Obed (recepty podľa klikanosti)

Dva druhy malých rezníkov akurát do ruky sú ako stvorené na akúkoľvek párty. Jedny sú pripravené...

Kapustové závitky v paradajkovej omáčke

Bravčové mäso

Kapustu očistíme, odstránime vonkajšie listy, hlúb vyrežeme a vnútorné listy oddelíme. Listy blanšírujeme vo vriacej...

Predvianočný bravčový guláš

Bravčové mäso

Mám rád akcie typu Vianočné trhy. Milujem tu atmosféru a hneď dostávam inšpiráciu, čo a...

Rizoto z husacích drobkov

Zemiaky s tvarohom

Zemiaky uvaríme v šupke, prekrojíme a dáme na 10 minút piecť do rúry vyhriatej na 180°C.

Kôprové zemiaky

Olúpané zemiaky pokrájame na plátky a okoreníme. Na rozpálenej masti prudko opečieme, osolíme, podlejeme...

Syrové palacinky

Žĺtky našľaháme, postupne pridáme múku s kypriacim práškom, mlieko, štipku soli a korenie.

Studená polievka ajo blanco (biele gazpacho)

Polievka ajo blanco je populárna najmä v Andalúzii, v mestách Granada, Jaén, Cordóba a Malaga....

Grilovaný kebab bez mäsa

Týmto môžeš, milý čitateľ, vyvrátiť fámy, že vegetariánska grilovačka je nuda 😀

Pikantná polievka z kapra

Večera

Papriku a paradajky nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu posekáme nadrobno.

Fazuľkové závitky

Fazuľke sa nám tento rok na záhradke darí, tak pridávam do zbierky ďalší recept... :-)))

Kuracie stehná na zázvore

Pokrájanú cibuľu na mesiačiky som rozložila na dno pekáč.

Ryža v cukine

Toto ľahké jedlo pripravujeme hlavne v lete keď je cukina mladá a je už aj nová kapusta,...

Grilovaná prepelica s kuriatkovým rizotom

Umyté a očistené prepelice vykostíme. Mäso zrolujeme do potravinárskej fólie a zavákuujeme. Vo vodnom kúpeli...

Zapečené kuracie stehná v syrovej omáčke

Kuracie mäso opláchneme v studenej vode a osušíme s utierkou. Takto pripravené stehná osolíme, okoreníme...

Jarný polievkový duet

Občas sa mi stane, že mám v obchode "veľké oči". Tak aj tentoraz, keď...

Ryba v šafráne

Tento recept som si jednoducho vymyslela :-). Nevedela som, čo budem variť, ale chcela...

Teľacia zapekaná pečeň à la Peldič

Hovädzie mäso

Na začiatku mojich aktivít na Vareške, som si dovolil Vašu pozornosť upriamiť na skutočnosť, že...

Jednoduchú restovanú pečeň som obohatil podľa mojej predstavy a našich chutí. Vynikajúco zaúradovala i kombinácia údenej...

Kačacie prsičká s citrónovou trávou a hráškovým pyré s mätou

Jahňacie lýtko s krupotom s medvedím cesnakom

Jahňacie lýtko opečieme na oleji zo všetkých strán a vložíme do pekáča. Pridáme na kocky nakrájanú očistenú...

Šišky na fašiangy (a iné príležitosti)

Dezerty

Ako už sám názov hovorí sú jedlom slávnostným pre zvláštnu príležitosť ale v dnešnej uponáhľanej...

Restovaná bravčová pečeň

Delikátna bravčová pečeň hotová za 5 minút.

Tofu obalené v mandliach s pekanovou omáčkou

Tento recept je skombinovaním dvoch receptov, inšpiráciu na takúto prípravu tofu som našla na internete, ...

Kel na grécky spôsob

Zemiaky očistíme a pokrájame na hranolčeky, kel umyjeme a pokrájame. Zemiaky a kel vo väčšom...

Španielske zajftáčiky s orzom

Podarilo sa nám zabezpečiť „prísun“ mladého zajačieho mäsa z domáceho chovu a tak môžem realizovať jeho prípravu...

Výborná zelená fazuľka s paradajkami

Veľmi jednoduché, rýchle a fantasticky chutné zeleninové jedlo z tureckej kuchyne. Teraz v čase čerstvej...

Lahodné oprážané kuracie mäso

Tento recept mám rád , preto lebo je šťavnatý.

Teľacie líčka so zemiakovými gnocchi a s chrenovou omáčkou

Bezlepkové cestoviny s dusenou mrkvou

Cestoviny

Ak hľadáte lacný, rýchly, chutný a diétny recept na obed napríklad aj do práce, ...

Filipínska jahňacia caldereta

Kebab s krúpovo-reďkovkovým šalátom

Hovädzie mäso

Mäso zmiešame spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a so všetkými prísadami tak, aby sa dobre spojili...

Zapekaná kačica

Očistenú kačicu osolíme. Dáme ju na rozohriatu masť a zo všetkých strán opečieme. V hrnci...

Zemiakovo-mrkvová pochúťka s plesňovým syrom