Raňajky (iba fotorecepty)

Toto jedlo robievam ako teplú večeru a čo zostane máme na druhý deň ako studené raňajky.....

Rýchly obrátený orechový koláč so slivkami

... čistá improvizácia... jednoducho bolo treba spraviť niečo na raňajky ku káve... tak som pozrela,...

Lahodná fazuľa s párkom

Hlavné jedlá

Ďalšia nostalgická spomienka na moje detstvo! Časy, keď nás nachovali nie iba vlastné mamičky, ale...

Ríbezľové rožky

Drobné pečivo ku káve, nie veľmi sladké. (cca 418kJ na 1 ks) S menšími úpravami...

Placky Paratha

Z muky, soli a vody urobime nelepive cesto. Dame ho do misky a nechame odlezat...

Záhadne miznúce ovsené sušienky

Dezerty

Rýchlo upečené a rýchlo aj zjedené:) Záhadne miznú po naservírovaní zo stola aj z tajnej sušienkovej dózy...

Cuketové muffiny netradične s goji

Keď už celý týždeň triedim odložené muffinové recepty a vymýšľam a kombinujem čo sa dá, vznikla...

Netradičná praženica

Večera

Obyčajná praženica s hubami, slaninou, syrom a zeleninou ale v netradičnej forme!... Pár húb, ale...

Extra muffiny

Extra, pretože to zahŕňa všetky privlastky ktoré ma napadli po okúsení. úplne vláčne, ...

Papriková nátierka Saba

Tento recept je odvodený z niekoľkých receptov, ktoré som nakoniec upravil podľa svojej chuti, a...

Domáca bravčová masť a oškvarky

Bravčové mäso

Kto by ju nepoznal... my čo sme tu už nejaký ten piatok, sme na nej vyrastali...

Placky paratha plnené zemiakovou zmesou

Aloo Paratha. Plnky sú rôzne, záleží, komu aké koreniny vyhovujú chuťovo, ale určite...

Placky Puri

Druh indickej hlboko praženej placky. Hodí sa k jedlám ako napr. Puri Bhaji alebo Chole...

Ryžové vločky so zemiakmi

Batata Pohe - sú chutné indické raňajky.

Švábska slivková bábovka

Slivky umyjeme, odkôstkujeme a nakrájame na štvrtky. Asi 1 PL vody, 75g cukru, škoricu...

Tekvicová nátierka

Síce to nie je úplne v súlade s princípmi raw stravy, ale zaradila som ju do...

Štrachanda

Hlavné jedlá

Jogurtová nátierka s koreňovou zeleninou a limetkou

Máme radi nátierky, hlavne osviežujúce. V tejto horúčave sa mi ani variť nechcelo, len...

Meteník

Černicový lekvár s bielymi ríbezlami a koňakom

Pestujem na záhrade černice, ale ešte nikdy mi nedozrelo toľko naraz, aby som mohla urobiť...

Kivi džem s malinovicou a čokoládou

Minulý rok som robila džem z kivi iba s citrónom a čokoládou, , , tento rok som...

Gougères - syrové pusinky z odpaľovaného cesta

Gougères je francúzske syrové pečivo z odpaľovaného cesta. Zvyčajne sa používajú syry Gruyère, Comté, ...

Rýchle zdravé žemle zo špaldovej celozrnnej múky a ovsených vločiek

Večera

Špaldová celozrnná múka je veľmi zdravá, s liečebnými účinkami, nízkym glykemickým indexom 48, má...

Čapati

Zmiešame múku so soľou. Pridáme vodu a vypracujeme nelepivé cesto, ktoré na hodinu necháme zakryté...

Šalát z paradajok a chleba

Úprimne, kedže poznám chute domácich, myslela som, že budem šalát doma jesť sama. Aj tak dobre,...

Celozrnný kysnutý chlieb

Potrebovala som ražný chlebík, len so soľou, posypaný pohánkovým šrotom, taký drapľavý, drevorubačský....

Chlebové muffiny s vanilkovou omáčkou

Dezerty

Ako jednoducho a chutne využiť zbytky staršieho chlebíka vám prezradím v tomto recepte. Tieto chlebové...

Ispanaklı Peynirli Yufka Böreği

Spenatovo-syrový borek tak ako ho robí moja svokra :)

Jemné maslové bagety s ľanovými semienkami

K jemnému ľahkému letnému šalátu som potrebovala ľahké a nadýchané pečivo, upiekla jemné maslové bagety...

Ratatouille v remoske

Niektoré recepty na internete obdivujem a šéfkuchár Bruno Albouze vytvoril taký pekný recept, že som vyskúšala. Nie...

Cuketové muffiny

Tento recept mi dala moja 80ročná babka ako cuketový koláč... no a ja som si ho jemne...

Pizza narýchlo

Hlavné jedlá

Po práci sa mi už nechcelo veľmi variť ale sestra chcela pizzu. Niekde som dávnejšie čítala...

Hubovo-zeleninová nátierka, sterilizovaná

U nás najobľúbenejšia nátierka na hrianky

Domáce mäkké praclíky - soft pretzel

Tie praclíky ma lákali už dávno, lebo raz som ich ochutnala vo Viedni v malej kaviarničke. Teraz...

Bombajské zemiaky v lístkovom ceste

Bombajské zemiaky som pripravila podľa receptu z kuchárskej knihy Kilien Stengela Za stolom s Julesom Verneom,...

Marhuľový džem - univerzálny recept na džemy