Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Pri varení nám často vznikajú rôzne zvyšky, ktoré sa často dajú výhodne a prekvapivo aj chutne...

Bataty plnené mletým mäsom

Veľká dobrota. Po dlhšej dobe som opäť plnila bataty. Tentoraz zmesou z mletého mäsa...

Penne s jogurtovou omáčkou a avokádom

Cestoviny

Ak je po ruke zrelé avokádo, rád si pripravím tieto cestoviny - sú jednoduché a rýchle,...

Brokolicové kolienka so slaninkou

Cestoviny

Hrabala som sa v receptoch na pečenie a našla som aj receptík na cestoviny, ktoré...

Šanghajský koktail

Tento recept som čítala v jednej knihe, kde autor dosť podrobne popisoval svoje návštevy vo vychytenej...

Tortilly s avokádovou plnkou

Avokáda ošúpeme, odstránime z nich kôstky, dužinu nakrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou...

Vypražené filety z treskovitých rýb v smotanovom cestíčku

Toto cestíčko používam na všetko, s prímesou korenín je vždy iné raz rozmajrím, inokedy kôpar, vegeta......

Wasabi zemiaková kaša s údenou krkovičkou a kyslými uhorkami

Ku príprave zabíjačkového taniera som kúpila krásny kus krkovičky údenej klasickým spôsobom. Nič predvarené, vákuové...

Marinované kuracie prsia na cibuli

Kuracie prsia nakrájame na plátky. Suroviny na marinádu zmiešame, vložíme do nej mäso a necháme...

Špagety so zelenou fazuľkou, slaninou a rajčinami

Uvaríme Cestoviny. Fazuľky očistíme, zbavíme vlákien, rozkrojíme na polovicu a v mierne osolenej vode uvaríme domäkka, ale...

Kačacie prsia a cuketovo-mrkvový šalát

Prsia dobre nasolíme. Položíme na studenú panvicu kožou dole. Tuk sa bude pomaly uvoľňovať....

Hliva s krúpkami

Hlivu som nikdy nejedla. Vlastne okrem šampiňónov žiadne iné hríby. Až kým ma kolegyňa Majka...

Krkovička s cibuľovou omáčkou a pistom

Nie je to pisto presne podľa mojich predstáv, ale použil som čo obchody ponúkali. Mne...

Pečené ryžové jaternice

Bravčovú hlavu, pľúca a pečeň umyjeme a dáme variť, pečeň varíme 20 minút. Mäkké...

Lievance s kyslou smotanou a horúcimi malinami

Dezerty

Vajcia a cukor premiešame, pridáme droždie rozpustené vo vlažnom mlieku a múku. Necháme podkysnúť asi 10-15...

Tekvicové placky v syrovo-šunkovom dresingu

Pečené kačacie stehno s kukuricou a lokšami

Nedeľný obed s kačacím stehnom, červeným vínom s kukuricou a lokšami.

Chrumkavá zapekaná kuracinka

Tento recept je rýchly a vhodný aj na oslavy.

Spišské pirohy s kuracím mäsom

Komerčný recept

Muffinové fašírky

Tento recept je určený pre kuchárky/kuchárov, ktorí sa radi hrajú a experimentujú v kuchyni :-) ale...

Morčacia ihla s pečenými zemiakmi a uhorkovým dipom

Morčacie stehno nakrájame na väčšie kocky, cuketu na kolieska, slaninu na plátky. Mäso osolíme a...

Sedliacka plnená kačica

Kačicu pripravíme deň vopred, aby sa dobre odležala. Dobre ju umyjeme a dôkladne zbavíme všetkých...

Zeleninová omáčka, bezlepkové karbonátky s tofu

Z predošlého dňa mi ostalo uvarené pšeno a mala som zároveň chuť na tzv. sviečkovú omáčku....

Zapekané nokerlíky s viedenskou cibuľou

Múku, vajcia a soľ spolu zmiešame a vypracujeme cesto na halušky, ktoré cez cedidlo pretrieme...

Hovädzie závitky na zemiakovom pyré

Hovädzie mäso

Mäsové guľky s čubricou a zemiakovými čipsami

Nakúpila som na jarmoku nejaké koreniny, tak experimentujem. Možno budú námietky, že nesedí kombinácia,...

Plnená paprika so zajačím mäsom a pohánkou

Cibuľku pokrájame nadrobno a osmažíme na oleji do zlatista. Pridáme vykostené a na drobné kocky pokrájané...

Králik na pive

Ako obvykle som nevedela čo na obed, a keďže som nebola na nákup, potrebovala som...

Ryžová kocka s ríbezľami

Koláče

Ryžu s polovicou cukru a mliekom varíme 20 minút, necháme vychladnúť. Zvlášť vyšľaháme maslo s...

Klobásový špíz s medovou marinádou

Grilovacia sezóna sa pomaly ale isto blíži! Pochutnajte si so svojimi blízkymi na chutnom špíze s klobásou s medvedím cesnakom od Taurisu....

Zapečené ryby - hoky

Toto jedlo som robila na spôsob francúzskych zemiakov. S rybami je jedlo chutné a s klobásou,...

Zapekané špekáčiky so šampiňónmi

Na rýchlo pripravený obedík.

Vodníkov kvet - praženica utopená v mletom bravčovom v hlinených kvetináčikoch

Fašírka, či sekaná inak. Plnená praženicou, do ktorej sa mi usypalo veľa zeleného póru,...

Páničkove kurča z Florencie

Stále sa mi o ňom sníva. Skoro k smrti sa dokážem dooblizovať, keď môj Pániček...

Zapekaná ovsená kaša

Dezerty

Poslednú dobu sa snažím zdravo stravovať, ale sladkého sa nedokážem zdať. Tak si spravím aspoň výborne sladké...

Pečená mladá kačica s broskyňovo-kuracou plnkou