Dobre vedieť:
Pozor na muškátový oriešok, toto sa môže stať, keď to s ním preženiete
Pokrmom dodáva jedinečnú arómu a sladkastú chuť. Ale stačí ho naozaj len malé množstvo, inak pokazíte nielen jedlo, ale môžete ohroziť aj...
3 minúty čítania
Keď neviete, čo s nimi:
Najprv z hrušiek upečte fajný koláč z Varechy a potom ich spracujte na 4 spôsoby
Sladučké hrušky sa výborne uplatnia v dobrom koláči, ale ak ich je priveľa, máme niekoľko tipov, ako s nimi naložiť, aby...
6 minút čítania
Robte to správne:
Používate ho denne, ale viete, na čo sú jednotlivé strany strúhadla naozaj určené?
Väčšinou na ňom strúhame syr alebo zeleninu. Klasické štvorstranné strúhadlo má však viac možností využitia. Poznáte ich všetky?
5 minút čítania
Priveľa soli škodí:
7 tipov, ktoré vás naučia, ako soliť menej
Že je soľ nad zlato vedeli už v rozprávkach, používame ju však viac, než je zdravé. Ako jednoducho môžete jej príjem znížiť?
3 minúty čítania
Je to nový hit:
Že ste cuketu pripravovali už na sto spôsobov? Ale toto ste z nej ešte určite nerobili!
Nechceš cukety? Keď sa vás to zase niekto opýta, berte ich všetkými desiatimi....
4 minúty čítania
Lemon curd:
Anglický citrónový krém, ktorý vystrelí vaše dezerty do sladkokyslého neba
Je sladký a zároveň úžasne citrónový. Jeho chuť pošteklí na jazyku a ohromne doplní každý krém, zákusok či tortu....
3 minúty čítania
Vyznajte sa:
Rybacia, ustricová, homária – viete, na čo sa ktorá omáčka používa?
Zachutila vám ázijská kuchyňa, ale zatiaľ sa s ňou vo vlastnej kuchyni len zoznamujete? Zorientujte sa v exotických dochucovadlách, aby ste v obchode...
4 minúty čítania
Ako na to:
Chcete mať zápražku vždy poruke, ale instantná z obchodu vám nevonia? Tak si tú svoju urobte do zásoby
Neviete si niektoré polievky, omáčky alebo prívarky predstaviť bez zápražky, ale je vám zaťažko zakaždým ju pripravovať? Prezradíme vám, ako si ju...
2 minúty čítania
Nerezové aj strieborné:
Ako dokonale vyleštiť príbory, aby boli opäť ako nové
Fliačiky od vody na príboroch nepotešia, zvlášť keď si dávate záležať na prestieraní. Čo urobiť, aby boli opäť krásne lesklé?
3 minúty čítania
Názorné fotonávody:
4 najlepšie spôsoby, ako správne narezať špekáčiky
Chystáte s deťmi poslednú prázdninovú opekačku? Aby ste si pochutili na perfektne prepečených špekáčikoch s chrumkavou kôrkou, treba ich správne ponakrajovať....
3 minúty čítania
Otázka dňa:
Radosť z plného košíka húb je veľká, ale viete, čo s nimi? Toto je 10 spôsobov, ako ich môžete spracovať
Keď si prinesiete z lesa plno voňavých húb, treba ich doma rýchlo spracovať, najlepšie do druhého dňa. Čaká vás čistenie, sušenie,...
6 minút čítania
Je to pliaga:
Keď sa raz objavia, dokážu zamoriť celú domácnosť. Ako zatočiť s vínnymi muškami?
Malé mušky, ktoré obľubujú ovocie, sa rýchlo množia a sú mimoriadne otravné. Určite vám padnú vhod naše rady, ako sa ich...
5 minút čítania
Využite ho naplno:
Nenechajte zvyšok citróna splesnivieť ani vyschnúť. Toto s ním podniknite a nič nevyjde nazmar
V kuchyni nám často postačí len pár kvapiek šťavy alebo troška kôry z citróna. Ale čo s tým zvyškom?...
