Večera (recepty podľa klikanosti)

Varím ako vždy od oka, takže množstvá si určite podľa seba. Oprašujem už raz pridaný...

Hrachová nátierka

Trochu netradičná pomazánka ale deti ju ľúbia.

Cuketovo-syrový špíz v cestíčku

Sobotný obed bol cuketový :-)

Fašírka s kuracími pečienkami

Mleté mäso je využívané v európskych kuchyniach v rôznych verziách. Jedného dňa, keď som si...

Šalát podľa herečky Jennifer Anistonovej

Svieži, chutný a výborný len tak na obed alebo ako príloha k mäsu, tofu alebo opečenému halloumi....

Thajské červené karí s krevetami (thai red curry)

Thajské red curry, ktoré si zamilujete!

Fašírka zo zeleniny s čubricou

Dostala som väčšie množstvo bulharského korenia - čubrice. Do mäsa som ju už použila, ...

Vegan halušky na spôsob bryndzákov

Keď vegan dostane chuť na bryndzové halušky, tak má dve možnosti. Buď tíško zalezie do...

Bravčový had so žltou ryžou :-)

Len som tak improvizovala.

Bryndzové halušky po anglicky

Nie je to prvy recept na halusky na vareche, a ani nie je pravy, kedze...

Vegetariánske Spaghetti Carbonara

Bezmäsitý pohľad na taliansku klasiku.

Jelenie medailóniky s kroketami

Polievka na chytenie mládenca

Kuracie mäso

V origináli sa to volá Legényfogó leves a má svoj príbeh. Koluje z nej viacero verzii,...

Svieži zelerovo-mrkvovo-syrový šalát

V lete sa nám žiada ľahšia strava ako v inom ročnom období. Takže sa snažím častejšie...

Smotanový osúch s medvedím cesnakom

Sezónna bylinka medvedí cesnak plne nahradí klasický cesnak a ešte je aj krásne voňavý a zelený.

Už to kvičí na ihličí

tento recept mám z jedného časopisu kde ho publikoval Oldo Hlavaček.

Plnené šampiňóny

... s paradajkou, mozzarellou, bazalkou, gorgonzolou a vlašským orieškom. Ja viem, na...

Gnocchi s lososom, čerstvou mätou a paradajkami

Talianské zemiakové gnocchi sú ako stvorené pre jemné, chuťovo vyvážené jedlá. Vynikajúci losos, pór,...

Teľacie osso buco

Porcie mäsa osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Na oleji mäso opečieme dozlata z oboch strán a...

Frittata - omeleta špenátová

Tak tento názov frittata sa mi páči oveľa viac ako omeleta... a aj mi lepšie chutila......

2 v 1 = Špirálky a osie hniezda pečené v kyslej smotane

Z jedného cesta 2 spôsoby. Špirálky a osie hniedo pečené v kyslej smotane.

Morčacie parené ovocím sladené

Morčacie prsia umyjeme, naklepeme, osolíme a dochutíme koreninami z oboch strán.

Špenátové rezance

Voľakedy sme cestoviny robievali doma, nebola taká možnosť kúpy ako dnes. Vyrábali sme tenké rezance...

Morčacie prsia plnené parenicou v šunke

Morčacie prsia som umyla, osušila a nakrájala na menšie diely.

Husacia pečeň s lokšovými rezancami a dubákovým ragú

Grilovaný tuniak s bylinkovou krustou

Najprv si pripravíme zemiaky. Očistené a pokrájané dáme variť kým nezmäknú. Tuniaka potrieme tekvicovým olejom,...

Kuskus s grilovanou zeleninou a mäsom

Kuracie mäso

Potrebovala som vývar a nemal som doma nič iné ako kuracie stehná - tak som chcela mäso...

Cícerové placky s krúpami

Cícer necháme vo vode napučať. Prepláchneme ho v studenej vode. V hrnci s trochou soli...

Líčka na tmavom pive s hrachovým pyré

Líčka očistíme od hrubých blán a dôkladne umyjeme v studenej vode, osolíme a okoreníme z každej...

Zapekaná cestovina

Najlepšie na zapekanie sú rovné cestoviny (rezance, fliačky), pekne držia v celku pri porcovaní.

Steak medium

Hovädzie mäso

Môj prvý pokus o steak :)

Nohut çorbası/Krémová cícerová polievka

Jednoduchá, chutná, sýta polievka :-)

Pestré variácie na hot dogy

Dnes som pre vás pripravila niekoľko zaujímavých obmien pre tak obyčajné fastfoodové jedlo, ako je párok...

Parmesan spaghetti squash s paradajkovou omáčkou

Toto som nedavno vyskusal na jednej farme, kde som mal nejaku robotu. Domaca pani nam...

Utopenci z mletého mäsa

Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, horčicou, paprikou, pretlačeným cesnakom a nadrobno nakrájanou...

Syrovo-brokolicovo-kukuricové cestoviny