Otravné, ale potrebné:
Plynový, elektrický či na drevené uhlie, s naším sprievodcom vyčistíte každý gril
Aj keď sa vám do toho veľmi nechce, vyčistite gril čo najskôr, nech si ďalšiu grilovačku môžete vychutnať bez starostí s drhnutím.
5 minút čítania
Aby boli ako v Taliansku:
5 chýb, ktoré dokážu pokaziť vaše bolonské špagety
Ako to, že doma nechutia tak, ako na dovolenke v Taliansku? No, morom ani historickými pamiatkami to nebude....
4 minúty čítania
Dobré rady:
Ako správne skladovať mak, aby dlho vydržal a ako poznáte, že už je pokazený
Kam a v čom doma uložiť mak, aby nestratil na kvalite?
4 minúty čítania
Zužitkujte všetko:
Máte doma kopec prezretého ovocia? Super nápady, aby nevyšlo navnivoč
Mäkké či prezreté ovocie už na pohľad ani na zjedenie veľmi neláka, i tak z neho však ešte môžete pripraviť lahodné pokrmy.
6 minút čítania
V skratke:
Prehľad najpoužívanejších techník krájania zeleniny. Robte to ako profíci!
Julienne, mirepoix, chiffonade... Vyznajte sa v spôsoboch krájania, aké používajú šéfkuchári a vaše jedlo bude nielen chutiť, ale aj vyzerať...
5 minút čítania
Praktické a obľúbené:
Je bezpečné uzatvárateľné plastové vrecká na potraviny použiť viackrát?
Plastové vrecká so zipsom stoja nejaký ten peniaz a tak ich radi používame opakovane....
2 minúty čítania
Letné inšpirácie:
Pizza, gazpacho, carpaccio, poké aj salsa. Takto ste červený melón ešte určite nejedli!
Aby vás len taký obyčajný melón rýchlo neomrzel, vyčarujte z neho o niečo atraktívnejšie občerstvenie....
3 minúty čítania
Plusy a mínusy:
Je dobré v horúcich dňoch jesť pikantné jedlá? Toto urobia s vaším telom
Tiež vás po konzumácii štipľavého pokrmu obleje pot? A je to dobre alebo zle?
4 minúty čítania
Nešmarte ho hneď do koša:
6 dôvodov, prečo nevyhadzovať obal z masla. Pozrite sa, ako vám ešte pomôže v kuchyni
Vždy na ňom zostanú nejaké zvyšky masla a tie môžete perfektne využiť....
3 minúty čítania
Bez mäsa:
Ragú, ktoré sa nerobí hodiny? Uvarte ho z húb, zeleniny či strukovín, pridajte fajnovú prílohu a obed bude TOP
Klasické mäsové ragú treba dlho dusiť, pri týchto vám nič také nehrozí. A rozhodne to nie sú žiadne nudné jedlá...
5 minút čítania
Bude vždy poruke:
4 kroky, ktoré zaistia, že mrazený karfiol bude chutiť ako čerstvý
Nespotrebovali ste celú hlávku karfiolu a chystáte sa zvyšok zamraziť? Aby ste čo najlepšie zachovali jeho kvalitu, mali by ste dodržať niekoľko zásad...
3 minúty čítania
Tucet tipov:
Ako na dokonalé palacinky? Toto sú rady od profíčky. Poznáte ich všetky?
Kto by nemiloval palacinky? Robia sa snáď v každej domácnosti, ale pripravujú ich aj šéfcukrári....
4 minúty čítania
Všetko je možné:
Čipsy zo žihľavy? Vyskúšajte chutný a zdravý inovatívny snack
Čipsy zo zeleniny už nie sú žiadnou novinkou, ale vedeli ste, že sa dajú pripraviť aj z obyčajnej pŕhľavy?
6 minút čítania
Na druhý deň:
Nezjedené hamburgery nie sú odsúdené na vyhadzov. Toto s nimi urobte a ešte si na nich pochutíte
Aj na nasledujúci deň môžu byť hamburgery fajn. Čo s nimi treba podniknúť, aby ste z nich ešte mali pôžitok?
3 minúty čítania
Zoznámte sa:
Neodvážili ste sa v obchode siahnuť po syre halloumi? Poradíme vám, čo si s ním v kuchyni počať
Objavte spolu s nami ďalšiu super surovinu, ktorá perfektne spestrí váš letný jedálniček.
4 minúty čítania
Rozpáľte to:
Malý manuál grilovania od profíka
Leto je časom grilovania. Ako si ho užiť a zvládnuť čo najlepšie?...
5 minút čítania
Tipy z kuchyne:
Tieto jedlá a nápoje vám pomôžu schladiť sa
Teploty stúpajú a tak rastie aj naša túžba po osviežení. Predísť prehriatiu vám pomôže nielen dostatok tekutín, ale aj vhodné pokrmy....
4 minúty čítania
Celé leto chceme jesť vonku:
Čo nachystať na záhradnú oslavu, piknik či grilovačku? Tipy na slané i sladké dobroty
Pri stolovaní v exteriéri oceníte proviant, ktorý sa ľahko prenáša, pripravuje aj konzumuje....
5 minút čítania
Pre krajšie krájanie:
Jednoduchý návod, ako ošúpať marhule rýchlo a bez námahy
Šupka na marhuliach spôsobuje pri krájaní koláčov a zákuskov problémy, výsledkom sú nevzhľadné rezy....
2 minúty čítania
Sezóna je tu:
Čo s toľkou cuketou? 5 naj spôsobov a 23 super receptov, ako sa vysporiadať s bohatou úrodou
Keď začnú dozrievať, jednoducho neviete, čo s nimi. Ak máte cukety v záhrade, alebo ich pestuje niekto z vašich príbuzných, túto situáciu dôverne poznáte....
5 minút čítania
Prírodní bojovníci:
Zbavte sa zápachu na rukách, v chladničke aj v celej kuchyni ekologicky
Pri varení a skladovaní potravín sa rôznym silným arómam, prípadne aj trošku nepríjemnému zápachu, úplne nevyhneme....
5 minút čítania
Dobrý nápad:
Jednoduchý trik, ktorý zabezpečí, že syr v chladničke vydrží trikrát dlhšie
Stačí jeden krok, jedna ingrediencia a váš obľúbený syr ostane čerstvý dovtedy, kým ho celý neskonzumujete.
3 minúty čítania
Kuchynské SOS:
Presolená, štipľavá, mastná či prihorená? Rýchla pomoc, ako zachrániť pokazenú omáčku
Mäso sa vám podarilo, ale tá omáčka! S našimi radami ešte rozhodne nie všetko stratené...
3 minúty čítania
Ak chcete zapadnúť:
7 vecí, ktoré by ste nikdy nemali robiť v kaviarni a reštaurácii v Taliansku
Hoci ako cudzinci máte nárok na isté prehrešky, niektoré vám v Taliansku miestni jednoducho neodpustia....
4 minúty čítania
Úžasná bylinka:
Na trávenie aj nespavosť. Objavte nové spôsoby, ako doma využiť zdravý kôpor
Tú výnimočnú chuť buď milujete alebo ju nedokážete zniesť....
6 minút čítania
