Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
haji
„Co dnes vaříte, pečete, na čem si...”
@kukulienka71 (1.6.2025 20:34)
Babička dělávala v pátek hlavní chod bezmasý, většinou pekla buchty, táče. K tomu hustou polévku, aby se chlapi najedli. Neboj, stávkovala jsem, stejně jako tatínek. Ale dnes bych babiččiny buchty brala všema deseti. Středa byla též bezmasá, ale vařená /nudle, dělobuchy, pěry apod./. Někdy byl špenát s vajíčkem, čočka, fazolky - podle toho, jak to babi vyhodnotila, měla plno další práce, nejenom vaření. Jen vyjímečně v pátek nepekla.
mijaita
„Krémová zelerová polievka s toustovými hriankami”
Ja se omlouvam, ale nejen u téhle (jistě výborné polévky) nechápu, proč se jmenuje celerová, když je zeleninová? Stejně tak je to temer u všech takových polévek. A stejne i u nas. Domnívám se a také tak vařím, že když celerová, je z celeru, kvetáková z květáku atp.
Příklad, máslovou jíškou zahuštěný vývar dané zeleniny, do toho vložit tu zeleninu a bud nechat, dochutit jakkoliv, nebo rozmixovat, pokud je chut. Do celerové je, asi jen u me, opečený, na menším množství tuku, nakrájený, na nestejné kousky (rustikálně) starší chleba. Vyzkoušela jsem samozrejme i jiné, ale opravdu celerová je ta nejlepsí, pokud se bavíme o celeru.
Samozrejmě přidáním potom nejakých vložek jako třeba chlebových knedlíčků, hlívy, to uz je vec jiná.


chemik
„Co dnes vaříte, pečete, na čem si...”
@mijaita (31.5.2025 22:05)

No nepoznali, ani já je, ani oni mne. Ale měl jsem sebou fotku mně nyní neznámého štíhlého kudrnatého chlapce, podle ní mne poznali a přesvědčili, že jsem na ní fakt já. Z mého nejlepšího kamaráda zbyly na hlavě jenom oči, ani vlasy ani rysy. A ta "plnoštíhlá paní" co jsem si sedl vedle ní, prý byla celoškolní kráskou.😒😂
Na prvním festivalu ambasád jsem se seznámil se zázračným kim-chi, ale teď mi to nevyjde neb od soboty budeme týden poznávat Litoměřicko (vína v Žernosekách) a Žatecko (pivní muzeum).
farbuska
„Citrónovo-makové makrónky”
Vyzerajú rozkošne! Keď vidím tvoje krásne makrónky, tak mi je vždy trochu ľúto, že môjmu jazyku sa až tak neprivrávajú (podobne to mám so zmrzlinou: zjem, ale k šťastiu nepotrebujem) ... aspoň zostane viac tým, ktorí ich majú radi. :)
haji
„Co dnes vaříte, pečete? Jún 2025”
Musím do terénu. Venku máme 24°C, převážně jasno a 80% vlhko, tuším bezvětří. Včera bylo také hodně vlhko, dusno a větší část dne pod mrakem. Pak přiletěly maličké bouřky. Hezky popršelo.
Mějte všichni fajn nový týden!
haji
„Co dnes vaříte, pečete? Jún 2025”
@stefanm (2.6.2025 08:58)
Tak to byla sila! Ufky U nás také pozdě odpoledne přiletělo pár bouřek, ale jenom ocásky, my jsme to dali bez ztráty kytičky! Také nemusím činu, blesky, hromy a vichřici, natož kroupy. Jenže toho teď nejspíš bude dostatek.
Klidný nový týden přeji!