Nanukové rezy

Name: Nanukové rezy
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 40 porcií
Ingredients: cukor práškový , 300 g; múka hrubá , 200 g; káva, 10 PL uvarená čierna; orechy vlašské mleté, 100 g; prášok do pečiva, 1 ks; vajcia , 5 ks; Palmarin, 250 g; cukor práškový , 200 g; cukor vanilkový , 1 ks; čokoládové hoblinky, 1 balenie na ozdobu; múka hladká , 6 PL; mlieko, 3 dcl

renatulka, 8. októbra 2011

Tento zákusok pripravujem na slávnostnejšie príležitosti ako je oslava narodenín či menín.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40
porcií

25 minút
príprava

30 -35 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
300 g	cukor práškový
200 g	múka hrubá
10 PL uvarená čierna	káva
100 g	orechy vlašské mleté
1 ks	prášok do pečiva
5 ks	vajcia
PLNKA:
250 g	Palmarin
200 g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
1 balenie na ozdobu	čokoládové hoblinky
6 PL	múka hladká
3 dcl	mlieko

Postup

1
Žltky vymiešame s prášk. cukrom do penista.Uvaríme si silnú tureckú kávu a vychladíme ju. K žltkom primiešame vychladnutú kávu,postupne múku ,orechy, prášok do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a vysypaný plech a pomaly upečieme.
2
Pripravíme si plnku: v 1 dcl mlieka si rozhabarkujeme 6 pl múky a vlejeme do zvyšného mlieka a uvaríme kašu. Kašu vychladíme. Zvlášť si vymiešame palmarin s práškovým cukrom do peny, pridáme vanilku a po lyžičkách pridávame kašu.
3
Plnku natrieme na cesto a posypeme čokoládovými hoblinkami.Ja niekedy používam namiesto hoblín vyšľahanú šľahačku. Dobrú chuť.