: NENECHAJTE SA VYŠTVAŤ !!!

Bezlepkový kapustový koláčik

V telke robili tento koláčik, tak som hneď vyskúšala bezlepkovú verziu a je super, tak...

Tagliatelle z lasagní s gorgonzolovou omáčkou

Cestoviny

Chcel som použiť cestoviny tagliatelle, no doma som práve žiadne nemal. Keďže som videl Jamesa...

Zapekaná kyslá kapusta s krkovickou

tento recept pochadza z madarska robievala ho moja krsna mama mame ho radi mnozstvo nepisem zalezi kolkych...

Cuketové zemiaky