Zeleninová polievka s krupicovými haluškami fotorecept

Postup

1. 1

   Na oleji opražíme zeleninovú zmes, ja používam mrazenú mochovskú. Trochu osolíme, pridáme čierne korenie, mletú rascu. Potom to zasypem jeden a pol lyžicou detsej krupice a trošku to opražím,všetko spolu.Nakoniec pridám červenú papriku a zalejem vodou.

   
2. 2

   Nechám polievku variť. Podľa potreby ešte dosolím, kto che môže dať bujon alebo vegetu

   
3. 3

   Kým sa začne variť,pripravím si halušky. Je to jednoduché. Na jedno vajíčko treba použiť 8 lmalých lyžičiek detskej krupice. Ja mám rada veľa halušiek, tak som dala vajíčka dva.

   
4. 4

   Pridáme krupicu, trošku masla, soľ , petržlenovú vňať a štipku sody bicarbony. zamiešame a necháme chvíľu odstáť.

   
5. 5

   Keď je zelenina uvarená, do polievky urobíme haluštičky

   
6. 6

   Necháme prevrieť, podľa potreby ešte dosolíme a posypeme petržlenovou vňaťou. . Zložíme z ohňa a už len papkáme. Dobrú chuť.