Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Zeleninu nakrájame na drobné kúsky, zalejeme ju trochou vriacej vody a dusíme domäkka. Z masla...

Ekşili köfte çorbası

Hovädzie mäso

Kyslovkavá jogurtová polievka s köfte gulôčkami a krupami :-)

Svieže citrónové muffinky

Tento recept som vytvorila nedávno, keď som mala chuť na nejaké citrónové pečivko. Nedáva sa...

Ciabatta s mozzarellou a so šalátom

Protivínsky zubáč na suchohríboch

Hlavné jedlá

Ďalší recept pre milovníkov húb a rýb.

Domáce rezance s lieskovými orieškami

Cestoviny

Domáce cestoviny máme radi . Robím ich raz s tvarohom, inokedy s makom... vždy sú...

Mascarponová pena

Na pare roztopíme čokoládu, ja som kúpila Milku, dáme vychladiť, medzitým si vyšľaháme šľahačku...

Cibuľový kysnutý koláč

Cibuli patrí pomyselná kráľovská koruna. Netvorí totiž len základ mnohých jedál, ale rovnako dobre a...

Francúzsky quiche s paradajkami

Výborná variácia obľúbeného francúzskeho slaného koláča s paradajkami a čerstvou bazalkou. Ak máte radi plesňový syr,...

Dvojfarebné paprikové želé s cesnakovou omáčkou

4 formičky z varného skla (po 200 ml) vypláchneme studenou vodou. Papriky očistíme, umyjeme a...

Datle nasekáme, zalejeme vínom a necháme prejsť varom. Cibuľu olúpeme, nakrájame a spolu s...

Plnená paprika

Bravčové mäso

Paradajky uvaríme. Očistíme pekné, okrúhle papriky, obaríme ich vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou a...

Ananásové carpaccio s makovo-kávovou zmrzlinou

Ananásové carpaccio: Med skaramelizujeme, zalejeme bielym vínom, pridáme badián, celú škoricu, klinčeky a...

Domáca cibuľačka

Večera

Slaninu opražíme na masle do chrumkava. Do slaniny vložíme kilo na veľké kusy nakrájanej cibule...

Cesnakové rožky z chlebového cesta

Ked som robila chlebik mala som chut na cesnakove rozky... odobrala som z tohoto cesta http://varecha. pravda....

Plnené kolieska

CESTO: Múku zmiešame s PRDP. Pridáme vajíčka, cukor, kakao a zamiešame. Postupne za...

Domáce mliečne rezy

deti to milujú

Špagety s paradajkovo– pomarančovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pór umyjeme a nakrájame na kolieska. Ďumbier olúpeme a jemne...

Figovo-lieskovcové sušienky

Vajicka zmiesame s cukrom a smotanou, maslom a pridame ostatne ingrediencie a nakoniec muku zaroven s praskom...

Rajčinový aspik s olivami a bazalkou

Slané chuťovky

Komerčný recept

Snehové osie hniezda s karamelom

Tortillové košíčky plnené ricottou a hráškom

Chrumkavé slané košíčky môžete servírovať aj na párty ako občerstvenie.

Malinovo-ríbezľový koláčik

Keďže na Liptove pomaly všetko dozrieva rozhodla som sa upiecť koláčik a použila som naň ríbezle...

Veľkonočný baránok

Extrémne rýchle, veľmi jednoduché a aj chutné.

Jednoduchý cheesecake bez lepku

Nájde sa medzi nami niekto, kto ešte neochutnal cheescake? Asi nie, však? Cheescake sa teší...

Medovníky s vlašskými orechmi

Vtáčiky podľa cvekruše

Bravčové mäso

Rychlé a chutné jedlo pre celú rodinu

Šalát z pečených zemiakov, hlivy a baklažánov

Baklažány prekrojíme na polovice a osolíme. Necháme 30 minút stáť.

Studené vanilkové fondue

Fondue na studeno, kde sa nenamáča ovocie do čokolády ale medové piškóty do vanilkového tvarohu :)

Perník

Všetko vymiešame dame na plech. Pečieme pri teplote 200 st. Perník keď vychladne natrieme...

Marinovaná pečená paprika

Pečená paprika s cesnakom a majoránom naložená v olivovom oleji vás prekvapí svojou chuťou.

Plnený baklažán

Bravčové mäso

Baklažány rozrežeme po dlhšej strane a striedky vydlabeme. Spodok každej polovice odrežeme tak, aby vznikla...

Tekvicovo-bryndzový závin

Recept sme vymysleli spolu so synom, tento rok máme veľa tekvíc, tak sme ich skúšali...

Jahodový dvojfarebný koláč