(recepty podľa klikanosti)

Zo 100 ml teplého mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút vzísť....

Vyprážané držky s cibuľovo-zemiakovým šalátom

Jedlo hlavne pre chlapov

Čokoládové cookies pre šibačov

Jednoduchý, chutný, trvanlivý a v našej rodine obľúbený recept vhodný na každú príležitosť.

Nátierka zo slnečnicových jadierok

Chutná zdravá verzia nátierky, nerobím často, ale keď áno, hneď všetko zjeme ;-)

Kurací perkelt

Očistíme stehná a okoreníme ich soľou a čiernym korením, nakrájame cibuľu. Na panvici si zmiešame...

Šampiňónovo-mrkvový závin so špenátovými listami

Pripravené rýchlo, zjedené ešte rýchlejšie :)

Tiramisu

Krém: Vymiešame tvaroh, šľahačku a cukor.

Mrkvičkovo-polníčkový šalát

Šaláty

Rozhodla som sa, že si vymyslím šalátik s polníčka, keďže som piekla kuriatko a chceli sme k...

Môj jednoduchý grécky šalát

Tento recept vznikol vlastne len náhodne. Skombinovala som čo nám v záhradke vyrástlo so syrom a...

Bucatini s mrkvou a hovädzím mäskom

Hovädzie mäso

Spracovávala som mrkvu zo záhrady, tak som ju rovno zakomponovala aj do obedného menu.

Zapekané plnené kelové listy s králičími pečienkami, ryžou a slaninkou

Na dnešný obed som pripravila výborné plnené kelové listy... aby sme si troška oddýchli od mäsa, ...

Na rozohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Zalejeme paradajkovým pretlakom. Pridáme jablčný ocot, ...

Čerešňové smoothie

Nápoje

Ovocie nakrájame na malé kúsky, vyberieme kôstky z čerešní a dáme do mrazničky zmraziť.

Kuracie prsia s tekvicou a jablkami

Makový závin s ringlotami

Zamiesime si kysnuté cesto, ja som ho miešala aj nechala vykysnúť v pekárni na chlieb, ...

Filé zapečené s nivou

Filé posypeme korením na ryby a na panvici prudko opečieme. Vložíme do vymasteného pekáča, zalejeme...

Nutellové „brownies“

Z vajíčka oddelit žĺtok od bielku a pridať do každého pol kl cukru. Oboje poriadne vyšľahať...

Pistáciové kupolky v ružovej poleve

Veľmi rád vymýšľam a pečiem májové dezerty. Jar totiž vnáša do cukrárstva svieže farby a vône. Nastáva ideálny čas na spojenie celoročnej klasiky s...

Farfalle - tuniakový šalát

Cestoviny

Rýchle, ľahké, a naozaj chutne teda podľa mojej chuti:) Farfalle-mušličky, motyliky:) Farfelle používame najčastejšie do cestovinových šalátov alebo s...

Zeleninové buchtičky

Keďže je zeleninové obdobie, vyskúšala som takéto zeleninové buchtičky a bola som sama prekvapená, aké...

Cviklové carpaccio s parížskou šľahačkou a mrveničkou

Kuracie stehná pečené so zemiakovo-kapustovou prílohou

Jedlá pečené alebo varené v jednom hrnci sú obľúbené. Obyčajne zaberie ich príprava málo času...

Kurča plnené jablkami

Kurča vykostíme.

Kvet bazy v palacinkovom ceste

Každý rok sa teším na čas, keď začne baza čierna kvitnúť. Nepamätám sa presne, ...

Bavorský syrový šalát

Bravčové mäso

Syr a salámu nakrájame na plátky a tie potom na väčšie štvorčeky, pridáme tenké kolieska nakrájanej...

Želé z bazy

je to recept od mojej kolegine je uplne lahky a ty co maju radi Bazu si pochutnaju......

Brokolicová polievočka

Krémové polievky milujeme, táto je naša najobľúbenejšia.

Pesto

Prílohy

Recept možno jednoduchý, ale pesto patrí k mojím obľúbeným jedlám a jeho výhodou je, že...

Tekvicový koláč

Hokkaido (alebo maslovú tekvicu) vydlabeme a nakrájame na kocky, uvaríme domäkka vo vode. Vodu scedíme...

Medovník na biskupský spôsob

Suroviny dáme spolu do hrnca a prevaríme. Primiešame nasekané kandizované ovocie, orechy (mandle), polohrubú múku a sódu....

Ríbezľový koláč pod bielkovou perinou

Koláč z orechovo-kávového cesta s čerstvými ríbezľami pod bielkovou penou. Môžeme ho upiecť v tortovej forme alebo aj na plechu....

Musaka z baklažánov

Umyté a olúpané baklažány nakrájame priečne alebo pozdĺžne na plátky. Potom ich osolíme, obalíme v múke a na oleji...

Kurča na hubách