Vegetariánske jedlá (iba fotorecepty)

prazdny

Mrkvové buchtičky

Bezmäsité jedlá

Recept na tieto buchticky som nasla na internete. Zaujal ma, lebo do buchticiek ide nastruhana...

prazdny

Karfiolové placky

Bezmäsité jedlá

Karfiol rozoberieme na menšie ružičky a v osolenej vode varíme cca 25 minút. Po uvarení necháme...

prazdny

Krupkoto

Bezmäsité jedlá

Sušené huby si vopred namočíme, aspoň na polhodinku. Cibuľku nakrájame najemno, opražíme na oleji....

prazdny

Jahodový koláč

Koláče

Cesto: Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor, kakao a štipku soli. Pridáme studené...

prazdny

Cestoviny s orieškami a lesnými hubami

Bezmäsité jedlá

Vopred si namočíme sušené huby do mlieka, postačí aj hodinka vopred.

prazdny

Šalátová omáčka-polievka

Bezmäsité jedlá

tuto omáčka robievala babička ked sme u nej prazdninovali... je moc moc dobrá, vždy ked mám viac...

prazdny

Plnené pórové rolky

Bezmäsité jedlá

Inšpiráciu na toto jedlo som našla v jednom českom časopise... tam boli rolky plnené mäsovou...

prazdny

Jarná polievka a liaty chlebový posúch

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...

prazdny

Plnená cibuľa

Bezmäsité jedlá

V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme vetvičky tymiánu, borievky, čierne a zelené korenie a...

prazdny

Zemiakovo - mrkvový šalát so šošovicou

Bezmäsité jedlá

Veľkozrnnú šošovicu si na 2 hodiny namočíme do vody.

prazdny

Plnený sladký zemiak

Bezmäsité jedlá

Pridavam jeden z dalsich mojich dietnych receptov. Sladke zemiaky obsahuju vitamin A, C, E,...

prazdny

Polníčkový šalát s vajíčkom a zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si suroviny na prípravu šalátu.

prazdny

Bábovka z čierneho piva

Koláče

Pripravíme si všetky suroviny.

prazdny

Medovo - sezamové sójové kocky

Bezmäsité jedlá

Sójové kocky varíme v osolenej vode 30 minút. Scedíme, necháme mierne vychladnúť a vyžmýkame...

prazdny

Hliva na smotane s polentou

Bezmäsité jedlá

Inšpiroval som sa receptom od šéfkuchárky z hotela Plejsy (keď som tam bol ja pred vyše piatimi...

prazdny

Jarný zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Toto je moje obľúbené jedlo, ktoré robím hlavne na jar s mladou zeleninkou... základ sú...

prazdny

Baklažán s bazalkovým pestom, mozzarellou a paradajkami

Bezmäsité jedlá

Baklažán nakrájame na tenšie kolieska, nasolíme z obidvoch strán a necháme "vyplakať" asi tak 20 min....

prazdny

Jahodovo- citrónové tortičky

Torty

Najprv si pripravíme suroviny na lemon curd.

prazdny

Baklažánové ravioli

Cestoviny

Cesto: Z múky, vajíčok a štipky soli spracujeme cesto. Za mňa to opäť spravila pekárnička....

prazdny

Koláč s fazuľkovými strúčikmi

Bezmäsité jedlá

Suroviny na cesto spolu zmiešame a uhnetieme cesto. Zabalíme ho do fólie a odložíme do chladničky...

prazdny

Špenát Anne

Bezmäsité jedlá

Keď som prvýkrát jedla v Turecku špenát, okamžite som si ho zamilovala. Pokúsila som sa ho...

prazdny

Fazuľa v paradajkovej omacke - Baked Beans ( fotorecept)

Bezmäsité jedlá

V obchodoch je dostat rozne druhy tejto fazulky nakladanej v konzervach. Zacala som si ju...

prazdny

Pizza so zelenou špargľou a mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Včera som zo špargle urobila nátierkový krém, ktorý som okrem na chlieb použila na spätzle, ...

prazdny

Nátierka zo zelenej špargle

Bezmäsité jedlá

V sobotu sa stali dve veci: 1. som sa strieskala z korčúl rovno na ......

prazdny

Žemľový košík plnený syrom

Bezmäsité jedlá

Tento recept mam od dcery a ona ho urcite dostala od jednej zo svojich kamaratok.

prazdny

Grilovaná špargľa s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Toto je môj najobľúbenejší spôsob prípravy špargle. Jednak je neuveriteľne ľahký a rýchlo hotový , ...

prazdny

Tortilla so špargľou a hráškom

Hlavné jedlá

Milujem šparglu. Pred revolúciou nám bola prezentovaná ako čosi nóbl, skoro dekadentné a pritom...

prazdny

Vajíčková nátierka s jarnou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Po tých ťažkých sviatočných jedlách som pre rodinku dnes prichystala túto sviežu nátierku na raňajky. Nátierka...

prazdny

Seitanové roládky s tymiánom

Bezmäsité jedlá

Seitan pripravený z 1 kg hladkej múky (viac o príprave seitanu http://varecha. pravda. sk/recepty/rolada-z-domaceho-seitanu/11821-recept. html ) vytvarujeme...

prazdny

Špenát s cícerom a drvenými paradajkami

Bezmäsité jedlá

Špenát, cícer a paradajky sú moje obľúbené suroviny. Mala som sen, že z tejto...

prazdny

Pane di pasqua con salvia e pecorino (taliansky chlebový veniec so šalviou a pecorinom)

Bezmäsité jedlá

Keď som si už včera povedala, že chlieb nebudem piecť aspoň týždeň vzhľadom na plnú mrazničku moju...

prazdny

Uighur Nan placky s cibuľkou a kuminom

Bezmäsité jedlá

Kashgar, oázové mesto na kraji púšte Taklimakan, je domovom Uighurov -turkického etnika moslimského vyznania, ktorí...

prazdny

Cvikla trochu inak

Bezmäsité jedlá

... alebo niečo pre tých, čo šunku veľmi nemusia. Je to niečo ako cviklové carpaccio...