Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Sviečkovú opláchneme a osušíme, dlhým nožom v nej urobíme dieru po celej dĺžke. Mleté mäso...

Krevety so špagetami a s paradajkovou omáčkou

Z času na čas má aj našinec právo, zvlášť podložené aktuálnym dôvodom, byť za „lenivého”....

Fazuľa na spôsob gulašu

Mám ho od jedného pána a ten pochádza z Oravy, tak neviem...

Furmanská roláda

V piatok som po dlhej dobe zohnal na farmárskych trhoch "čertovu klobásu" a tak ma napadol recept,...

Slovenská hymna (zapekané kuracie mäso s kyslou kapustou a zemiakmi)

Receptík ktorý máme najradšej a robíme ho dosť často

Jablková žemľovka s tvarohom

Dezerty

Kuracie prsia so syrovou zálievkou

Z kuracích pŕs si nakrájame 6 rovnako veľkých plátkov, jemne ich vyklepeme a okoreníme vegetou...

Šťavnaté mäsové placky dvoch hláv a štyroch rúk, servírované na cestovinovom hniezde

Pôvodný recept je určite z talianska. Svojho času sme, s mojim krajším ja, sledovali...

Pečené buchty so slivkovým lekvárom

Koláče

Najlepšie buchty na svete sú pečené, plnené domácim slivkovým lekvárom a posypané jemným práškovým cukrom....

Zapekané bravčové karé s hruškou a so syrom

Keďže sme doma nemali broskyňový kompót, prišiel znovu čas na improvizáciu :) výsledok posúďte sami

Tvarohové slíže podľa starkej

Takto som ich jedával od malého chlapca. Teraz som ich naučil jesť a uvariť aj vlastné...

Lievance s jablkami

Dezerty

Do pretretého tvarohu pridáme rozohriate maslo, preosiatu múku, soľ, cukor a vajcia.

Zemiakový srnčí chrbát

Robila som ako prílohu k hovädziemu mäsku .

Plnka s údeným mäsom a kôprovou omáčkou

Plnka: Na väčšie kúsky nakrájanú slaninu a bôčik orestujeme na cibuľke a cesnaku. Dochutíme soľou, ...

Lasagne s mletým morčacím mäsom

Robím to asi trochu ináč, ako Taliani, ale ten základ tam je, chutí to....

Rezeň starej matere

Je to vlastný recept. Je to veľmi chutné a rýchle jedlo. Najčastejšie ho pripravujem na...

Hovädzie závitky na koreňovej zelenine

Karfiolové fašírky s tofu

Karfiol rozoberieme na ružičky a predvaríme do polomäkka. Vyberieme ho a roztlačíme, aby zostali menšie...

Šošovicové guľky s cestovinami z medvedieho cesnaku

Cestoviny: Medvedí cesnak umyjeme, osušíme a nasekáme.

Quiche s karfiolom - slaný koláč

Recept na cesto som si požičala z českej stránky apetit ale trošku som si ho upravila...

Špaldové palacinky s vanilkovým tvarohom

Dezerty

Špagety frutti di mare

Na oleji si osmažíme na kolieska nakrájanú cibuľku a nadrobno nakrájaný cesnak. Do zlatova. Potom...

Kuracie s Fajitas korením a jogurtom

Kuracie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kúsky. Z olivového oleja a ostatných surovín...

Šťuka s dubákovou omáčkou

Rybu po vypitvaní zbavíme šupín a žiabrí, poumývame, vytrieme do sucha a po bokoch urobíme...

Ryžový nákyp s ovocnou polevou

Ryžu si uvaríme v mlieku za stáleho miešania, pokým nezhustne. Počas varenia pridáme soľ a...

Bravčové karé v rozmaríne

Silný nedeľný obed nielen pre drevorubačov.

Kapustníky mojej babky

Jednoduché veci sú tie najlepšie. Častokrát na to prídeme neskoro, v mojom prípade až keď...

Tofu na hubách

Jedlo vhodné na "zeleninový deň" v rámci stravovania podľa zásad oddelenej stravy.

Cestoviny so slaninou a kyslou kapustou

Cestovinky s trošku netradičnou chuťou.

Cuketové muffiny

Pridávam ďalší môj recept ako pripraviť cuketu.

Hovädzie na smotane s brusnicami

Mäso prešpikujeme slaninou a spevníme špagátom. Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji...

Petržlenové cestoviny so smrčkami a brokolicou

Z petržlenovej vňate otrháme lístky a dáme ich do mixéra. Prilejeme 100 ml vody a rozmixujeme....

Hovädzie dusené na sušených hríboch a zelenine

Náš včerajší obed.

Špaldové halušky so sladkou kapustou a s údeným mäsom

Do hrnca dáme rozohriať olej, do ktorého vložíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Po opražení pridáme do hrnca nastrúhanú bielu...

Pečené uzené stehno plněné česnekem

Stehna shora nařežeme a naplníme plátky česneku, kousky másla a bylinky.

Bulgur so špenátom a cesnakom