Obed (recepty podľa klikanosti)

Galetky sú vlastne slané palacinky z pohánkovej múky, pochádzajúce z Bretónska. Veľmi ľahko si ich...

Kuracie stehná na pohánkovo-zeleninovom šaláte

Čínské nudle

Uvařit nudle. Na oleji osmahnout cibuli, přidat papriku, jarní cibulku, žampiony, kukuřici, ...

Feniklový šalát s kaparami, olivami a pecorinom/poprípade so šunkou

Toto jedlo som jedla u Taliana. Najprv som si myslela, že fenikel teda nič-moc....

Špízy v parnom hrnci

Tak som sa konečne odhodlala a kúpila parný hrnec. Takže skúšam v ňom kuchtiť... :-)

Kotlety pre hostí, ktorých znášame

Tento recept mám od babky, zvykla ho robiť na nedeľný obed. Ja mám toto mäsko...

Ryžové rezance so zeleninou a s arašidovou omáčkou

Prvé jedlo, ktoré uvarím, sú moje obľúbené ryžové rezance s arašidovou omáčkou. Je to...

Cuketové halušky s bryndzou

Cuketu nastrúhame a vytlačíme z nej vodu.

Polievka caldo verde z Portugalska

Večera

Teplý zelerový šalát

Z buľvového zeleru, žltej fazuľky, hrášku, uvarených vajec a údeného lososa

Halušky s kyslou kapustou, pečeňou a smotanou

Trošku kalorickejšie jedlo, ale raz za čas si môžme dopriať... :o)

Fašírky a Mortadella

Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...

Snežná fazuľa

:-) Niekde majú snežné sovy, inde zasa snežné leopardy, u nás to bola fazuľa...

Hovädzie guľky v kyslej kapuste

Hovädzie mäso

Dostala som čerstvú dodávku domáceho hovädzieho mäsa. Takže dnes moje obľúbené guľky v domácej sudovej kapuste....

Zelerové rizoto

cibuľku nadrobno nakrájame a na oleji osmažíme do sklovita, pridáme nadrobno nakrájané kuracie prsíčka. Dusime...

Klobásovo-zemiaková panvica

Cibuľa, zemiaky, klobása... A máme rýchle jedlo....

Grilovaná krkovička s pečeným ružičkovým kelom a koňakovou omáčkou

Ak si myslíte, že nemáte radi ružičkový kel, tak si ho skúste spraviť takto...

Pečené kura s jablkami

Veľmi jednoduché, veľmi chutné. Pečené kura trošku iným spôsobom.

Zapečená brokolica

Dnes sme si dali na obed takúto cestovinu s brokolicou

Hydinové soté s ananásom

Akurát sme sa vrátili z obeda a priravila som takúto rýchlovku. Fajnota.

Cestovina s duseným kalerábom

Mladé kalerábiky sa dajú využiť aj takto. Možno neviete... :-))

Krumplačka od babky Žofky

Večera

Táto zemiaková polievka je veľmi chutná a pritom ide o jednoduché varenie a pomerne rýchle.

Bravčovinky na čínsky spôsob

Recept pochádza z vlastnej kulinárskej kuchyne ako jeden z následných receptov pôvodného využitia bravčového mäsa z bravčovej...

Baklažánová príloha – iba tak – alebo aj ako príloha k vyprážaným rezňom

Bezmäsité jedlá

Podľa diskusných príspevkov niektorých milých varecháčiek, vážených varecháčov i drobných varechárčiat som sa dozvedel, že...

Mexické čili

Hovädzie mäso

tento recept je velmi oblubenym jedlom mojho partnera a ja ho rada pripravujem lebo je rychlo hotovy:)...

Kuracinka s bazalkou v cestíčku

Máme radi hydinu a preto je dosť často u nás na stole ako hlavné jedlo.

Zapekané palacinky na slano

Palacinky zvyknú byť jeden z prvých receptov, ktorým sa mladé kuchárske uchá začleňujú do sveta kulinárstva....

Kuracia paella s plodmi mora zo Španielska

Svet na tanieri – takéto varenie nielen zasýti, ale vnesie do kuchyne kus dobrodružného a počas leta aj dovolenkového ducha. Inšpirácie z rôznych končín zemegule prinášajú nové exotické príchute do nášho jedálneho lístka....

Kuracie prsia na šampiňónoch so zemiakmi

Veľmi dobrý obed.

Topoľčiansky mäsový „baránok“

Tekvicové cesto na ovocné guľky alebo šúlance

Bezmäsité jedlá

Máme veľa tekvíc. Rozdávam, varím z nich pomaly každý deň a mám odloženú na zimu...

Cestoviny s paradajkovo-zeleninovou omáčkou so sójou

Červená omáčka so sójou (1 280kJ)

Tagliatelle so smotanovo-špenátovou omáčkou a steak z lososa

Steak tesne pred varením posolíme a ochutíme korením. Na panvicu s rozohriatym maslom dáme lososa kožou...

Talianske špagety podľa mňa