Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
lilly8
„Plazma torta”
Mleté sušienky sa dajú kúpiť v Lidli, prikladám foto (ja som dlho hľadala náhradu za mletý "Plazma keks", po príchode zo Srbska na Slovensko 😅). Ďakujem za super recept, ukladám a vyskúšam ☺️.
kukulienka71
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Marec 2025”
@haji aj ja ti prajem skoré uzdravenie, nech si tu čím skôr! Vidíš, rozbehla si to tu tak, že funguje samo o sebe, no tvoje slová a prístup boli aj vždy budú vzorom prívetivosti. Dúfam, že dostávaš slušnú stravu. Ja sa snažím pridať do každého jedla bielkoviny, v tomto veku je to už viac ako potrebné. Dnes ľahší obed, zelenina dusená na ghí s ľanovými semienkami, bulgurom a mozarellou. Ochutené toscánskymi bylinkami. Manžel si pridá aj varené vajíčka.


evanaaa
„Šťavnatý granadír”
No, ja zasa robím granatír tak, ako nám ho robievala moja mama, jej mama, a pod. Zemiaky nakrájam na drobné kocky, na masti popražím cibuľu, pridám mletú papriku a napokon tie zemiaky, surové, nie varené pridám a dusím na tom cibuľovom základe domäkka. Je pravda, že pri tom treba sem-tam stáť a pomiešať, aby zemiaky neprihoreli, a dusiť do mäkka, ale môže sa občas podliať lyžicou teplej vody, až potom pridáme vopred uvarené cestoviny. Zemiaky viac nasiaknu tou chuťou, skúste a porovnajte.....
janger
„Knedľa”
Dnesna knedla je podla teba, @stefanm. Nerobievam casto, ale tuto tvoju som uz robila viackrat.
Je ako perinka.
Jediny rozdiel dnes bol, ze som dala polovicu vody a polovicu mlieka. Citala som to ako radu v niektorych knedlovych receptoch.


janger
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Marec 2025”
Plnena paprika podla dvoch receptov (na dva dni).
Kedze nemam tenkostennu zelenu papriku (ani v tureckom, ani v polskom obchode nebola), tak som spravila taku, aka je tu bezne v obchode dostat.
A kedze som nestihla vcera spravit knedlu, tak bola s ryzou.

Dnes bude na veceru s knedlou. Experiment s knedlou v tlakovom hrnci (pod nizkym tlakom) sa mi nepodaril. Chcela som to vyskusat, ale uplne zbabrane :-(. Nastastie som cesto rozdelila a cast isla do normalneho hrnca na paru.