Kešu-cibuľová nátierka fotorecept

Name: Kešu-cibuľová nátierka (fotorecept)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: orechy kešu nesolené, 50 g; cibuľa, 150 g; olej slnečnicový, 1 PL; ocot vínny biely, 0,5 PL; vňať petržlenová sušená, 1 ČL; tymián čerstvý, 0,5 ČL (na drobno posekaný); soľ; korenie čierne mleté

elixir, 27. októbra 2013

Foto: elixir

Nátierka z kešu a opraženej cibule...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

50 g	orechy kešu nesolené
150 g	cibuľa
1 PL	olej slnečnicový
0,5 PL	ocot vínny biely
1 ČL	vňať petržlenová sušená
0,5 ČL (na drobno posekaný)	tymián čerstvý
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Kešu zalejeme vriacou vodou a 5-6 hodín namáčame.

2
Po uplynutí času na namáčanie kešu ho necháme okvapkať.

3
Cibuľu opražíme na oleji.

4
Rozmixujeme kešu.

5
Pridáme cibuľu, ocot... a zmixujeme to s orechami na hladkú zmes. Výraznejšie dochutíme čiernym korením, soľou, pridáme i tymian a petržlenovú vňať.

6
Pred podávaním dobre vychladíme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

eviana

eviana 27. októbra 2013 o 20:56

@elixir , vedela som, že táto delikátna nátierka bude od Teba... a už nielen podľa krásneho fota, ale aj podľa zvolených surovín ... mne sa to veľmi páči, ukladám, veľmi rada vyskúšam, ďakujem za skvelú inšpiráciu, u mňa 5*

@zareaguj

Pekný komentár