4 minúty čítania
Bude to fajnotka:
Ako z tofu bez chuti a vône urobiť chrumkavú a lahodnú záležitosť?
Tofu mnohí považujú za nevzhľadnú hmotu, síce možno zdravú, ale bez akéhokoľvek šmaku a arómy. Možno aj vy ste si ho práve preto nikdy nekúpili....
3 minúty čítania
Babo, raď:
Čo pomôže, aby drobné ovocie pri krájaní nevypadávalo zo štrúdle?
Taká dobrá štrúdľa plnená čučoriedkami, černicami či malinami určite poteší. Problém však môže nastať pri jej krájaní.
2 minúty čítania
Overený trik:
Kúpili ste broskyne tvrdé ako skala? Vieme, čo s nimi, aby rýchlejšie dozreli
Broskyne z dovozu sa často na pulty predajní dostanú ešte tvrdé a nezrelé. Vyskúšajte náš tip, aby ste si na nich mohli pochutnať...
2 minúty čítania
Ešte kým začnete:
6 vecí, ktoré by ste mali vedieť, než urobíte svoj prvý hamburger
Aby sa vám váš domáci hamburger vydaril, je potrebné dodržať niekoľko pravidiel. Ak sa chystáte na svoj prvý kúsok, najskôr si ich...
4 minúty čítania
Vynájdite sa:
7 tipov, ako na grilovačke prekvapiť, aj keď nemáte žiadne mäso
Na gril patria klobásy, špekáčiky či poriadny kus mäsa... Takú predstavu má väčšina z nás. Ale čo keď doma nič z toho nemáte, alebo sa jednoducho mäsu vyhýbate?...
4 minúty čítania
Aj párky s ňou už budú navždy iné:
Ako urobiť domácu horčicu s jedinečnou chuťou
Poctivá, doma vyrobená horčica povýši aj obyčajné varené párky na originálne menu.
2 minúty čítania
Zápas s horúčavou:
Ochlaďte sa zvnútra, urobte si mrazený jogurt presne podľa svojej chuti
Dobrou stratégiou pre boj s vysokým letnými teplotami je dopriať si niečo chladivé a chutné. A presne také sú zmrzlinky s rôznymi príchuťami, ...
4 minúty čítania
Ako ich urobiť:
Tisíc ostrovov, Caesar, vinaigrette - slávne dresingy, s ktorými budú vaše šaláty svetové
Šalát bez dresingu je nuda, práve on dokáže obyčajnú zeleninu povýšiť na delikatesu. Naučte sa s nami pripraviť 3 najobľúbenejšie dresingy a žiadny...
4 minúty čítania
Lepšia a zdravšia:
Obľúbená nátierka bez kopy cukru a palmového oleja. Ako urobiť domácu nutelu?
Aj vy ste zhrození pri pohľade na etiketu orieškovej nátierky, ktorú vaši doma tak zbožňujú? Prezradíme vám, ako urobiť domácu nutelu, z ktorej nebudete mať žiadne výčitky....
3 minúty čítania
Koruna každého koláča:
Sladká mrvenička ako od babičky. Tipy a triky ako ju nedomrviť
Dozlatista upečená chrumkavá posýpka je veru dokonalou bodkou na každom koláči. Poradíme vám, ako urobiť skvelú mrveničku voňajúcu maslom.
5 minút čítania
Pravidlá, ktoré fungujú:
Prečo, ako a koľko marinovať mäso pred grilovačkou?
Správny postup pri marinovaní zvýši šance, že vám pod rukami vzniknú len výborné grilované jedlá. Aké sú základné zásady, ktoré by ste...
4 minúty čítania
Letné kávičkovanie:
Ľadová káva vzpruží a osvieži zároveň. A toto je 5 spôsobov, ako si ju môžete urobiť
Chuť na kávu nás neopúšťa ani v teplých dňoch, kedy obzvlášť dobre padne studené kávové povzbudenie v orosenom pohári.
4 minúty čítania
