(recepty podľa klikanosti)

Šampiňóny očistíme, klobúčiky oddelíme a urobíme do nich priehlbinku. Namočíme ich na 10 minút do...

Bryndzová polievka so syrom

Túto polievku varím celej rodine a máme ju veľmi radi. Je síce drahá, ale za...

Špagetové hniezda

Cestoviny

Z paprík odrežeme zelený vršok, vyberieme z nich zrniečka, umyjeme, poukladáme na pekáč vymastený olivovým...

Ľahký tuniakový šalát

Šaláty

Tento recept vznikol od môjho hladu :-D prišla som domov zo školy, vyhladovaná tak som si...

Ovocné pokušenie

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Bažant na český spôsob

Očistený, rozmrazený bažant sa opáli nad ohňom, umyje a osuší. Prsia a stehná sa...

Miešané udené mäso

Udeninu variť 20 minút, potom ju pokrájame na rezančeky. Z oleja a cukru urobíme karamel do toho...

Losos v sezame

Hlavné jedlá

Sezamové semienka osmažíme na panvici BEZ oleja kým nezhnednú . Vyberieme a dáme ich...

Domáce bagetky a žemľe

Chlieb

Z vody, cukru a drozdia si zarobime kvasok a nechame nabobnat, do misky si dame,...

Hubovo-pečienková terina

Večera

Už dávno som ju chcela vyskúšať a dnes dozrel čas, tak je tu. Je to...

Pečené „opité“ slivky v slaninovom kabátiku

Slané chuťovky

Tofu s medovo-zázvorovou omáčkou

Na rozohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Zalejeme paradajkovým pretlakom. Pridáme jablčný ocot, ...

Bravčové závitky s hubami

Ďalší recept nielen pre hubárov a tých čo ich majú radi.

Koláč s hubami a baklažánmi

Cesto: Všetky suroviny miesime asi 5 minút. Cesto necháme odpočívať cca 15 minút. ja som...

Kysnuté koláčiky na slano s pohánkovým tvarohom

Nedá sa jesť len sladké a prepadla ma chuť na niečo chutné a slané. Tak som...

Šalát s hovädzím mäsom a so žltým melónom

Hovädzie mäso

Mrežovníček

Koláče

Veľmi chutný koláčik :)

Králik na zelenine

Hlavné jedlá

Takýto obed som dnes pripravila.

Zabíjačkové delikatesy s paprikovou penou

Bravčová panenka: Očistenú panenku sprudka opečieme na panvici a naložíme ju do zmesi z cukru, zo soli a...

Žďárske jahniatko

Hlavné jedlá

Odblanený jahňací chrbát cez noc namočíme do mlieka, aby stratil ovčiu arómu. Potom ho prešpikujeme...

Holandské rezy

Sviatočný zákusok vhodný aj pre veľkonočných kúpačov.

Oškvarkové pagáčiky pre zaťov

Slané pečivo je moje obľúbené pečivo, pravidelne pagáčiky pečiem na pohostenie, obmieňam oškvarky- z tvrdým...

Hranolky s hubovo-paradajkovou omáčkou

Náš večerný fastfood :)

Kurča na hubách

Kuracie mäso

Kurča rozdelíme na porcie a osolíme. Opražíme zo všetkých strán na rozohriatom oleji a odložíme do...

Baklažán na orientálny spôsob

Baklažán ošúpeme a pokrájame na kolieska, ktoré osolíme, okoreníme, poprášime múkou a opečieme...

Tekvicové muffiny s avokádom - Pumpkin muffins with Avocado

Recept ma zaujal tym, ze v nom nie je pouzity olej ani maslo . Tekvica , banan...

Pečená šunka so špenátovým rizotom

Komerčný recept od Lucie Hausknechtovej

Baklažán s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Som vyučený mäsiar. A tak by som rád priniesol na Slovensko zvyky tureckej mäsovej kuchyne a neskôr sa do mojej rodnej Antalye...

Cícerové krokety v sezame so zeleninovými paličkami

Cícerové krokety: Zemiaky očistíme, uvaríme a popučíme. Cícer rozmixujeme ponorným mixérom. Cibuľu a cesnak...

Jablká v župane s vínovým krémom

Z rozmrazeného lístkového cesta vyvaľkáme 4 štvorce veľké asi 16 x 16 cm a 4 kolieska s...

Mäsové muffiny so salsou

Hovädzie mäso

Chutný receptík z hovädzieho mletého mäska.

Tekvicový krém s kuracími filetkami a speneným mliekom

Kuracie mäso

Tekvicu Hokaido osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do rozohriatej rúry asi na 30 minút....

Čokoládový dezert

Koláče

Opäť pridávam jeden dobrý recept z mojej písanky. Je bez pečenia je rýchly a bez pečenia.

Eton mess s lesným ovocím