(iba fotorecepty)

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

Polníčkový šalát s vajíčkom a zemiakmi

Pripravíme si suroviny na prípravu šalátu.

Bábovka z čierneho piva

Pripravíme si všetky suroviny.

Medovo - sezamové sójové kocky

Sójové kocky varíme v osolenej vode 30 minút. Scedíme, necháme mierne vychladnúť a vyžmýkame...

Tekvicový prívarok

Tekvicu varievala ešte naša babka Žofka, mama mojej mamy. Ako deti sme ju moc nemuseli,...

Yaprak sarma

Recept na plnené vínne listy mám od mojej svokry. Sarma sa dá robiť na mnoho spôsobov...

Rebarborové tiramisu

Dezerty

Priateľka mi dala rebarboru, po dlhom hľadaní receptu som zvolila tradíciu s obmenou.

Hlivový perkelt s mrkvou

Hliva nám pekne rastie, tak si na nej pochutnávame. Príprava a varenie je veľmi rýchle.

Bravčové s horčicou

Nedavno sme zabijali, bravcoveho mam plnu mraznicku. Dneska som skusila nieco ine aby neboli stale...

Zemiakovo-šunkové kvietky

Slané chuťovky

slaná chuťovka a inšpirovala som sa receptom z časopisu, Katarínka-extra. Tam boli vykrajované hríbiky a...

Prasa

Turecký recept na pór s olivovým olejom. Pırasa (čítaj prasa)=turec. pór

Jarný zemiakový šalát

Toto je moje obľúbené jedlo, ktoré robím hlavne na jar s mladou zeleninkou... základ sú...

Grahamovo-ražné celozrnné slimáky

Dnes som upiekla celozrnné slimáky s rôznou posýpkou. Použila som múku celozrnnú ražnú hladkú, grahamovú...

Baklažán s bazalkovým pestom, mozzarellou a paradajkami

Baklažán nakrájame na tenšie kolieska, nasolíme z obidvoch strán a necháme "vyplakať" asi tak 20 min....

Aljašská treska so syrokrémom a šampiňónmi

Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu a šampiňóny.

Jabĺčková pečienka

Kuracie mäso

Ako mám nevariace obdobie, zdokonaľujem sa v rýchlosti prípravy jedla. :-) Tak sa nechajte inšpirovať....

Netradičný zemiakový šalát

Zemiaky, stopkatý zeler, syr balkánskeho typu, oregano, pažítka... Podávala som k pstruhovi...

Sičené hríby

Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....

Avokádovo-makrelový šalát

Šaláty

Kombinácia avokáda, makrely, parmezánu, pistácií :-)

Kuracie rezance na medovej horčici pod rukolovým šalátom

Kuracie mäso

Pravdupovediac použité suroviny mali pôvodne skončiť v iných jedlách, no nakoniec sa ocitli v tomto bleskovom...

Kuracie na ihle s hermelínom a reďkovkami

Jeden z mých experimentů, když už fakt nevím, co bych vařila a když potřebuji spotřebovat...

Tilapia nílska pod horčičnou čapicou

Moc ráda zkouším různé rybí recepty. Nemám k nim ale ráda omáčky. Tilapii mají...

Oblátková torta

Torty

Túto tortu som robila narýchlo len tak :)))

Jemná vajíčkovo-šunková nátierka

Nátierka je jemná, príjemnej chuti. Podávam ju samostatne s čerstvým pečivom, používam ju ako...

Jahodová roláda

Pre milovníkov jahôd a tvarohu ;-)... jednoduchá a rýchla príprava. Zvyknem to robiť aj ako...

Bagels

Trošku upravený recept z knihy o pečení.

Žihľavový sirup

Nápoje

Na záhradke som mala veľmi peknú mladú žihľavu, tak som skúsila uvariť sirup.

Lístkové chuťovky s bryndzovou plnkou

Takúto pochúťku si môžme zobrať, aj na piknik do prírody ;-)

Tvarohový koláč-DIA

Všetky ingrediencie od tvarohu až po kakaový prášok vyšlaháme do hladkej masy...

Čokoládové košíčky

Dezerty

Čokoládu rozpustíme nad parou z cerou a maslom, potom pridáme práškový cukor azostane nám čoko hustejšia...

Kačica s jablkami, červenou kapustou a žemľovou knedľou

Po dlhom čase ma presvedčil ten môj na kačicu, priznám sa že mne kačica nič nehovorí,...

Zapekaný baklažán

Je to môj vlastný recept, akákoľvek podobnosť s inými podobnými receptami je čisto náhodná... :-)

Tresčia pečeň po toskánsky

Večera

V denníku AHA je každý čtvrtek příloha, ve které vychází velký atlas ryb. V jeho...

Toastová roláda

Takáto roláda je výborná ako pohostenie pre návštevu, alebo taká pekná večera pre najbližších. A...

Jablkové slimáky