prazdny

Grilovaný tempeh s kelom a špaldovými tagliatellami

Cestoviny

V hrnci zarestujeme šalotku do zlatista, osolíme, zakvapneme vínnym octom. Okoreníme bielym korením a...

prazdny

Vyprážané platano banány

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo ma naucila svagrina, manzelova sestra. V urcite dni sa u nich doma neje...

prazdny

Pečená prepelička s bylinkami

Hlavné jedlá

Recept podľa J. Olivera. K tomuto jedlu sme pili ružové víno. Bolo to výborné......

prazdny

Briam-pečená zelenina

Bezmäsité jedlá

Zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska a na plátky. Pekáč potrieme olejom a uložíme ako prvé...

prazdny

Srnčie rezne s tekvicovými nočkami a hríbovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pre mňa typické jedlo tohto ročného obdobia. Divina, tekvica a hríby patria odjakživa k jeseni....

prazdny

Plnené kačacie prsia s karamelizovanými jablkami a cibuľkou

Hlavné jedlá

Prsia umyjeme, osušíme a narežeme kožu. Do každého kusa urobíme nožom kapsu, ktorú potom...

prazdny

Debrecínska plnená kapusta

Bravčové mäso

V slanej vode s troškou oleja obvaríme kapustnú hlávku, z ktorej postupne odoberáme listy. Listy...

prazdny

Ľahký jemný šalát s kozím syrom, baby špenátom, cherry paradajkami a červenou cibuľou

Hlavné jedlá

Milujem kozí syr, zbožňujem jeho úžasnú chuť, kúpila som teraz plnotučný mäkký syr s...

prazdny

Zemiakovo pórový koláč - Potato and leek pie

Bezmäsité jedlá

Tento zemiakovy kolac je chutny sam ako postne jedlo, ale moze sa podavat aj ako...

prazdny

Fašírky trojmäsové – môj univerzál

Hovädzie mäso

… fašírky, medajlónky, klopsy a čevabčiči, ale aj bitky, či zrazy, …...

prazdny

Karbonátky z rožkov

Bezmäsité jedlá

Občas, keď mi ostane starší chlieb alebo rožky, robím karbonátky. Môžu ostať len s...

prazdny

Plnené zemiakové rolky

Hlavné jedlá

Uvaríme si zemiaky. Vychladnuté ich nastrúhame na jemno, pridáme žĺtok, múku, soľ... vypracujeme...

prazdny

Červené kuracie karí

Kuracie mäso

Dáme variť vodu v hrnci, pridáme ryžu, zakryjeme a pri nízkej teplote ju necháme variť...

prazdny

Bôčik na 2 spôsoby

Bravčové mäso

To pravé slovenske:)))... Dúfam že bude chutiť:)..... :))

prazdny

Hrášková polievka s kvakou

Bezmäsité jedlá

Kvaka dozrela a s ňou aj ostatná zelenina, je čas na túto výbornú polievku starej mamy....

prazdny

Tofu s pórom, kukuricou a fazuľou

Bezmäsité jedlá

Tofu na póre s kukuricou sme robievali už dávnejšie, akurát minule, keď bol priateľ sám...

prazdny

Viedenský cestovinový šalát

Bravčové mäso

Cestoviny uvaríme v slanej vode, prepláchneme ich studenou vodou, necháme odkvapkať a vložíme do misy....

prazdny

Husacia pečeň s dubákmi

Hlavné jedlá

Husaciu pečeň nakrájame na porcie po 100 gramoch, vložíme do mierne rozohriatej panvice s kačacou alebo...

prazdny

Krémová cesnačka s chrumkavými krutónmi

Bezmäsité jedlá

Pozerám na ten cesnak už vyše mesiaca. Čo z neho spravím? Na hrianky mi už neberie, tak som ho pomixoval....

prazdny

Rezancová polievka pre chudobných

Obed

Rezance uvaríme a do ďalšieho kastróla dáme vývar, cukor, badián, zázvor a sójovú...

prazdny

Kurací tažín s karamelizovanou cibuľou

Kuracie mäso

Toto skvelé kuriatko ma naučila variť Hafsa, pôvodom Maročanka. Trošku sa narobíte pri krájaní toľkých...

prazdny

Zapekané filé s tatarskou omáčkou

Hlavné jedlá

Príprava toho filé je veľmi jednoduchá a výsledok je chutný. Robievam filé často a rada ho...

prazdny

Kurací paprikáš

Kuracie mäso

Ďalšia klasika overená dobou a kuchyňou našich mam

prazdny

Tekvicový prívarok so zemiakovo - hubovými plackami

Bezmäsité jedlá

Zemiaky (480g) očistíme, nakrájame na kocky a v osolenej vode uvaríme domäkka. Po uvarení zľahka...

prazdny

Zapekanec s baklažánom a hlivou

Bezmäsité jedlá

Zapečené zemiaky s hlivou, baklažánom, vajíčkami a syrom - jedinečná pochúťka :))

prazdny

Delené kuracie stehno s brusnicovou omáčkou

Kuracie mäso

tento recept vznikol nahodne pri beznom varení a stal sa velmi oblubeny

prazdny

Karí zelenina s kuracím mäsom

Hlavné jedlá

A zas ten zeler. Tento recept odporúčam na leto ako veľmi ľahký obed, poprípade večera....

prazdny

Rýchla hrášková polievka so zelerom

Bezmäsité jedlá

Polievka je grunt, hovorili už naše staré mamy. Nie vždy však máme čas na dlhé...

prazdny

Kuracie stehná v jogurte

Kuracie mäso

Kuracie stehná umyjeme, osušíme, položíme na olejom vymastený pekáč. Zalejeme jogurtovou omáčkou. Pripravíme...

prazdny

Sweet chilly krevety

Večera

Dalsi extremne jednoduchy, rychly a chutny recept.