
Paella Valenciana
Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a...

Halušky somloi
Najprv vyšľaháme bielky na tuhý sneh, do ktorého pridáme cukor a nakoniec doň pridáme žĺtky, ...

Slaná rýchla dobrotka
Máte nečakane ohlásenú návštevu?Spravte slanú rolku :-) Fantázii sa medze nekladú. Takúto robím ja.

Jemná fazuľová polievka
Viem, že mnohým, hlavne mužom bude v tejto polievke niečo chýbať, ale verte, že...

Stroganov z Paríža
Stroganov je veľmi známe a fantastické jedlo. Aj na jeho prípravu existuje mnoho receptov s menšími...

Írsky domáci chlieb - bez droždia, bez kvásku
Žiadne čakanie na kysnutie, len vymiešať a upiecť. Chlebík nám veľmi chutí.

Jablkový RAW koláč
Jedného večera som náhodou natrafil na jednu stránku o RAW životnom štýle, jedle a pre mňa...

Pavlova roláda
Pavlova je znama a velmi oblubena torta. Hovori sa, ze Pavlova bola prvykrat urobena na...

Torta Napoleon
V Ruskej kuchyni sa táto torta teší veľkej obľube. Bola vytvorená v r. 1912, pri 100 výročí...

Mamina plnená zaváraná paprika
Robievame ju doma od nepamäti. Tento nálev je presne, ako máme radi na sladko-kyslo, mama umiešala...

Hlivový perkelt
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji dosklovita, pridáme mletú červenú papriku, čierne korenie , vegetu,...

Pečená kačka s kapustou
Mamine milované jedlo:)... tak na nedeľný deň matiek ako vyšité menu:))

Cviklový šalát
Cvikla, známa aj ako červená repa, je zdravá zelenina. V minulosti som ju zavárala...

Bezlepkové žemle a rožky
Vyskúšala som veľa receptov na rožky a žemle, kým som našla ten naj :-) Tento je z...

Jahňacie stehno v marináde
Moje první zkušenost s jehněčím masem dopadla nad očekávání!!..... @Remcula

Lečo s domácou klobásou
Túlaním sa po našom krásnom Slovensku som natrafil na gazdu, ktorý predával krásnu papriku (PCR -...

Hroznová šťava
Dnes som nejaká šikovná a robím si zásoby na zimu, ako medveď. Dozrieva hrozno, ...

Cuketový quiche
Chceli sme vyskúšať, tak sme si urobili... a evidentne si budeme častejšie!

Ihneď mäkké, ihneď zdobiteľné medovníčky - netreba cesto nechať odstáť
Konečne sa mi podarilo zdokonaliť recept na medovníky, ktorý som od kohosi dostala, tak, ...

Rýchla ľadová káva
Ten kto si chce spríjemniť horúce letné dni, potešiť návštevu „ľadovou kávou", alebo si vychutnať...

Pečená ryba v alobale
Dnes som robila poriadok v mrazáku a objavila som tam rybičku a trochu mrazenej papriky a rajčín...

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou
Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Musli tyčinky
Prečo si kupovať musli tyčinky, keď si ich jednoducho a rýchlo môžeme urobiť doma... Stačí...

Bravčové rezance na zelenine
Při zabíječce mi syn všechny kusy masa, které se nedaly použít na řízek nanudličkoval, že...

Morčacie prsia piatich vôní
Dostala som korenie piatich vôní (teda lepšie povedané, vyžobrala som si ho :-)), tak bolo...

Cheesecake
Kombináciou slovensko-českých surovín sa prekvapivo podarí dosiahnuť "americkú" chuť. Treba skúsiť ;)

Broskyňová výživa
Urodili sa mi krásne broskyne tak som popri kompóte a lekvári spravila aj výživu, je s...

Karfiolové placky
zeleninové placky sú výborné len tak samotné, ešte lepšie s dobrým zeleninovým šalátom a pre mäsotariánov...