(recepty podľa klikanosti)

Veľkonočný vajíčkový melírovaný syrek Zemplín – Iowa

Táto pochúťka sa v mojich rodných Košiciach (Abovská župa!!!) nerobievala. So začiatkom výstavby železiarní, nastalo...

Výborná kuracia pečeň na plechu

Kuracia pečeň na veľmi chutný a jednoduchý spôsob! Je to vlastne jemná pečeňová plnka, ktorou zvykne moja mama plniť aj kura pečené v celku v rúre....

Syrová roláda so šunkou a s olivami

Raňajky

U nás celkom obľúbená na sviatky.

Jablkovo-škoricová torta

Torty

Na cesto si vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, prilejeme roztopené maslo, prešľaháme, prisypeme...

Sacherove rezy trošku inak

Dezerty

Víkendový zákusok Sacherove rezy. Skúsila som zmeniť polevu, aby zákusok trošku rozjasnila a použila som...

Táto svieža ovocná torta je ako stvorená na letné oslavy, grilovačky či záhradné párty. Kakaový korpus v spojení s vynikajúcim čučoriedkovým krémom a sviežim letným ovocím je jednoducho dokonalá kombinácia....

Špenátové halušky

Hlavné jedlá

Halušky ako stvorené na dnešný Zelený štvrtok!

Lahmacun - turecká pizza

Večera

Lahmacun je v podstate tenká placka z kysnutého cesta s pestrou zmesou mletého jahňacieho mäsa so zeleninou,...

Muffiny s jogurtom

Maslo necháme zmäknúť na izbovú teplotu a spolu z cukrom dopenista vyšľaháme. Postupne zašlaháme vajce, ...

Trojfarebný koláč k veľkonočnej šunke

Večera

Tento koláč je u nás tradíciou k Veľkej Noci, pečiem ho celý život. Nápad som...

Moskovské peľmene

Hovädzie mäso

Marinované morčacie stehná

Hlavné jedlá

Receptov na úpravu morčacích stehien je tu dosť, no, zdá sa mi, že takýto...

Kuracie rezne v zemiakovej placke

Kuracie mäso

Tento recept som jedla v reštaurácii. Úžasný a ako vonia.

Hrachová kaša s klobásou

Hlavné jedlá

Hrach namočíme deň predem do studenej vody, druhý deň vodu slijeme a uvaríme spolem s 2...

Kuracia roláda s brokolicou

Kuracie mäso

Umyté a osušené kurča vykostíme (na jednu roládu môžeme použiť aj polovicu kurčaťa). Kurča zľahka naklepeme, osolíme a...

Paradajkový lekvár zo zelených plodov

Dezerty

Nie každý rok sa v našej oblasti stáva, že máme paradajky ešte v tomto čase v zelenom...

Rohlíky a žemle zo žltej tekvice

Bezmäsité jedlá

Cesto s tekvicou je jemne a vlacne. Da sa pouzit na rozne sposoby. Tentokrat som...

Rizoto s dubákmi

Hlavné jedlá

Na panvici rozpustíme kúsok masla. Medzitým si dáme variť sušené hríby. Ryžu orestujeme na rozpálenom...

Výborný orechový závin bez kysnutia

Koláče

Zmäknutý margarín vymiešame metličkou, pridáme vajce a kyslú smotanu a všetko spolu ešte raz vymiešame...

Slané pečivo s taveným syrom

Slané chuťovky

Jednoduchý recept na slané pečivo s taveným syrom. Cesto obsahuje na zvýraznenie chuti a tiež pre...

Sladké lúpavé briošky

Koláče

Moji maškrtníci chceli opäť niečo sladké. Spravila som znovu slimáčiky, ale teraz bez kakaa...

Jednoduché chlebové bochníky

Bezmäsité jedlá

Tieto jednoduché chlebové bochníky majú rovnaký pracovný postup ako domáci nemiesený chlebík, ktorý sem pridala tetrisss......

Bravčová krkovička v paradajkovej omáčke

Bravčové mäso

Moj vlastny recept. Inspirovala som sa balkanskymi reznami.

Ananásový zákusok

Dezerty

Suroviny na prípravu

Bábovka citrónová

Dezerty

Rýchla, jednoduchá a veľmi chutná bábovka.

Plnený hermelín

Bezmäsité jedlá

Nedávno na bratovej oslave moja švagriná prišla s týmto syrom a mňa doslova uchvátil. Teraz som...

Zeleninová omeleta

Rýchla lahôdka na raňajky alebo večeru :)

Paris-Brest, klenot medzi francúzskymi dezertami

Dezerty

Tento francúzsky dezert z odpaľovaného cesta vznikol v roku 1910 na počesť cyklistického závodu Paris-Brest. Je podobný našim venčekom či veterníkom, no je omnoho honosnejší a chutnejší....